肥後橋から西へすぐ
アレス肥後橋ビル B1Fに11月25日オープンの
『鉄板焼き 太縁 （タイエン）』さん🥩

こちらはフレンチ出身のシェフが作る
本格派鉄板焼きをカジュアルにいただける
お店です。
お昼は1,000円ランチもあり、大人気に
なってます。

あたしたちはディナーでクリスマス会？
忘年会？を楽しみました٩(๑>∀<๑)۶

お店はしゅっとしたカウンターもあり

奥には半個室のテーブル席もあります。


あたしたちはカウンター席に並んでいただきました。

いただいたコースは
【特選黒毛和牛とフォアグラ、オマール海老のコース】10,000円

今日使う食材ですよ～といろいろ見せてくれました。
うひょ～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
テンション上がる～～～！！


スパークリングワインでかんぱいしてスタート！
（写真撮り忘れ😢）

・黒毛和牛ランプのローストビーフ
・うずら卵の醬油づけ
・島根の鰹のタタキ
・サーモンといくらのタルタル

まずは前菜的な感じです。
ローストビーフがやわらかでおいし。
タタキもうま味がしっかりでどれも
お酒がすすみます。

・マッシュルームとポルチーニ茸のポタージュ

これがめちゃめちゃ濃厚でおいしかった～。
マッシュルームとポルチーニのおいしい
エキスがぎゅうぅぅぅぅぅっと詰まってます。
ん～～～～～（≧ω≦）
たまらん！！

・フォアグラに天津の甘栗のソース

目の前で丁寧にフォアグラが焼き上げられていきます。

んもう、ふるっふるで栗の甘さが相まって
おいしいのなんのって！
とろけるぅぅぅぅ！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"

・オマール海老と三重の鰆　バジルバターソースとトマトソース

こちらもどんどん目の前で焼かれていきますよ～🔥


オマールがぶりんぶりんで鰆はふわっと
絶妙の焼き加減。
めちゃめちゃ豪華でテンション上がりまくる～ヾ(≧∇≦*)〃

・サラダ自家製オニオンドレッシング

小食なあたしはできればこれは
食べないで行きたいところですが、
おいしいのでちょっと食べちゃう。

・宮崎の黒毛和牛フィレ肉

ｷﾀ━━━━｡ﾟ+.ヽ(´∀`*)ﾉ ﾟ+.ﾟ━━━━!
好みの焼き加減で焼いてくれて目の前の
お皿に置いて行ってくれます。

ん～～～～～（≧ω≦）
いいお肉～。
ニンニクチップをちょんっと乗せていただくと
コクがプラスされてたまら～～ん。
じゅわっと旨みが出てくるよ～！
ｷｬ━━━━━━ﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ━━━━━━ ｯ !!!

・焼き野菜
（玉ねぎ、さつまいも、ししとう、かぼちゃ、ヤングコーン）

こちらもめちゃめちゃ丁寧に火入れされてるから
どれも甘いの！
特に玉ねぎなんかやばすぎる！！

最後の〆のご飯は燻製醤油の卵かけごはん、
キーマカレー、バターチキンカレー、ガーリックライスから
選べたのであたしはTKGにしました。

・スープ

飲みやすいあっさりスープです。

こちらは友達が注文したガーリックライス。

これもおいしそうだった～🤤

TKGは燻製醤油をかけていただきます。

白身の部分はメレンゲのふわふわタイプで
卵が濃いからたまら～～ん！
燻製醤油がきいてるね～。

そして、お昼のハンバーグがおいしいと
聞いていたのでミニサイズで追加で
【ハンバーグ】もいただきました。600円

うわぁぁぁぁ、やっぱジューシーでおいしいな～(●´ω｀●)
人気なのもわかる～。
今度ランチもこよっと🎶

・柚子シャーベットと苺

最後はさっぱりとお口もリセット。

これでこのお値段は安すぎるでしょΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
ちょっと橋わたって新地にいったら倍の値段で
いただくお料理たち。
これはめっちゃお得～ヾ(≧∇≦*)〃

ちょっと隠れ家で穴場だしこれから
人気店になるんじゃないですか？

インスタもやってます。
フォローしてくれたら小躍りします♪
https://www.instagram.com/samemoon917/

おいしかった！
ごちそうさま！
また行きます！

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