心斎橋駅から北へ5分くらい、南船場に
4月1日オープンのお店です。
新店好きとしては見つけたからには
行かなくては気がすみません(*´ω｀*)
お店の前にはフルーツショップ？？
くらいの果物が並んでます。
こちらは名前の通り、手作りサワーの
専門店で、この柑橘系果物を使用して
サワーを作ってくれるお店です。
最近この感じ多いですよね～。
流行りかな？
お店はおしゃれでスタイリッシュです。
週末とあって、ほぼ満席だったので、
あたしたちはかろうじて空いてた
カウンター席へ。
そのカウンターにも柑橘類がたくさん
並んでて楽しい！
そしたら、やっぱりこれのサワー
いかなくちゃね♪
友達は
★観音山レモン Tall 600円。
あたしは
★観音山きよみ Short 600円。
友達のは皇室献上のレモンです。
あたしのは旬の甘い系の柑橘。
こちらのフルーツはどれもワックス不使用
なので安心♪
本当にめっちゃ甘くて口当たりがいいです。
サワーはなんだかすごいサーバーみたいので
入れてて、レモン系とみかん系でベースが
違うそうです。
だから余計にフルーツ感が増してフレッシュ！
ん～～～～～（≧ω≦）
めっちゃ飲んじゃうね！
★サワーのお供全部盛り 1人前 980円×2。
こちらのサワーに合うような
スモークサーモン レモン塩
スモークした厚焼き豆腐
水タコのカルパッチョ おろしマヨソース
ポテトサラダ スモークタルタル
ガリトマト
わさび枝豆
たまごにマッシュポテトを
自家製しっとりサラダチキン
生ハムバナナ
花びらチーズ
が乗ってます。
すご～～～～～～～いヾ(≧∇≦*)〃
さらにこれだけでないんです！
ここに蓋をかぶせて、燻製の煙を充満
させて、燻製の香りを移します。
そのチップも好きなのが選べるんですよ！
香りがふわ～んとうつってて、どれも
これもサワーのあてにぴったり！！
特にわさび枝豆とかめちゃめちゃおいしい！
ぴりっと辛いところに燻製の香りが
ふわ～ん。
クセになってついついつまんじゃう！
チーズもそのままでもおいしいのに燻製の
香りがあるからさらにグレードアップ！
どれもこれもおいしいやんヾ(≧∇≦*)〃
やば～～～～～～～～～い！
それにこれ一皿でいっぱい楽しめる！
ちょい飲みの時にこれとサワーだけでも
十分なんじゃない？ヾ(≧∇≦*)〃
★自家製フルーツチップのぱらぱらサラダ 780円。
これ、かわい～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
お店で乾燥させたフルーツをトッピング
してるので、サラダがレベルアップしてる！
ふわっとフルーツの風味がプラスされて
うまうま❤
★自家製塩レモンの唐揚げ3個 500円。
ここにレモンをがりがりっと擦って、
そのままかけてくれます。
だから、さっぱりした酸味とレモンの
香りが広がってすてき～。
唐揚げも注文を受けてからちゃんと揚げてるので
さくさくざくざくで身はぷりっ！
ｷｬ━━━━━━ﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ━━━━━━ ｯ !!!
