京都市営地下鉄烏丸線、烏丸御池から
北へ10分くらいのところにある一流ホテル、
京都ブライトンホテルさん。
その1Fにある
クー・オ・ミディ （Cour au midi）さん。
ゆったりとしたラウンジでソファ席も多く
優雅なお店です。
以前、こちらで開催されるシャンパンナイトに
伺わせていただいてとてもステキでした(๑˃̵ᴗ˂̵)
そして、今回もご招待いただきました！
ありがとうございますヾ(≧∇≦*)〃
2020年2月3日（月）〜28日（金）の平日18日間限定で
ストロベリーブッフェ ハーブを愛する苺たち
〜ほおばる苺・香るハーブ〜
が開催されます！！
わ～～～～～～～い！！
こちらのストロベリーブッフェは初めて！！
めちゃ嬉しい～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
今年のテーマは“ハーブを愛する苺たち”なので、
ミントやバジル、カモミールなどを使用した
スイーツがい～～～～っぱい！
もちろんメインはいちごなので華やか！
ステキすぎます～～！
今回は約30種類のスイーツが食べ放題！！
魅惑のスイーツたちが開催前から写真撮影
してるみなさんを誘惑しまくってきますよ～ヾ(≧∇≦*)〃
ストロベリータルトや
いちごオペラ
テリーヌ ストロベリー・バジル
イチゴのミルフィーユ
マンディアンなど
和洋折衷いろんなスイーツがあって
一筋中でなかったり、王道の風味と甘さが
楽しめたりしてたまらない！！
ベリーミックスジュレやクレームショコラ、
苺と豆乳のティラミス、苺ぜんざい大葉の香り、
マカロン、
いちごモンブランなど。
セイボリーもめちゃめちゃ質が高くて
嬉しすぎる！
いちごを使用したセイボリーもあって、
それもおいしいの！
西京味噌と豆乳と苺のカクテル、
玉子と苺のロールサンド、
苺とポテトサラダのピザ仕立て、
めちゃめちゃかわいくないですか？ヾ(≧∇≦*)〃
生ハムと苺のライスサラダ、
他にもいろいろ！
あたしもいろいろ取ってきました～！
普通でないのがブライトンホテルさん！！
各テーブルには大好評の
「いちごの食べ比べプレート」もあります！
毎日6種のいちごが出てきます。
「ひのしずく」、「あまおう」、「まりひめ」、
「さくらももいちご」はいつも出てきて、
残りの2種類はお楽しみ～♪
この日は「さがほのか」と「ことか」でした。
それぞれ甘さや酸味が違っておいしいの！！
やっぱりあたしはべた～にあまおうが好きかな～。
でも、全部好き～～ヾ(≧∇≦*)〃
ビタミンCた～～～っぷり取れるね～❤
変な青臭みがなくてじゅわっといちごの甘味が
ほとばしる！！
やば～～～～～～～～～～～～いヾ(≧∇≦*)〃
それだけでなく、サプライズでシェフからの
贈り物が！！
パティシエが仕上げた出来立てグラスデザート
「苺とハーブのヴェリーヌ」です。
きゃ～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
なに、この素敵なのん？？
カクテルグラスに魅惑のスイーツが！！
一口ごとに味や食感の違いが楽しめるんです！
苺コンフィチュール、ローズヒップジュレ、
ミントのグラニテ、トップは焦げ目をつけた
メレンゲが層になってます。
ほんまや！！Σ(ﾟДﾟ|||)
食べるところ、深さでさくっとしてたり
とろっとしてたり変化が楽しめる！
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
上品で味覚が力いっぱい喜ぶ～～～！！！
これやばすぎ～～～～～～～～～～～～～！！
ドリンクもいろいろあるのですっきりと
珈琲をとってきました。
コクがあってほっとするお味～。
おいし。
そして、いつものごとくスイーツばかりだと
口が甘々になるので出来立てのパスタも
とってきましたよ～♪
★水菜とベーコンのトマトパスタ。
あ！！
ベーコンうまっ！！
めっちゃ燻製の香りがしてちゃんとしてる！！
コクがあってめちゃめちゃおいしいやんヾ(≧∇≦*)〃
このパスタですが、みんなが取ってなくなっちゃうと
今度は違う味が出てくるんです。
最初はボロネーゼだったかな？
それを取り損ねてトマトパスタがきて、次は
ニョッキとどれもこれも出てくるたびに食べたく
なるやん！ヾ(≧∇≦*)〃
