京都・祇園の歴史ある新門前通にたたずむ
ラグジュアリーホテル
「THE SHINMONZEN」さん💎

その1Fにある
『OGATA at THE SHINMONZEN
（オガタアットザシンモンゼン）』さん

ミシュランも獲得されている
大好きなラグジュアリーレストランです
洗練されたモダンな空間と京都の伝統が美しく
融合するこの特別な場所で
現代日本のパティスリー界を牽引する
「ASSEMBLAGES KAKIMOTO」さんのシェフ
垣本晃宏氏による、秋限定のアフタヌーンティー🍁

【Saisonnalité by Chef Kakimoto
– 紅葉のアフタヌーンティー】10,000円（税サ込）

栗やいちじく、くるみなどの秋の味覚が贅沢に
盛り込まれたアフタヌーンティーセットです🌰

■ウェルカムドリンク

爽やかでしゅわしゅわおいしくて
瞬で飲んじゃった😋

■バターミルク＆栗・コーヒーのスコーン
　クロテッドクリームといちじくジャム添え

やさしい甘みのバターミルクと
ほろ苦い栗・コーヒーの2種が楽しめます
そこにいちじくジャムと濃厚な
クロテッドクリームの相性が抜群✨ 

■サンドウィッチのセレクション
　トリュフ香るエッグマヨネーズ
　鴨肉と紫蘇のペスト
　ブリー・ド・モ ーといちじくジャム
　海老クリームコロッケサンド

どれもさすがの本格的な仕上がり👑
芳醇なトリュフが香るたまごサンドが
贅沢過ぎてやば～い🤩
リッチなブリー・ド・モーと甘酸っぱい
いちじくの組み合わせはワインといきたくなる🍷
何気に海老クリームコロッケサンドが
ツボでおいしくてやば～い🤤

■オリジナルペストリーセレクション
　パスティスのエスプーマ、いちじくのコンポート
　ヘーゼルナッツとヴァニラのシュー
　モンブランタルト
　くるみのクレームブリュレ

なんか、あたしの大好きなの寄せ集めたような
スイーツたちやん💖
モンブランタルトは和栗ではないけど
甘すぎず栗の風味がふわっとおいしいし
くるみのクレームブリュレなんて香ばしくて
甘みとコクのバランスが絶妙
さすがの垣本さんコラボだわー💘 

そこに合わせるのはプレミアムな紅茶・お茶の
ペアリング🍵
厳選されたオーガニックティーや
最高品質の日本茶、コーヒーなどフリーフローなので
いろんな種類をちゃぷちゃぷになるまで
飲んじゃった


特別な日のご褒美にぴったりの
アフタヌーンティー🫖
夢のような時間でした

めっちゃ保存して行ってみてー

🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹

OGATA at THE SHINMONZEN
（オガタアットザシンモンゼン）
@jeangeorgesattheshinmonzen
@theshinmonzen
📍京都市東山区新門前通西之町235
　The Shinmonzen
☎075-600-2055

🍵Saisonnalité by Chef Kakimoto
– 紅葉のアフタヌーンティー🫖
@assemblages_kakimotoakihiro
📅～11月30日の 金, 土, 日
⏱14:30～／15:00～
💰10,000円（税サ込）

🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹

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