丹波に本店を置く、
中島大祥堂さんです。
御招待いただき、この丹波篠山の本店まで
バス旅行に行ってきました。
ありがとうございますＯ(≧▽≦)Ｏ
こちらは自社栗園もあります。
わ～！
だからあんなおいしい栗のスイーツができるのね～！
サイズがごろ～んと大きくて頼もしい！！
これから新栗ができるんでしょうねぇ～。
楽しみ楽しみヾ(≧∇≦*)〃
さて、本店は丹波にぴったりの雰囲気のある
かやぶきの日本家屋って感じ。
光をいっぱい入れた緑いっぱいの感じで
趣がありますね～。
お店の中も落ち着いてます。
郊外のお店にきた～って感じでいいですね～(●´ω｀●)
150年前に織田藩の家臣と家族の住居として
建てられた茅葺民家だそうです。
あ～、そりゃ～素敵だわ！！
そして、今回のお楽しみ！！
スイーツたちの大試食会です～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
きゃ～～～～～～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
やば～～～～～～～～～～～～いヾ(≧∇≦*)〃
なんですか？
このキラキラした子たちは！？
やばすぎるでしょ～～～～～！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
まずテーブルには焼き菓子の数々が！！
こちらは持って帰らせていただきましたが、
相変わらずどれもおいしいわ～(●´ω｀●)
王道焼き菓子から変化球までお持たせにも
いいよね～。
そして、今回はスイーツだけでなく、
こちらでイートインできる、薄焼きナポリピザも
いただけるそうです。
焼いてるのを横目に見ながらきらきらした
子たちの試食です！
さすがに何個も食べられないので、
カットしたのをいただきました。
しかもあたしはそんなに食べられないので
食べたのだけ感想を書きます。
まず最初はここのスペシャリテとも言える
★かやぶき 800円。
中島大祥堂丹波本店のかやぶきを
模したスイーツ。
さっきの農園で作った大きな丹波栗を
たっぷり使用されてて、和栗感満載の
旨味にいつも悶絶！！
大好きすぎてたまらないやつです(๑˃̵ᴗ˂̵)
下はメレンゲ、中はあっさりめのクリーム！
あんまり食べられないといいつつ、これは
お代わりしちゃった～ヾ(≧∇≦*)〃
だって大好きなんだもん！！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
★いちじくのタルト 580円。
きゃ～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
旬のスイーツですね～！
無花果がもりもりに乗ってます！
それだけでなく、無花果のペーストと
アーモンドクリームがタルトに
入ってるので無花果感がすごい！！
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
★柚子のムース 550円。
これは以前も食べたので今回は割愛。
さっぱりしたおいしいムースでしたよ～(*´∇｀*)
★あずき 500円。
ラズベリーのケーキかと思ったら
丹波大納言小豆を使用したケーキです。
ほっこり小豆の風味がちょうどいい和スイーツ。
うんうん、これもツボに入る～ヾ(≧∇≦*)〃
★杉玉 600円。
酒造の杉玉をイメージしてるそうで、
まあるいフォルムがかわいい♪
丹波市の山名酒造さんとコラボしてて、その酒粕を
使用したムースです。
酒粕が独特のやさしい甘い香りとチョコの
バランスがとてもよくておいし～～～(●´ω｀●)
お酒ともいただきたいな～。
まろやか～なとろける食感がたまりません！
★丹波大粒栗のショートケーキ 820円。
このビジュアル！！
ステキすぎますよね～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
栗好きにはたまらんビジュアル！！
3Lサイズの丹波栗渋皮煮を丸々１粒どーーーん！
とトッピング。
下のケーキがつぶれそうでないですか？？ヾ(≧∇≦*)〃
ショートケーキはもちろんシンプルにおいしくて
この栗が乗ってるだけでテンション上がり
まくるやん！！
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
中に和栗クリームが入ってるのもポイント
高～～～～～い！！
★いろり 600円。
丹波産黒豆の煎り黒豆ときな粉を
た～～～～っぷり使用したムースです。
風味豊かで香ばしさとなめらかさを兼ね備えた
質の高い甘味！！
ん～～～～～（≧ω≦）
これもクセになる❤
★くりまる 550円。
どーんと存在感のあるビジュアルです。
中には丹波栗を丸々1個。
ざくざくさくさくとした食感の中に
栗の旨味が濃厚！！
これもたまんないやつ～～～！！ヾ(≧∇≦*)〃