ってことで、
★魚介とストロベリーニョッキのクリーム和え。
やさし～い魚介の風味がニョッキにしっかり
入ってて、もちもちおいしい～(*´ω｀)
そして、まだまだサプライズ！！Σ(ﾟДﾟ|||)
各テーブルにシェフのサプライズ料理が登場！！
★ドライカレーのオムライス。
きゃ～～～～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
いい香りしてきたと思った！！
見て見て！
しっかりスパイシーだけど卵がふわとろに
カレーを包み込んでバランスが絶妙！
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
あかんあかん！
サービスしすぎ！
サプライズしすぎ！！
なんて楽しいの～～～ヾ(≧∇≦*)〃
最後はポットでハーブティーもやってきました。
あたしはカモミールベースにして
いただいたんですが、クセがなくて香り高くて
おいし～～～～～(๑>◡<๑)
いっぱい甘いのを食べた後にハーブティーが
すっきりリセットしてくれます。
は～～～～～、これでカロリー0やわ～(●´ω｀●)
（0ではありません）
いや～～～、いろんなホテルのブッフェに
伺わせていただいてますが、ブライトンさん独特の
驚きやこだわりが見え隠れしてすごい！
感激しまくり！
素晴らしいですヾ(≧∇≦*)〃
詳細・予約はこちらから！
↓ ↓ ↓
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
期間 2020年2月3日（月）～28日（金） ※平日18日間の限定
場所 ラウンジ・バー「クー・オ・ミディ」
時間 12：00～14：00（13：30 L.O）
◆11：50～12：00撮影タイム
価格 大人：4,800円 ／ 子供（小学生）：2,000円
※小学生未満は無料。
※料金は税金までを含んだ総額を表示しています。
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
インスタもやってます。
フォローしてね～♪
https://www.instagram.com/samemoon917/
おいしかった！
ごちそうさま！
また行きます！
あなたのぽちっとが励みになります（≧▽≦）
↓
北へ10分くらいのところにある一流ホテル、
京都ブライトンホテルさん。
その1Fにある
クー・オ・ミディ （Cour au midi）さん。
ゆったりとしたラウンジでソファ席も多く
優雅なお店です。
以前、こちらで開催されるシャンパンナイトに
伺わせていただいてとてもステキでした(๑˃̵ᴗ˂̵)
そして、今回もご招待いただきました！
ありがとうございますヾ(≧∇≦*)〃
2020年2月3日（月）〜28日（金）の平日18日間限定で
ストロベリーブッフェ ハーブを愛する苺たち
〜ほおばる苺・香るハーブ〜
が開催されます！！
わ～～～～～～～い！！
こちらのストロベリーブッフェは初めて！！
めちゃ嬉しい～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
今年のテーマは“ハーブを愛する苺たち”なので、
ミントやバジル、カモミールなどを使用した
スイーツがい～～～～っぱい！
もちろんメインはいちごなので華やか！
ステキすぎます～～！
今回は約30種類のスイーツが食べ放題！！
魅惑のスイーツたちが開催前から写真撮影
してるみなさんを誘惑しまくってきますよ～ヾ(≧∇≦*)〃
ストロベリータルトや
いちごオペラ
テリーヌ ストロベリー・バジル
イチゴのミルフィーユ
マンディアンなど
和洋折衷いろんなスイーツがあって
一筋中でなかったり、王道の風味と甘さが
楽しめたりしてたまらない！！
ベリーミックスジュレやクレームショコラ、
苺と豆乳のティラミス、苺ぜんざい大葉の香り、
マカロン、
いちごモンブランなど。
セイボリーもめちゃめちゃ質が高くて
嬉しすぎる！
いちごを使用したセイボリーもあって、
それもおいしいの！
西京味噌と豆乳と苺のカクテル、
玉子と苺のロールサンド、
苺とポテトサラダのピザ仕立て、
めちゃめちゃかわいくないですか？ヾ(≧∇≦*)〃
生ハムと苺のライスサラダ、
他にもいろいろ！
あたしもいろいろ取ってきました～！
