菖蒲池すぐにある
『ラ・テラス イリゼ』さん。
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お店はあやめ池に面していてさわやか。
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もう少し暖かい季節ならテラス席もよさそうです。
この日はめちゃ寒かったから絶対無理ですけど(;^ω^)

さて今回いただいたのは
【ラ・テラス"イリゼ”浅春のランチ2022】6,500円 (税込)

それと泡~😻
【アンリジロー】2,200円
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アンリジロー久しぶりに飲んだ~(●´ω`●)
これ好きなんですよ~。
は~~~、すっきりしておいしいな~。
泡が若干弱いかな?

・“イリゼ”からのささやかなプレゼント
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なんと3つもやってきましたよ~ヾ(≧∇≦*)〃
鰤のタルタルと
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ローストビーフ
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そしてこのかわいいのが蛍烏賊のフリット。
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エディブルフラワーがついててかわいい。
どれもめっちゃおいしくてお酒がすすむ~。
ん~~~~~(≧ω≦)
幸せ。


そして、本日使用するお野菜を見せてくれました。
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うわ~~、きれいでしっかりしたお野菜ばかり!!
どんなお料理になるかわくわくしますね~。

・自家製パン
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これもうま味がしっかりしてておいしいな~。

・鳥取・境港産 紅楚蟹 / ブロッコリー/ 辣韮
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きゃ~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
なんて美しい!!
赤いのはビーツのゼリーです。
一緒にすくい取っていただくと蟹の旨味が
前に出つつふわっふわっといろんな旨味が
口の中で踊りだす。
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
さすがですね~~~!
何気に箸休め的に添えられてるらっきょうが
めちゃうま!
これ1瓶いけるわ~ヾ(≧∇≦*)〃

・温前菜
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ごぼうのスープです。
さっき見せていただいたのはめっちゃぶっとい
ごぼうでしたね~。
野性味が抑えられつつ大地の旨味溢れる
濃厚なスープ。
これもおいしいな~。

・大阪木津市場より本日のお魚料理 シェフのひらめきで
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お魚はさわらです。
いろんなスパイスの旨味が入ったソースが
めちゃめちゃおいしくてツボに入る~!
ちょっとパクチーとか入ってるかな?
クセがちょうどいいアクセント💝

・黒毛和牛頬肉の煮込み 季節野菜と共に
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最近質の高い頬肉煮込みに当たってる~。
ここのも極上!!
めっちゃやわらかくてうま味が濃厚!
複雑なうま味に食べては悶絶
見てはうっとりたまりません。
野菜も風味が濃くておいしいわ~~~!
箸がすすむ!!
いや、ナイフとフォークがすすむわ~ヾ(≧∇≦*)〃

・グラニテ
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スイーツの前にさっぱりリセット。
これもおいしかった~。

・チョコレート / 蜜柑 / 大和焙じ茶
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フォンダンショコラです。
重くなりがちだけど優しい甘味で
食べると思わず笑顔になっちゃう~(●´ω`●)
焙じ茶のアイスが香り高くてフォンダンショコラと
めっちゃ合う~!
これも絶妙!!

・カフェ
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コーヒーを選びました。
すっきりした味わいでこれもおいしい~。

・プティ・フール
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きゃ~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
これだけでアフタヌーンティースタンドみたいので
きたよ~!
これはテンション上がる!!
いちごと杏仁クリームのタルトと
フィナンシェとボンボンショコラ、
そして金平糖がきらきらと散りばめられてます。
この出し方嬉しいな~!
テンション上がる!
そしてどれもおいしいの(*´ڡ`●)

昨年シェフが変わったそうで、味わいは
どうなったかな~って思ったけどさらに
素敵に、さらにおいしくなってて大満足🎶
やっぱりここはすごいわ~。

ホスピタリティーもよかったし、ちょっと
中途半端な場所なのにこの日も予約でいっぱいでした。

大人気でおいしくて素敵なお店です。

インスタもやってます。
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おいしかった!
ごちそうさま!
また行きます!

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