これくせになる！！
お酒のおもしろいのお代わり～！
★サイフォン仕立てのサングリア 600円。
きゃ～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
なにこれ！！！
サイフォンの中にフレッシュなフルーツを
入れて、ワインを熱して瞬間でサングリアに
しちゃいます。
それをグラスに入れて、フルーツも入れて
できあがり。
ホットワインのような感じでめちゃめちゃ
フルーティ！
これおいし～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
風邪の時に飲んだらいっぺんに治りそう！
★もう超むしろチーズ！2000秒焼きピザ
チョリソー＆トマト 1000円。
うわぁ！
ほんまにめっちゃチーズやん！
生地よりチーズ多いんじゃないの？？
食べようとすると、めっちゃチーズが
とろ～～～～～～～ん！
やば～～～～いヾ(≧∇≦*)〃
チーズそのものってくらいの中にチョリソーの
辛味がぴりっときてアクセント。
生地もしっかりしてるのでめっちゃ
ボリューム満点🐽
お腹いっぱいなっちゃうよ～～～(^_^;)
友達もおもしろいお酒お代わり。
★スモークブラッディメアリー 700円。
これもシェイカーに燻製の煙を入れて、
シェイクしてお酒に燻製の香りをめちゃ
つけて飲むんです。
ちょっといただきましたが、燻製が大人な
感じになってて、グッとくるお味！
わ～～～！
これもおもしろ～～～いヾ(≧∇≦*)〃
★イタリア産ドルチェポークのステーキ 1280円。
バナナにはバニラビーンズを振りかけてます。
え～・・・
なんかすごいね・・・
大丈夫？(^_^;)
お店の方いわく、全部一緒に食べた方が
おいしいって。
え～・・・
とりあえず、そのまま豚肉だけ食べて
みました。
普通においしいな。
全部一緒にして食べてみました。
お！Σ(゜Д゜;)
めっちゃおいしい！！
ほんまや！
なに～～～？
不思議～～～～！！
バナナとバニラビーンズの甘さが豚肉と
めっちゃ合う！
おもしろ～～～～～いヾ(≧∇≦*)〃
最後にここのご自慢のジュースもいただきました。
★生搾り柑橘ジュース 600円。
さすが、めちゃめちゃフレッシュでめちゃ
濃厚でおいし～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
いっぱいのこだわりの柑橘が常に
いっぱい置いてるだけあるね！
ちょっと食べ過ぎたので一人4000円ちょい
でしたが、普通に食べたら3000円くらいで
いけますね～ヾ(≧∇≦*)〃
お手軽だし、お店の方がめちゃお話上手で
楽しいし、盛り上がります。
またいいお店がオープンしたわ～。
またふらっといかなくちゃヾ(≧∇≦*)〃
おいしかった！
ごちそうさま！
また行きます！
あなたのぽちっとが励みになります（≧▽≦）
↓
4月1日オープンのお店です。
新店好きとしては見つけたからには
行かなくては気がすみません(*´ω｀*)
お店の前にはフルーツショップ？？
くらいの果物が並んでます。
こちらは名前の通り、手作りサワーの
専門店で、この柑橘系果物を使用して
サワーを作ってくれるお店です。
最近この感じ多いですよね～。
流行りかな？
お店はおしゃれでスタイリッシュです。
週末とあって、ほぼ満席だったので、
あたしたちはかろうじて空いてた
カウンター席へ。
そのカウンターにも柑橘類がたくさん
並んでて楽しい！
そしたら、やっぱりこれのサワー
いかなくちゃね♪
友達は
★観音山レモン Tall 600円。
あたしは
★観音山きよみ Short 600円。
友達のは皇室献上のレモンです。
あたしのは旬の甘い系の柑橘。
こちらのフルーツはどれもワックス不使用
なので安心♪
本当にめっちゃ甘くて口当たりがいいです。
サワーはなんだかすごいサーバーみたいので
入れてて、レモン系とみかん系でベースが
違うそうです。
だから余計にフルーツ感が増してフレッシュ！
ん～～～～～（≧ω≦）
めっちゃ飲んじゃうね！
★サワーのお供全部盛り 1人前 980円×2。
こちらのサワーに合うような
スモークサーモン レモン塩
スモークした厚焼き豆腐
水タコのカルパッチョ おろしマヨソース
ポテトサラダ スモークタルタル
ガリトマト
わさび枝豆
たまごにマッシュポテトを
自家製しっとりサラダチキン
生ハムバナナ
花びらチーズ
が乗ってます。
すご～～～～～～～いヾ(≧∇≦*)〃
