東淀川駅から西へ3分くらいのところに
ある完全予約制の
『鮨と一品 いちかわ』さん。
こちらは完全予約制のお寿司屋さん🍣
お店は大人な雰囲気でいい意味で東淀川っぽくないです。
デートにもいいですね～(●´ω｀●)
あたしたちが伺った時もデートで来てる方がいて
いい雰囲気で召し上がってはりましたよ～。
さて、あたしたちが予約してたのは
【季節の一品料理と旬な鮨のコース】11,000円（税込）
それとこれは日本酒で合わせたい～ヾ(≧∇≦*)〃
【羽根屋】
おちょこは好きなのを選べます。
何気にこのシステム好き💖
かわいい青いお猪口を選びました。
すっきりフルーティーでおいし～。
お料理の邪魔せずお料理を引き立てて
旨味が立ちます。
・秋刀魚 棒寿司
備長炭で炙られてくるので
香ばしくてたまらん🤤
脂が乗っててさくもちの旬の
旨味に悶絶🐟
・香住の蟹
うわぁぁぁぁ、めっちゃおいしい😂
身がめちゃめちゃ甘くて蟹酢のジュレ
とのコントラストが最高👑
・お造り
淡路藻塩でいただきます🧂
ぶり・鰆の藁焼き・石影貝（石垣貝）で
石影貝はとり貝の仲間です。
鰆に藁焼きの香ばしい香りがして
悶絶！！
どれも身がぴんっとしてて
たまらない～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
最近よくお得目な居酒屋の
お造りいただいてたからこんな
おいしいのは久しぶり～✨
・金目鯛しゃぶしゃぶ
自家製ポン酢でいただきますが、
このポン酢すら飲みたくなるくらい
おいしい🤤
そして、当たり前に金目鯛がうますぎ💕
ここからはお寿司🎵
ガリと、紅たでを甘酢でジュレにしたものを
箸休めにしながらいただきます。
紅たでをジュレにしちゃうなんて美しくて
おいし～。
これも嬉しいな～。
・石川県の甘エビ昆布〆め
ねっとりとした旨味が舌に絡みついて
エロいおいしさ。
ふぅぅぅっとため息が出てしまう。
・明石の紋甲イカ
新イカです。
ぴんっと美しい身がおいし～。
酢飯はほろりとほどけて握り加減が絶妙！
・天草のコハダ
うぁぁぁ！
これもめっちゃめちゃおいしいヾ(≧∇≦*)〃
コハダがこんなにおいしいなんて思わなかった！
ここのコハダやばいです。
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
・紋甲イカ下足
ああ・・・
お酒がすすむ・・・。
お酒が飲めてよかったね～～～～～。
イカの旨味とお酒のマリアージュに舌鼓。
・大分県産地鶏玉子の茶碗蒸し
玉子がめちゃ濃厚なのでだしもおいしいけど
だしに負けないおいしさで絶妙！
ん～～～～～（≧ω≦）
・熊本県 ヨコスジフエダイ（横筋笛鯛）
クセがなくて淡白でおいし～。
・かますの炙り
これも炙った香りがいいわ～。
かますのレアなグラデーションの旨味に
う～っとり。
・青森県大間の本鮪 赤身漬け 辛子天盛り
これはもう間違いない！
上品で鮪特有の旨味に恍惚！！
・青森県大間の本鮪 中トロ
ひや～～～～、溶けるねぇぇぇぇ😻
さすがの中トロ。
もう少し口の中に滞在しておいてほしいところ
ですが、しゅっと溶けちゃった・・・。
うまぁぁぁぁぁぁぁい！！
・鰻炭火焼き ぶどう山椒と木の芽
これもふんわりたまらん味わい💘
その辺の安物の鰻とは違うよ～～～！！
ｷｬ━━━━━━ﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ━━━━━━ ｯ !!!