とにかく、栗の質がいいからどれも間違い
なしやわ～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
★洋梨のムース 550円。
★黒豆のキャラメリゼ 500円。
これは撮ってないんですが、友達が
やたらとおいしいおいしいとお代わり
してたやつ。
そのまま黒豆をキャラメリゼしたので
香ばしくてキャラメリゼの風味が抜群！
★丹波やまぶきプリン
丹波市産のこだわりの卵「やまぶき」を
使用したプリンです。
★丹波大納言粒あん。
やっぱここのスイーツはほんっと
質が高い！！
特に栗好きのあたしとしては見逃せない
大好きなスイーツたちです。
今回の試食会でいろんなのを覚えたので
またもっともっとここのが好きになっちゃった(*´ڡ`●)
そして、こちらはそれだけでなく、お料理も
充実！
甘いのの合間に窯で焼いた焼きたてのピザも
いただきました。
★マルゲリータ 1200円。
わ～！
これもおいしい～～～！！
フレッシュなトマトソースが主張してます。
薄焼きの生地が香ばしくてスイーツで甘くなった
口がリセット。
さらにおいしくてどんどん食べちゃう🐽
他にもアフタヌーンティーなどもあって、
本店のバラエティーさがすごい！！
こんなにすごくなってたなんてびっくり！！
大阪からちょうどドライブにいい距離感なので
ドライブでスイーツとお料理を楽しみに
来るのもいいよね～ヾ(≧∇≦*)〃
余談ですが、この後は
丹波篠山市の柏原（かいばら）の街ツアーも
案内していただきました。
柏原のボランティアのガイドさんが丁寧に
説明して下さり、とても勉強になりました。
柏原は来年の大河ドラマの舞台になる
そうなので、注目のエリアでもあります。
贔屓なしに、これからの爽やかな季節、
ドライブにスイーツ巡りにいかがですか？
ちなみに大阪では
高島屋大阪店9月4日（水）リニューアルオープン
大丸心斎橋店9月20日（13：00）オープン
と嬉しい情報もいただきました！
大丸も生まれ変わって素敵になるので、
わくわくそわそわどきどきですね～ヾ(≧∇≦*)〃
インスタもやってます。
フォローしてね～♪
https://www.instagram.com/samemoon917/
めっちゃおいしかった！
ごちそうさま！
また絶対いきます！
あなたのぽちっとが励みになります（≧▽≦）
↓
中島大祥堂さんです。
御招待いただき、この丹波篠山の本店まで
バス旅行に行ってきました。
ありがとうございますＯ(≧▽≦)Ｏ
こちらは自社栗園もあります。
わ～！
だからあんなおいしい栗のスイーツができるのね～！
サイズがごろ～んと大きくて頼もしい！！
これから新栗ができるんでしょうねぇ～。
楽しみ楽しみヾ(≧∇≦*)〃
さて、本店は丹波にぴったりの雰囲気のある
かやぶきの日本家屋って感じ。
光をいっぱい入れた緑いっぱいの感じで
趣がありますね～。
お店の中も落ち着いてます。
郊外のお店にきた～って感じでいいですね～(●´ω｀●)
150年前に織田藩の家臣と家族の住居として
建てられた茅葺民家だそうです。
あ～、そりゃ～素敵だわ！！
そして、今回のお楽しみ！！
スイーツたちの大試食会です～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
きゃ～～～～～～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
やば～～～～～～～～～～～～いヾ(≧∇≦*)〃
なんですか？
このキラキラした子たちは！？
やばすぎるでしょ～～～～～！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
まずテーブルには焼き菓子の数々が！！
こちらは持って帰らせていただきましたが、
相変わらずどれもおいしいわ～(●´ω｀●)
王道焼き菓子から変化球までお持たせにも
いいよね～。
そして、今回はスイーツだけでなく、
こちらでイートインできる、薄焼きナポリピザも
いただけるそうです。
焼いてるのを横目に見ながらきらきらした
子たちの試食です！
さすがに何個も食べられないので、
カットしたのをいただきました。
しかもあたしはそんなに食べられないので
食べたのだけ感想を書きます。
まず最初はここのスペシャリテとも言える
★かやぶき 800円。
中島大祥堂丹波本店のかやぶきを
模したスイーツ。
さっきの農園で作った大きな丹波栗を
たっぷり使用されてて、和栗感満載の
旨味にいつも悶絶！！
大好きすぎてたまらないやつです(๑˃̵ᴗ˂̵)
下はメレンゲ、中はあっさりめのクリーム！
あんまり食べられないといいつつ、これは
お代わりしちゃった～ヾ(≧∇≦*)〃
だって大好きなんだもん！！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
