JR福島駅すぐ南東側にこそっと
9月5日にオープンしてた
TXAGORVA(チャゴルバ)さん。
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お店はこじんまりした感じでテーブル席も
カウンターもあり20席ほど。
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天気がよければ外もつかえるみたい。

今回は行きたい行きたいとだだをこねた
友達を伴って、前よりちょっと
いい感じのをお願いしてました。

■おまかせコース 5,500円(税抜)。
それに1,000円追加でちょい豪華に♪

まずはかんぱーい♪

●スパークリングワイン 490円。
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カヴァです。
や~~~~ん、安い♪
きりっとした泡でカヴァかな??
グラスがあると嬉しいな~(●´ω`●)
また来ようって思えるもんね♪

★海老の炭火焼きのピンチョス。
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キタキタキタ~ヾ(≧∇≦*)〃
これめっちゃおいしいんですよ~ヾ(≧∇≦*)〃
海老がぶっり~ん!としっかりしてて
カラフルな野菜の酸味と海老の旨味の
コラボにやられるのよね~(๑>◡<๑)
今回もおいしいわ~~~ヾ(≧∇≦*)〃
野菜もたっぷり入ってるからヘルシーで
カロリー0!
(0ではありません)

●Torre la Moreira。
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華やかなアロマでほのかな甘みが
おいしいな~(●´ω`●)
友達に合わせてペアリングしてもらいました。
うんうん、お料理と合う~♪

★タコとホタルイカの炭火焼き。
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ナッツソースがかかってます。
タコがめっちゃめちゃやわらかくて
ホタルイカのクセがめちゃいい感じに
出てくる~(●´ω`●)
春の旨味をがっつり堪能!!
やば~~~いヾ(≧∇≦*)〃

★野菜の炭火焼き 木の芽ヴィナグレット。
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ぎゃーーーーーーΣ(゚Д゚|||)
野菜がもりもり!!
これでもか!といっぱい乗ってますよ~ヾ(≧∇≦*)〃
シンプルな炭火焼きなんですが、それぞれの
食材を最大限においしく火入れされてて
めっちゃ甘かったりほっこりしたり。
野菜がどんどん食べられちゃう♪

★あわびとホワイトアスパラの炭火焼き。
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なんて贅沢な!!
肝ソースがたっぷりかかってます。
この鮑がめっちゃめちゃやらかい!
鮑だけでも極上!!
でも、ホワイトアスパラも負けてなくて
火入れが絶妙なので甘味が前に出てます。
この時期のホワイトアスパラって
やばすぎる~~~~(ノД`)・゜・。
おいし~~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

●CLOS MONTBLANC。
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結構しっかりめのドライなシャルドネです。
これもお料理に合わせて少しだけいただき
ました。
ちょっと苦手ですが、お料理と合わせると
おいしい~!
あかん・・・
お酒進んじゃう・・・

★オマール海老のピルピル。
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きゃ~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
待ってました!!
ここのピルピルがまたおいしいのよ!!
しかも、今回は豪華なオマールですよヾ(≧∇≦*)〃
ぷりぷりで身が厚くて旨味が濃厚!
そこに濃厚なピルピルのソースをたっぷり!
旨味×旨味の攻撃に味覚がノックダウン!!
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
やっぱここすご~~~~~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃
おいし~~~~~~~~~~~~!!!
バケットに乗せても最高!!
必要以上に食べちゃういけない子!(ノД`)・゜・。

★仔牛タンの炭火焼き。
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うわ~、これもおいしいな~!
仔牛だからまだミルキーな旨味が
楽しめる。
ざくざくした食感もいいな~。
うんうん、うまうま❤

★サルスエラの壺焼き。
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いわゆる魚介のごった煮です。
ぐっつぐつの状態で目の前へ。
これがめっちゃめちゃいい香り!
この香りだけでご飯5杯くらいいけそうヾ(≧∇≦*)〃
濃厚な魚介のエキスがぎゅぅぅぅぅぅうって
出ててスープだけでもコロナとかどっか
いっちゃいそう!
栄養満点!!
みんなこれ食べてコロナのウィルス破壊
しましょうヾ(≧∇≦*)〃
入ってる魚介にもうまみがぎゅっと入ってて
海老なんかもう皮ごとばりばり食べちゃう!
あかーーーーーーーーーーーーん(ノД`)・゜・。
おいしすぎて泣きたくなる!!
やっぱおいしいな~~~!!
ここおいしいな~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"

★サルスエラのカルドソ。
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そして、あたしが大好きなのがそれ以上に
これなんです。
さっきの旨味がたっぷりでた鍋を
一旦引き上げて、それでお米を炊き上げます。
スペインの雑炊的なお料理なんですけど、
ここで食べた時の衝撃ったら!
今回も一粒一粒に旨味がこれでもか!
と入り込んでて一粒だけで旨味の宇宙!
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うわぁぁぁぁぁぁぁぁん、
おいしすぎる~~~~~(ノД`)・゜・。
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
やっぱりこれははずせない!!
んもう、お腹いっぱいでちょっと
残し気味だったのにこれはぺろりっ(*´ڡ`●)
ああ・・・
お腹の段が増えちゃった・・・🐽

そして、最後はスイーツ。
★バスクチーズケーキ。
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これも甘さがしつこくなくておいしいな~。
ぺろりっ(*´ڡ`●)
あ、やべ・・・
段がまた・・・(ノД`)・゜・。

やっぱりここはおいしすぎました~!
リピートしても大満足。
コロナのせいでちょっとお店はゆったり
でしたが、そんな時だからこそ食いしん坊は
経済まわしにいきます(๑•̀ㅁ•́๑)✧
本当に幸せな時間でした~。

飲み過ぎた~ヾ(@∇@*)〃

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めっちゃおいしかった!
ごちそうさま!
絶対またいきます!

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