・芽ネギ
大人なお寿司🍣
何気に好きなネタなんです😘
ざくざくと香味を楽しみます。
・北海道いくら小丼
きゃ～～😻
ここでこれか！
おいしすぎてひっくり返りそう💎
小さい丼ってとこがあたしには嬉しい！
・大分車海老
ぷりっと最高です✨
全然臭みのない海老にくらくらです。
・石川県のど黒の炙り
叩いたあさつきを天盛り
してます🍃
脂が乗ってて大興奮💞
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
・とろたく
これも脂の甘さとたくあんの甘さが
深みを出しててじたばたしちゃう😻
・玉
甘くて甘すぎなくてそのバランスも
好みです💯
・赤だし
いいおだしが出ててじわぁぁぁぁっと
滋味あふれる味わい。
はぁぁぁ・・・
ため息が出るねぇぇ。
いや、もうねぇ・・・
どれも握り具合が絶妙で口の中でほろりと
ほぐれて、ネタも極上なの✨
どれもほんっまおいしくてそれぞれの
ネタにあった細かな仕事が施してあって
素晴らしかったヾ(≧∇≦*)〃
このお値段でこんだけ素晴らしくて
量も多くてやばいやん💖
こんなとこにこんないいお店
隠れてたのか😲
幸せな時間でした。
インスタもやってます。
フォローしてね～♪
https://www.instagram.com/samemoon917/
おいしかった！
ごちそうさま！
また行きたい！
あなたのぽちっとが励みになります（≧▽≦）
↓
ある完全予約制の
『鮨と一品 いちかわ』さん。
こちらは完全予約制のお寿司屋さん🍣
お店は大人な雰囲気でいい意味で東淀川っぽくないです。
デートにもいいですね～(●´ω｀●)
あたしたちが伺った時もデートで来てる方がいて
いい雰囲気で召し上がってはりましたよ～。
さて、あたしたちが予約してたのは
【季節の一品料理と旬な鮨のコース】11,000円（税込）
それとこれは日本酒で合わせたい～ヾ(≧∇≦*)〃
【羽根屋】
おちょこは好きなのを選べます。
何気にこのシステム好き💖
かわいい青いお猪口を選びました。
すっきりフルーティーでおいし～。
お料理の邪魔せずお料理を引き立てて
旨味が立ちます。
・秋刀魚 棒寿司
備長炭で炙られてくるので
香ばしくてたまらん🤤
脂が乗っててさくもちの旬の
旨味に悶絶🐟
・香住の蟹
うわぁぁぁぁ、めっちゃおいしい😂
身がめちゃめちゃ甘くて蟹酢のジュレ
とのコントラストが最高👑
・お造り
淡路藻塩でいただきます🧂
ぶり・鰆の藁焼き・石影貝（石垣貝）で
石影貝はとり貝の仲間です。
鰆に藁焼きの香ばしい香りがして
悶絶！！
どれも身がぴんっとしてて
たまらない～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
最近よくお得目な居酒屋の
お造りいただいてたからこんな
おいしいのは久しぶり～✨
・金目鯛しゃぶしゃぶ
自家製ポン酢でいただきますが、
このポン酢すら飲みたくなるくらい
おいしい🤤
そして、当たり前に金目鯛がうますぎ💕
ここからはお寿司🎵
ガリと、紅たでを甘酢でジュレにしたものを
箸休めにしながらいただきます。
紅たでをジュレにしちゃうなんて美しくて
おいし～。
これも嬉しいな～。
・石川県の甘エビ昆布〆め
ねっとりとした旨味が舌に絡みついて
エロいおいしさ。
ふぅぅぅっとため息が出てしまう。
・明石の紋甲イカ
新イカです。
ぴんっと美しい身がおいし～。
酢飯はほろりとほどけて握り加減が絶妙！
・天草のコハダ
うぁぁぁ！
これもめっちゃめちゃおいしいヾ(≧∇≦*)〃
コハダがこんなにおいしいなんて思わなかった！
ここのコハダやばいです。
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
・紋甲イカ下足
ああ・・・
お酒がすすむ・・・。
お酒が飲めてよかったね～～～～～。
イカの旨味とお酒のマリアージュに舌鼓。
・大分県産地鶏玉子の茶碗蒸し
玉子がめちゃ濃厚なのでだしもおいしいけど
だしに負けないおいしさで絶妙！
ん～～～～～（≧ω≦）
・熊本県 ヨコスジフエダイ（横筋笛鯛）
クセがなくて淡白でおいし～。
・かますの炙り
これも炙った香りがいいわ～。
かますのレアなグラデーションの旨味に
う～っとり。
・青森県大間の本鮪 赤身漬け 辛子天盛り
これはもう間違いない！
上品で鮪特有の旨味に恍惚！！
・青森県大間の本鮪 中トロ
ひや～～～～、溶けるねぇぇぇぇ😻
さすがの中トロ。
もう少し口の中に滞在しておいてほしいところ
ですが、しゅっと溶けちゃった・・・。
うまぁぁぁぁぁぁぁい！！
・鰻炭火焼き ぶどう山椒と木の芽
これもふんわりたまらん味わい💘
その辺の安物の鰻とは違うよ～～～！！
ｷｬ━━━━━━ﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ━━━━━━ ｯ !!!
・芽ネギ
大人なお寿司🍣
何気に好きなネタなんです😘
ざくざくと香味を楽しみます。
・北海道いくら小丼
きゃ～～😻
ここでこれか！
おいしすぎてひっくり返りそう💎
小さい丼ってとこがあたしには嬉しい！
・大分車海老
ぷりっと最高です✨
全然臭みのない海老にくらくらです。
・石川県のど黒の炙り
叩いたあさつきを天盛り
してます🍃
脂が乗ってて大興奮💞
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
・とろたく
これも脂の甘さとたくあんの甘さが
深みを出しててじたばたしちゃう😻
・玉
甘くて甘すぎなくてそのバランスも
好みです💯
・赤だし
いいおだしが出ててじわぁぁぁぁっと
滋味あふれる味わい。
はぁぁぁ・・・
ため息が出るねぇぇ。
いや、もうねぇ・・・
どれも握り具合が絶妙で口の中でほろりと
ほぐれて、ネタも極上なの✨
どれもほんっまおいしくてそれぞれの
ネタにあった細かな仕事が施してあって
素晴らしかったヾ(≧∇≦*)〃
このお値段でこんだけ素晴らしくて
量も多くてやばいやん💖
こんなとこにこんないいお店
隠れてたのか😲
幸せな時間でした。
インスタもやってます。
フォローしてね～♪
https://www.instagram.com/samemoon917/
おいしかった！
ごちそうさま！
また行きたい！
あなたのぽちっとが励みになります（≧▽≦）
↓
コメント