肥後橋から東へすぐ
4月27日オープンの
『27℃（ニジュウナナドシー）』さん

こちらはモンシェールさんが
あったところ🌀

え？
大好きなモンシェールさん閉店しちゃったの？
と残念に思った方に朗報📣
実はこちらはモンシェールさんの
新ブランドなんです🎉

そこでスイーツ好きならピンとくる
「27℃」🌡
チョコレートをなめらかにする
テンパリングの温度です。
素材の物性に合わせたきめ細かな
こだわりに、パティシエさんの
創造力を足して化学反応を起こし
世の中がアッと驚くような
新しいお菓子を次々生み出して
いく思いが込められてます。

本場ヨーロッパで修行し多数の
コンテストで受賞したパティシエさんが
素敵なスイーツを紡ぎだしますよ～🔔

お店はシックで大人な雰囲気。

焼菓子やガトーがいっぱい並んでて
甘い香りとビジュアルだけでもやば～い٩(๑>∀<๑)۶


奥には軽くイートインできるところも
あるのであたしたちも一足お先にいただきました。

西日本洋菓子コンテストの
味覚部門で優勝した
【トロピカル】750円（税込）

ブロンドチョコレートのムース
マンゴーとオレンジのクリームや
ジュレ、ココナッツ生地、
ライムとバジルの
ホワイトチョコレートガナッシュ
バナナとマンゴーのソースなどが
重なったなんとも複雑で奥深いケーキです
一口食べるたびに驚きと新しい
うっとりする味わいに悶絶✨

【フロマージュフレーズ】480円

北海道産のクリームチーズムースに
いちごムースとフレッシュな
苺の果肉が入ってて
一番下にはアーモンドビスキュイ。
甘酸っぱい優しい甘味に
トロピカルとはまた違った
味わいにまた悶絶👑

ケーキのお値段を書きましたが
それにチョコや焼菓子をつけて
セットでいただけたりするそうです🙌

コーヒーもめちゃお安く
いただけるし、いつかお酒と一緒に
スイーツを楽しむことも考えられてるそう
んもう、オープン前からわくわくする
ことばっかりやん😻

もちろん焼菓子やチョコレートも
めちゃウマだし本オープンの
27日が楽しみすぎますね～👯👯‍♂️


インスタもやってます。
フォローしてくれたら小躍りします♪
https://www.instagram.com/samemoon917/

おいしかった！
ごちそうさま！
またいきます！