さらにこれだけでないんです！
ここに蓋をかぶせて、燻製の煙を充満
させて、燻製の香りを移します。
そのチップも好きなのが選べるんですよ！
香りがふわ～んとうつってて、どれも
これもサワーのあてにぴったり！！
特にわさび枝豆とかめちゃめちゃおいしい！
ぴりっと辛いところに燻製の香りが
ふわ～ん。
クセになってついついつまんじゃう！
チーズもそのままでもおいしいのに燻製の
香りがあるからさらにグレードアップ！
どれもこれもおいしいやんヾ(≧∇≦*)〃
やば～～～～～～～～～い！
それにこれ一皿でいっぱい楽しめる！
ちょい飲みの時にこれとサワーだけでも
十分なんじゃない？ヾ(≧∇≦*)〃
★自家製フルーツチップのぱらぱらサラダ 780円。
これ、かわい～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
お店で乾燥させたフルーツをトッピング
してるので、サラダがレベルアップしてる！
ふわっとフルーツの風味がプラスされて
うまうま❤
★自家製塩レモンの唐揚げ3個 500円。
ここにレモンをがりがりっと擦って、
そのままかけてくれます。
だから、さっぱりした酸味とレモンの
香りが広がってすてき～。
唐揚げも注文を受けてからちゃんと揚げてるので
さくさくざくざくで身はぷりっ！
ｷｬ━━━━━━ﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ━━━━━━ ｯ !!!
これくせになる！！
お酒のおもしろいのお代わり～！
★サイフォン仕立てのサングリア 600円。
きゃ～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
なにこれ！！！
サイフォンの中にフレッシュなフルーツを
入れて、ワインを熱して瞬間でサングリアに
しちゃいます。
それをグラスに入れて、フルーツも入れて
できあがり。
ホットワインのような感じでめちゃめちゃ
フルーティ！
これおいし～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
風邪の時に飲んだらいっぺんに治りそう！
★もう超むしろチーズ！2000秒焼きピザ
チョリソー＆トマト 1000円。
うわぁ！
ほんまにめっちゃチーズやん！
生地よりチーズ多いんじゃないの？？
食べようとすると、めっちゃチーズが
とろ～～～～～～～ん！
やば～～～～いヾ(≧∇≦*)〃
チーズそのものってくらいの中にチョリソーの
辛味がぴりっときてアクセント。
生地もしっかりしてるのでめっちゃ
ボリューム満点🐽
お腹いっぱいなっちゃうよ～～～(^_^;)
友達もおもしろいお酒お代わり。
★スモークブラッディメアリー 700円。
これもシェイカーに燻製の煙を入れて、
シェイクしてお酒に燻製の香りをめちゃ
つけて飲むんです。
ちょっといただきましたが、燻製が大人な
感じになってて、グッとくるお味！
わ～～～！
これもおもしろ～～～いヾ(≧∇≦*)〃
★イタリア産ドルチェポークのステーキ 1280円。
バナナにはバニラビーンズを振りかけてます。
え～・・・
なんかすごいね・・・
大丈夫？(^_^;)
お店の方いわく、全部一緒に食べた方が
おいしいって。
え～・・・
とりあえず、そのまま豚肉だけ食べて
みました。
普通においしいな。
全部一緒にして食べてみました。
お！Σ(゜Д゜;)
めっちゃおいしい！！
ほんまや！
なに～～～？
不思議～～～～！！
バナナとバニラビーンズの甘さが豚肉と
めっちゃ合う！
おもしろ～～～～～いヾ(≧∇≦*)〃
最後にここのご自慢のジュースもいただきました。
★生搾り柑橘ジュース 600円。
さすが、めちゃめちゃフレッシュでめちゃ
濃厚でおいし～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
いっぱいのこだわりの柑橘が常に
いっぱい置いてるだけあるね！
ちょっと食べ過ぎたので一人4000円ちょい
でしたが、普通に食べたら3000円くらいで
いけますね～ヾ(≧∇≦*)〃
お手軽だし、お店の方がめちゃお話上手で
楽しいし、盛り上がります。
またいいお店がオープンしたわ～。
またふらっといかなくちゃヾ(≧∇≦*)〃
おいしかった！
ごちそうさま！
また行きます！
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