普通でないのがブライトンホテルさん！！
各テーブルには大好評の
「いちごの食べ比べプレート」もあります！
毎日6種のいちごが出てきます。
「ひのしずく」、「あまおう」、「まりひめ」、
「さくらももいちご」はいつも出てきて、
残りの2種類はお楽しみ～♪
この日は「さがほのか」と「ことか」でした。
それぞれ甘さや酸味が違っておいしいの！！
やっぱりあたしはべた～にあまおうが好きかな～。
でも、全部好き～～ヾ(≧∇≦*)〃
ビタミンCた～～～っぷり取れるね～❤
変な青臭みがなくてじゅわっといちごの甘味が
ほとばしる！！
やば～～～～～～～～～～～～いヾ(≧∇≦*)〃
それだけでなく、サプライズでシェフからの
贈り物が！！
パティシエが仕上げた出来立てグラスデザート
「苺とハーブのヴェリーヌ」です。
きゃ～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
なに、この素敵なのん？？
カクテルグラスに魅惑のスイーツが！！
一口ごとに味や食感の違いが楽しめるんです！
苺コンフィチュール、ローズヒップジュレ、
ミントのグラニテ、トップは焦げ目をつけた
メレンゲが層になってます。
ほんまや！！Σ(ﾟДﾟ|||)
食べるところ、深さでさくっとしてたり
とろっとしてたり変化が楽しめる！
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
上品で味覚が力いっぱい喜ぶ～～～！！！
これやばすぎ～～～～～～～～～～～～～！！
ドリンクもいろいろあるのですっきりと
珈琲をとってきました。
コクがあってほっとするお味～。
おいし。
そして、いつものごとくスイーツばかりだと
口が甘々になるので出来立てのパスタも
とってきましたよ～♪
★水菜とベーコンのトマトパスタ。
あ！！
ベーコンうまっ！！
めっちゃ燻製の香りがしてちゃんとしてる！！
コクがあってめちゃめちゃおいしいやんヾ(≧∇≦*)〃
このパスタですが、みんなが取ってなくなっちゃうと
今度は違う味が出てくるんです。
最初はボロネーゼだったかな？
それを取り損ねてトマトパスタがきて、次は
ニョッキとどれもこれも出てくるたびに食べたく
なるやん！ヾ(≧∇≦*)〃
ってことで、
★魚介とストロベリーニョッキのクリーム和え。
やさし～い魚介の風味がニョッキにしっかり
入ってて、もちもちおいしい～(*´ω｀)
そして、まだまだサプライズ！！Σ(ﾟДﾟ|||)
各テーブルにシェフのサプライズ料理が登場！！
★ドライカレーのオムライス。
きゃ～～～～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
いい香りしてきたと思った！！
見て見て！
しっかりスパイシーだけど卵がふわとろに
カレーを包み込んでバランスが絶妙！
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
あかんあかん！
サービスしすぎ！
サプライズしすぎ！！
なんて楽しいの～～～ヾ(≧∇≦*)〃
最後はポットでハーブティーもやってきました。
あたしはカモミールベースにして
いただいたんですが、クセがなくて香り高くて
おいし～～～～～(๑>◡<๑)
いっぱい甘いのを食べた後にハーブティーが
すっきりリセットしてくれます。
は～～～～～、これでカロリー0やわ～(●´ω｀●)
（0ではありません）
いや～～～、いろんなホテルのブッフェに
伺わせていただいてますが、ブライトンさん独特の
驚きやこだわりが見え隠れしてすごい！
感激しまくり！
素晴らしいですヾ(≧∇≦*)〃
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期間 2020年2月3日（月）～28日（金） ※平日18日間の限定
場所 ラウンジ・バー「クー・オ・ミディ」
時間 12：00～14：00（13：30 L.O）
◆11：50～12：00撮影タイム
価格 大人：4,800円 ／ 子供（小学生）：2,000円
※小学生未満は無料。
※料金は税金までを含んだ総額を表示しています。
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