北新地の北端、大阪駅前第一ビルの
向かいのあるサウザンドビル4Fにある
Ristorante Pinocchioさん。
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おいしくて大好きなお店。。。
そのお店が一周年ということでお祝いがてら、
周年のメニューも気になるし、予約して
伺うことに。。。
土曜に伺おうとしたらすでに満席で日程を
変更しての訪問。
やっぱり大人気なんですね~(●´ω`●)

お店はカウンター11席だけの新地らしい
スタイリッシュで落ち着いた雰囲気。

テーブルセッティングが相変わらず
かわいらしい。
ナフキンホルダーが素敵なんですよね~。
毎回手書きのメッセージも嬉しい❤
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今回は
『1周年記念特別スペシャリテ』でお願い
しました。10000円(税サ別)。
これはスパークリングワインが1杯
ついてくるお得なプランになってます。
嬉しいな~ヾ(≧∇≦*)〃

★スパークリングワイン。
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すっきりしておいしいですね~。
お得だし泡大好きなのでニマニマしちゃいます。

カトラリーはテーブルの引き出しに
入ってます。
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もう数回行ってるあたしとしては
わかってましたが、一緒した友達は
初訪問だったので、黙って観察。
引き出しにありますよ~と引き出しを
開けると、友達の顔が、うわ~って
笑顔になってます。
最近引き出しにあるのは多くですが、
やっぱりこのサプライズは嬉しい♪

★北海道産ゴールドラッシュ、
 愛媛県産炙り鱧、
 加賀太キュウリのインサラータ
。
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ああ、もう、見た目が美しいですね~!
なんとポップコーンが乗ってます!
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ゴールドラッシュがとても甘くて
鱧がふわりとしてたまんない!
きゅうりがさっぱりとして最初の一口に
とてもいいお料理です。

★パン。
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ここのパンおいしいのよね~(●´ω`●)
小食なのに、ついつい食べ過ぎちゃう・・・。
小麦の甘味がよく出てます。
あ~・・・今回も食べ過ぎそう・・・。

★アオリイカといろいろな豆のズッパ
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きゃ~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
これもきれいなお料理!
皿の回りにはきれいなグリーンの豆と
アオリイカと花が飾られてるのも、
ビジュアル的にテンション上がります!
いろんな豆の旨味がじわぁぁぁっと
入ってますが、豆特有のもさっと
した感じがなくておいし~。
奥行きのある旨味があるのでどんどん
食べたくなっちゃいます♪

★貝と生昆布と落花生。
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わ~!
これまたおもしろいお料理Σ(・ω・ノ)ノ!
シンプルにその素材を楽しめる感じです。
昆布が入ってるのが、テレビに出演された
時に味わった昆布のお料理をほうふつとさせます。
どれもばらばらな感じなのに、ソースで
うまくまとまってます。
貝がとってもやわらかで旨味が詰まってて
ため息がでます。

★クロワッサン。
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ほら~。
おいしいからパンすぐ食べちゃった(´・ω・`)
でも、このクロワッサンもめちゃうま!
持って帰りたい!
さっくりしっとりバターの香りに悶絶!
ウ,ウマ━━━Ψ(°д°;!)━━━!!

★滋賀県産稚鮎のコンフィ、メロン、サマートリュフ。
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稚鮎の大人な苦みと旨みがたまらない!
この季節特有の逸品ですね。
メロンの甘味とトリュフの香りが
稚鮎を今まで味わったことない
領域に引き上げてます。
ん~~~~~(≧ω≦)
香りのオーケストラ!
たまりません~~~~~~❤

★北海道産雲丹、枝豆、泉州茄子のカッペリーニ。
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きゃ~~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
やば~~~~い!!
ドライアイスの演出でテンション上がります!

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そして、うにがた~~~っぷり!!
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カッペリーニの上にうにをこれでもか!
と乗せていただきます。
1杯まんま乗せてもいいんですよ!
あたしのは乗せませんでしたが。
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ウニの旨味が濃厚でさっぱりした
カッペリーニに凝縮された海の恵み!
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
茄子の甘味がまろやか~でこれも
絶品やんヾ(≧∇≦*)〃

★和歌山県産天然スズキ、ムール貝、
 トマトのブイヤベース
。
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フィルムに包まれたのを自分で
開けていただきます。
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開いたとたん香りがふわ~ん。
あぁ・・・
なんて複雑でいい香りなの!?
これだけでご飯3杯行けそう!
中にはいろんな魚介の旨味がぎゅ!
んあ~~~~~~~~!!
すごい!!
ほんっま旨味が重なりあってる!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
ガーリックトーストが添えてあって、
それがまた極上なの!
それをつけていただくとコクがまして
たまんない!!
さすがですね~~~~~~~~!!!

★休息の一品。
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ヨーグルトと桜のジェラートです。
桜の風味がきつくないのでとても
まろやかでやわらかい旨味。
うんうん、リセットになります。

★岡山備前牛シャトーブリアンと旬野菜の炭火焼き。
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あ~・・・とってもやわらかですね~。
じわりじわりと肉汁が出てきます。
これまででお腹いっぱいだったのに、
おいしいからもっとほしくなっちゃった(ノ≧ڡ≦)

★イカスミのスパゲティー二とオマール海老。
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きゃ~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
まだこんな豪華なのあったのね!?
イカスミのクセのある風味が嫌な方向で
なく、いい方向に向いてて、それが旨味に
変化を出してます。
オマールがプリッとして滋味あふれます。
キャ━━━━━━゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚━━━━━━ ッ !!!
これも旨味が重なりあってて複雑。

★マンゴーとココナッツ。
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マンゴーの甘さがとろ~んと溶けて
口の中が幸せいっぱい♪
濃厚な甘味にやられちゃう❤

★珈琲。
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最後は珈琲ですっきり♪

あ~~~~、やっぱりおいし~~~(●´ω`●)
ビジュアルも華やかだし、魅せ方も女子好みで
たまりません!

もう3回目となるとお顔もしっかり
覚えていて下さるので初めてよりも、
2回目よりもさらにリラックスできるのも
嬉しいですね~(●´ω`●)
もちろんホスピタリティも素晴らしいので、
ちょうどいい距離感でお話したり、
ほっといてくれるのも嬉しい♪
前にテレビに出た時にはほんっと予約
取れなかったけど、今は少し落ち着いた
みたいです。
それでも人気店ですが、今度は早めに
予約してまた再訪しますね♪

おいしかった!
ごちそうさま!
また行きます!

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