福島駅から北へ・・・シンフォニーホールの
手前のビルを3Fまで上がったところにある
お店です。
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以前伺ってめっちゃおいしかったんです。
今回、ちょっとお仕事をした方たちと
打ち上げ会と言うことでこちらに伺う
ことになりました。
ってことで、打ち上げなので、ごちして
もらいました~ヾ(≧∇≦*)〃
いぇいいぇいいぇい!
ありがとうございます!

お店は明るく開放感があります。
以前はお客さんが少なくてゆったりして
ましたが、この日は満席!
だって、こちら、ミシュランを取られてるん
です。
やっぱりいいお店だから見てるところは
見てるのね~(*´∇`*)
今回は5人でテーブル席で。

まずは泡で打ち上げのかんぱーい♪

★プロセッコ。
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きりっとした辛口の泡です。
お手軽ですっきりおいしんですよね~。

★はじまりの一皿。
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ほおずきと生ハム、チーズとコショウの
クッキーです。
うん!
泡とよく合う❤
クッキーが大人なお味でおいし~!
これと泡でず~っとぼ~っと飲んでたく
なるよ~(●´ω`●)

★兵庫ホタルイカ 紅しぐれ大根。
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ああ・・・美しいですね~。
大根のさっぱりとした香味とホタルイカの
濃厚な旨みが口の中ではじけあいます。
ん~~~~~(≧ω≦)
上品でかつ大胆!!
おいし~~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

★自家製フォカッチャ。
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以前食べた時も、ここのフォカッチャ
めっちゃめちゃおいしいわ~って思ってた
けど、やっぱり再認識!
おいしすぎ~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
めっちゃふぁっふぁで、しっとりして
おいし~~~~~~~~!!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
ぱらっとついてる岩塩がまたいいアクセント
なんよね~。

★スパゲッティ 北海道 アイナメ 海苔の香り。 
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ここってやっぱりおいしい!
パスタってシンプルでどこでも
簡単に出してるだけに、そのクォリティが
わかりやすい。
こちらのはいろんな旨味が重なりあってて
おいしいのなんのって!!
アイナメの身がふ~んわりしてその旨味が
ソースにじんわりでてます。
海苔と風味が絡み合って食べるたび
う~っとりしちゃう❤
キュ━.+゜*(о゜д゜о)*゜+.━ン☆

★ラガーネ ボロネーゼ・ミートソース。
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むっちりしたパスタにボロネーゼの旨味が
ぎゅっとつまってます。
食感も楽しいし、いろんな方向の味が
あるから口の中で旨味が踊ってる感じ。
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
これもやば~~~~~~~~~い!!

★伊勢 赤鶏 タスマニアマスタード。
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赤鶏ってほんっとおいしい!
メインが鶏ってなるとちょっとがっかり
しちゃうんだけど、この赤鶏は旨味が
濃厚でめちゃすごいヾ(≧∇≦*)〃
火入れが抜群で身はふっくらぷり!
皮がさくっと香ばしい~~~~~~~!
おいしいなぁぁぁぁぁぁぁぁ・・・・
なんやねんここ(ノД`)・゜・。
おいしすぎるわ。゚(。pдq。)゚。

★紅甘夏 マスカルポーネ ベリー。
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パスタがしっかりめだったから、この
さっぱりしたスイーツが嬉しい~。
柑橘のさわやかな風味とまろやかな
マスカルポーネがふわりと溶け合います。
その後にベリーの甘みと酸味がじわり。
はぁぁ・・・
これもため息❤

★ハマ珈琲のコーヒー。
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うんうん、やっぱりおいし~ヾ(≧∇≦*)〃
ハマ珈琲さんの珈琲はいいですね~。
前よりコクが出てて前より好みの
珈琲になってた~(๑>◡<๑)

★プティフール。
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こんなに盛りだくさんのスイーツ!
出てくるだけで、嬌声が響きますヾ(≧∇≦*)〃
生チョコレート、マカロン、ニコちゃんマークの
ついたクッキー、フィナンシェなど
嬉しいやんヾ(≧∇≦*)〃
とても手が込んでてどれもこれもおいしい!
さっきのスイーツはさっぱりで、これは
甘めなのでほっこり幸せになります。

あ~~~~~、やっぱりすごい!
ここはすごい!!
相変わらず、素敵なご夫婦が一生懸命で
その雰囲気が伝わってきます。
お店やお料理にもそれが出てますね。

また行けてよかった。
再訪してもすっごいいいお店の
まんまでした。
いや、もっとよくなってましたヾ(≧∇≦*)〃

おいしかった!
ごちそうさま!
また行きます!

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