★いちじくのタルト 580円。
きゃ～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
旬のスイーツですね～！
無花果がもりもりに乗ってます！
それだけでなく、無花果のペーストと
アーモンドクリームがタルトに
入ってるので無花果感がすごい！！
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
★柚子のムース 550円。
これは以前も食べたので今回は割愛。
さっぱりしたおいしいムースでしたよ～(*´∇｀*)
★あずき 500円。
ラズベリーのケーキかと思ったら
丹波大納言小豆を使用したケーキです。
ほっこり小豆の風味がちょうどいい和スイーツ。
うんうん、これもツボに入る～ヾ(≧∇≦*)〃
★杉玉 600円。
酒造の杉玉をイメージしてるそうで、
まあるいフォルムがかわいい♪
丹波市の山名酒造さんとコラボしてて、その酒粕を
使用したムースです。
酒粕が独特のやさしい甘い香りとチョコの
バランスがとてもよくておいし～～～(●´ω｀●)
お酒ともいただきたいな～。
まろやか～なとろける食感がたまりません！
★丹波大粒栗のショートケーキ 820円。
このビジュアル！！
ステキすぎますよね～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
栗好きにはたまらんビジュアル！！
3Lサイズの丹波栗渋皮煮を丸々１粒どーーーん！
とトッピング。
下のケーキがつぶれそうでないですか？？ヾ(≧∇≦*)〃
ショートケーキはもちろんシンプルにおいしくて
この栗が乗ってるだけでテンション上がり
まくるやん！！
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
中に和栗クリームが入ってるのもポイント
高～～～～～い！！
★いろり 600円。
丹波産黒豆の煎り黒豆ときな粉を
た～～～～っぷり使用したムースです。
風味豊かで香ばしさとなめらかさを兼ね備えた
質の高い甘味！！
ん～～～～～（≧ω≦）
これもクセになる❤
★くりまる 550円。
どーんと存在感のあるビジュアルです。
中には丹波栗を丸々1個。
ざくざくさくさくとした食感の中に
栗の旨味が濃厚！！
これもたまんないやつ～～～！！ヾ(≧∇≦*)〃
とにかく、栗の質がいいからどれも間違い
なしやわ～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
★洋梨のムース 550円。
★黒豆のキャラメリゼ 500円。
これは撮ってないんですが、友達が
やたらとおいしいおいしいとお代わり
してたやつ。
そのまま黒豆をキャラメリゼしたので
香ばしくてキャラメリゼの風味が抜群！
★丹波やまぶきプリン
丹波市産のこだわりの卵「やまぶき」を
使用したプリンです。
★丹波大納言粒あん。
やっぱここのスイーツはほんっと
質が高い！！
特に栗好きのあたしとしては見逃せない
大好きなスイーツたちです。
今回の試食会でいろんなのを覚えたので
またもっともっとここのが好きになっちゃった(*´ڡ`●)
そして、こちらはそれだけでなく、お料理も
充実！
甘いのの合間に窯で焼いた焼きたてのピザも
いただきました。
★マルゲリータ 1200円。
わ～！
これもおいしい～～～！！
フレッシュなトマトソースが主張してます。
薄焼きの生地が香ばしくてスイーツで甘くなった
口がリセット。
さらにおいしくてどんどん食べちゃう🐽
他にもアフタヌーンティーなどもあって、
本店のバラエティーさがすごい！！
こんなにすごくなってたなんてびっくり！！
大阪からちょうどドライブにいい距離感なので
ドライブでスイーツとお料理を楽しみに
来るのもいいよね～ヾ(≧∇≦*)〃
余談ですが、この後は
丹波篠山市の柏原（かいばら）の街ツアーも
案内していただきました。
柏原のボランティアのガイドさんが丁寧に
説明して下さり、とても勉強になりました。
柏原は来年の大河ドラマの舞台になる
そうなので、注目のエリアでもあります。
贔屓なしに、これからの爽やかな季節、
ドライブにスイーツ巡りにいかがですか？
ちなみに大阪では
高島屋大阪店9月4日（水）リニューアルオープン
大丸心斎橋店9月20日（13：00）オープン
と嬉しい情報もいただきました！
大丸も生まれ変わって素敵になるので、
わくわくそわそわどきどきですね～ヾ(≧∇≦*)〃
インスタもやってます。
フォローしてね～♪
https://www.instagram.com/samemoon917/
めっちゃおいしかった！
ごちそうさま！
また絶対いきます！
あなたのぽちっとが励みになります（≧▽≦）
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