香港のMRT湾仔駅から5分くらい
北西へ行ったところにある
七喜粥麺小廚さん。

香港ではカフェとかおしゃれ系なとこ
ばっかり行って、全然香港らしい感じのが
行けてないわ～と思ってこちらに伺いました。

こちらは香港の方にとって欠かせない
主食であるお粥と麺のお店。
お粥だけでも70種類ものメニューが
あるそうです。

ここのオープン時間である11時ちょうどに
到着。
あれ？？？
電気ついてない・・・。
開いてない！
え～～～～～～～～？
今日休みなん？？？(ノД`)・゜・。
うわ～～～ん、ついてない～。
って思ったら奥に電気がついてる。
あれ？？？
これはいわゆる海外時間のゆるさですか？
とりあえず、この辺を一周してみて戻って
きて、開いてなかったらあきらめよう～と
この辺りをうろちょろ。
戻ってくると開いてましたヾ(≧∇≦*)〃
やっぱりゆる～くオープンするのね～(^_^;)
日本とは違うわ～。
ま・日本でもゆるいとこありますが。

お店はテーブル席だけで昔ながらの
食堂って雰囲気。

壁にはいろんな料理名が書いたのが
貼られてます。

う～ん・・・わからん・・・。
な～んとなくの漢字で適当に注文
しよっかな。

席に座るとお店の方がなんかしゃべりかけて
きましたが、さ～っぱりわかりません！
あたしは中国語も英語も日本語ですら
理解できません(ﾟДﾟ)ﾉ
何が食べたいか聞かれてるのかな～？と
思って本に載ってたお粥のページを
見せると、メニューを持ってきて
くれました。
あ・日本語だ。
おそらく日本人？って聞かれてたん
でしょうね(^_^;)
それくらい聞き取れなくてすみません。
日本語メニューがきたので、おいしそう
なのを注文してみました。

★鹹蚤痩肉粥　40香港ドル（570円くらい）。

塩卵と豚肉のお粥だそうです。
塩卵？
やってきたお粥はとてもきれい！
白くてとろっとろでお米の形がほぼ
ありません。
湯葉を入れて5時間炊くそうで、めっちゃ
甘くて優しい～。
ふぁぁぁぁ・・・
おいし～・・・・・・・
お米の甘さが最大限に出てる・・・
うまぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁい・・・
なんかいろんな嫌なもんが落ちていきそう・・・。
癒されるぅぅぅぅ・・・・・・。
お粥には旨味がぎゅっと入って、線状になった
豚肉とゆで卵。

ゆで卵が結構塩っけあるから塩卵なのかな？
その旨味とお粥のやさしい味がとても
バランスよくて、じわぁぁぁぁっと
元気が入ってくる感じ。
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
やっぱ本場のお粥はすごい！！
この味はしっかり煮込んでたっぷり作らないと
出ないお味よね～。
おいし～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
めっちゃごちそうお粥やわ～～～～！！
他にも豪華なお粥からお手軽なお粥まで
いろいろあって、めっちゃ楽しい！

また香港に来たら他のも食べに行きたい
おすすめのお店です。

おいしかった！
ごちそうさま！
また行きたい！

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