谷町6丁目駅と松屋町駅の間くらいに
あるお店です。

こちらはオープンした時に発見して
めちゃすぐ行ったお店！！
もう3年も前のお話です。
今回は友達がこちらに行きたいって
ことで予約してくれました。
お店は相変わらず落ち着いてて、ほどよい
カジュアル感。

カウンター12席だけのこじんまりとした
お店です。

こちらは基本アラカルトのお店ですが、
おまかせな感じでコース仕立てで出して
いただきました。

それとかんぱーい♪
やっぱり泡でしょ(*´∇｀*)

★Piollot Pere & Fils Champagne“Cuvee de Reserve”。

ボトルでいただきました。
ナッツや洋梨のような感じで
おいし～～～(●´ω｀●)
★つきだし。

たまねぎのスープです。
なめらかで上品なスープで寒かったから
冷えた体にじわぁぁぁっときます。
ああ・・・おいしい・・・
すなおにこの言葉が口からでてきます。

★雲丹のコンソメゼリー寄せ。

ああ、もうこれは間違いないやつ
ですよね～ヾ(≧∇≦*)〃
上品なコンソメゼリーの旨味がふわりと
溶けると雲丹の濃厚なお味が重なります。
ん～～～～～（≧ω≦）
やばい！！
雲丹たっぷりすぎ！！ヾ(≧∇≦*)〃

★田舎風 お肉のテリーヌ。

いや～～～ん、これも間違いないやつ！
いろんな旨味がぎゅ～～～っと濃縮
されてておいし～～～ヾ(≧∇≦*)〃
レバーの旨味がじわりと溶けて、野性味
あります。
おいし～～～～～(๑>◡<๑)

★自家製パン。

これもおいしいんですよね～。
小食なのについお替りしたくなっちゃう
おいしさ。
小麦の甘味がよく出てます。

★わかさぎのエスカベッシュ。

いろんな野菜がた～～～っぷり入ってて
ちょうどいい酸味でさっぱり。
わかさぎの濃厚な旨みがちょうどよく
変なエグミもないしうまうま～❤
甘味と酸味がちょうどよくてお酒も
すすみます。

★ 牛頬赤ワイン煮。

あたし、肉星人なので、ダイレクトな焼き系が
大好き。
そして、この赤ワイン煮ってあまり好きで
ないやつ(´・ω・`)
でも、ここのはやっぱり違うよね～！
めちゃめちゃやわらかくて、ワインが
前に出すぎてなくて、ちゃんと肉肉しい
旨味も楽しめる！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
さすが！！
赤ワインで肉の味が消えるのが嫌なのよね。
すご～～～～～～～～いヾ(≧∇≦*)〃

★グラタン。

え？
このタイミングで？？(^_^;)
って思ったけど、これがぺろっといけちゃった。
ドフィノワーズかな？
じゃがいもが入ってて、さくっといけだける。
しつこくないし、ミルキーだしこれも
おいしい♪

★練乳プリン。

デザートはやさしいお味。
ちゃんとの練乳の危険な甘い味も
楽しめる。
練乳好きなんですよね～(●´ω｀●)
ベリーのソースがかかってるので
甘いだけでなく、酸味が味を引き締めます。
これもおいし❤

★珈琲。

あ～、ほどよいコクと苦みがちょうどいい。
スイーツといただくとほっとしますね～。

これで1人10000円ぎり行きませんでした。
やっすいな～～～ヾ(≧∇≦*)〃
こちら、いつの間にかビブグルマンも
取られてたんですね～。
納得！
久しぶりに行ったけど、やっぱり接客にも
癒されたし、お料理もおいしかったし、
大満足のお店でした。

おいしかった！
ごちそうさま！
また行きます！

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