福島にある
「ホテル阪神大阪」さん✨

その3Fに4月10日(金)
『ステーキハウス「ロイン」』さんオープン🥩

昨年惜しまれつつ閉店した大阪新阪急ホテルさんに
入ってたお店が
「変わらない感動と、新たな出会い」
をコンセプトにホテル阪神大阪さんに
装いもあらたにさらに素敵になってます✨
一足お先にご招待いただき伺わせて
いただきました🙇
お店は広く、明るくトレインビューのお部屋や
個室もあり、ラグジュアリー感も素敵~🤩

シェフがライブで焼き上げてくれるカウンターで
楽しくいただきました
いただいたのは
【開業記念ディナーコース
「福瑞(ふくずい)】16,500円(税込)

器もこだわれてて素敵✨
箸置きや器の一部は以前のロインさんのレンガを
再利用されてるそうで前のロインさんを
知ってる方はじわっとくるよね🍀
・前菜3種
しぐれ煮サンド 山椒風味
牛肉のジュレ寄せ
牛テールの和風スープ

前菜からやばすぎてサンドは
ほんのり甘くて山椒がアクセントで
しぐれ煮は当たり前においし😋
ジュレ寄せは一口でぱくりといただくと
口の中でトマトや牛のいろんな旨味が
攻めてきてやば~い👯
スープも上品でおいしい🐂
・烏賊と野菜の鉄板焼

紋甲烏賊を丁寧に焼き上げます
むちむちでいいですねー🦑
・帆立貝柱と白葱の鉄板焼
~いくらとちりめん山椒の和風タルタルソース~

びっくりするくらい身の厚い大きな帆立👑
いくらがたっぷりのきらきらした
タルタルをつけるとめっちゃおいしい😋

・フォアグラと豆腐の鉄板焼 柚子香るべっこう餡

フォアグラまであるなんて嬉しすぎ🙌
それ自体でも全然臭みがなくておいしいけど
べっこう餡がかかるとまた違う味わいで
ばくばく食べちゃうわ~🤤
・白身魚の鉄板焼 雲丹添え 青豆の泡ソース

この日は鯛でした🐟
ふっくら焼かれて贅沢にも雲丹も乗せて
さらに丁寧に作った青豆のソース
いろんな旨味が重なって奥行きがあるわ~😋
・菜園風サラダ

ドレッシングが選べてそれも
おいし~🥗

・焼き野菜
ちょうどいい火入れで野菜もおいしい😋
・テンダーロインステーキ(フィレ50g)と
焼きしゃぶ

きゃ~🙌
待ってました💓
これも丁寧に目の前で焼き上げられていくから
よだれだらだらなりそう🤤

この日は鹿児島牛でやわらか~~くて
いろんな薬味やにんにく醤油、塩などで
いただくと震えるっ🤩


ウマ━━━d(≧∀≦)b━━━イ!!!!
なんておいしいお肉なの~👯
幸せすぎる~~~👯
それなのに焼きしゃぶまででてきて
またまた幸せ~🍀

・パン または ご飯(香の物、赤出汁)
あたしたちは追加料金でいただける
「ガーリックライス」をいただきました
( 一般料金 1,100円/会員料金 990円 )
おいしい肉汁が残った鉄板で作るので
これも嬉しいわ~

腹パンだったので少なめにしてもらいました


・デザート
山崎モンブラン
フルーツのバシュラン
シャーベットとフルーツ
から選べたので
あたしはバシュラン

今はいちご🍓
甘くてさくさくのバシュランと合わせると
さらにおいし~😋
友達は山崎モンブランをチョイス

してましたが、希少ウィスキーの
山崎をぷしゅっと振るから香りもいいし
大人のデザート🌰
・コーヒーまたは紅茶

コーヒーにしましたが、おしゃれ~な
ポットで目の前で注いでくれて
それだけでテンション上がる~👯
コクがあっておいしかった
お得なランチからもっと高級なディナーまで
様々な楽しみ方ができます
名店がまたここに復活して本当によかった🙌
是非行ってほしい素敵なお店です✨
気になったら保存して行ってみて~👀
🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹
ステーキハウス「ロイン」
📍大阪市福島区福島5-6-16
ホテル阪神大阪 3F
@hotel_hanshin_osaka
☎06-6344-9865(直通)
[受付時間:平日 10:00 〜 18:00]
[平日]
🌞11:30~15:00(L.O.14:30)
🌙17:00~22:00(L.O.21:00)
[土日祝]
11:30~22:00(L.O.21:00)
4月10日オープン🌈
🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹
インスタもやってます。
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