北新地の本通りの東端辺り、
延藤ビル 2Fに4月1日オープンの
グローバルとんかつわたなべ さんです。
オープンした時からうずうずしていきたかった
お店です！
せれぶとんかつをうたわれてて、ブランド豚の
東京Xや松阪豚、マンガリッツァ豚などを
使用し、トリュフやフォアグラなどの高級
食材も出てきます。
きゃ～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
そんなんもう、行かなあかんやん！！
友達を誘惑して訪問することにしました。
開店時間に予約したので先客無し。
まず、カッコイイカウンター席が目につきます。
ほどよいセレブ感がある清潔感あふれる
おしゃれなお店ですね～。
3人で伺ったのでテーブル席へ。
個室もあるので同伴や芸能人の方も
楽しめますよ～(*´∇｀*)
ディナーコースは2種類。
■GLOBAL TONKATSU わたなべ【Aコース】4,900円（税込）
■高級食材を髄まで食す!!GLOBAL TONKATSU わたなべ【Bコース】7,900円
です。
アラカルトでもいただけますが、あたしたちは
あらかじめ予約してたBコース。
それも4.5月は6,900円でいただけるんです！
きゃ～～～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
お得！
まずはみんなでかんぱーい♪
★シャンパーニュ 1,500円。
グラスであるのが嬉しいですね～(*´∇｀*)
上品で細やかな泡がここちよ～い♡
おいしいな～～～～。
やっぱ新地にはシャンパーニュが似合う。
★本日のアミューズ。
湯葉クリームの上にたっぷりのうに、
キャビア、いくらが乗ってます。
そして、アオサジュレ。
きゃ～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
高級痛風丼やんヾ(≧∇≦*)〃
いきなりなんて贅沢なの！？
濃厚な旨みの重なりとまろやかな湯葉
クリームがバランスいい！
アオサのミネラルな風味がアクセント。
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
いきなりやば～～～～いヾ(≧∇≦*)〃
泡進むっ！！
★季節のスープ。
カボチャのポタージュです。
これも魅せ方がステキ～٩(๑>∀<๑)۶
カクテルグラスの中にラスクでできた
小さなスプーン！
や～～～～～～ん、かわいい～～(๑˃̵ᴗ˂̵)
まろやか～で上品な風味と甘味に悶絶！
★前菜３種盛り。
きゃ～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
なにこれなにこれ！！！
素敵過ぎる！！
桜はちゃんと生花ですよ～ヾ(≧∇≦*)〃
春の季節を感じられるきゅんとする
お料理ばかり！！
ミニバーガー、ホタテの和風マリネ、
チーズガレットです。
あ～、どれもこれも旨味のアプローチが
違くて食べる度に笑顔になっちゃう！
このミニバーガーの丁寧なこと！
生ハムやウズラの目玉焼きがサンドされてて
おいしくてやば～～～～い(*´Д｀)
★フォアグラとんかつ。
きゃ～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
すごいのきた～～～～～！！
こちらの名物だそうで、名前の通り
とんかつの中にフォアグラがどーん！
松阪豚を使用されてて、SPF無菌豚なので、
レアでも安心！
濃厚なフォアグラがふぁっと溶けて、危険な
旨味がぶわっと広がります！
それを引き立てるように包むように豚の
上品な旨味がきて悶絶！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
★まるごとトマトサラダ。
熊本県産ロイヤルセレブというフルーツトマト
だそうです。
名前からセレブなんですね。
甘さがとても上品でトマトと思えない糖度の高さ！
これだけでもごちそうよ～～～ヾ(≧∇≦*)〃
次はとんかつかトリュフかつ丼かを選べます。
そして、肉の種類もロースかヒレか。
豚活暴走中のあたしは
ロースのトリュフカツ丼チョイス！
だってトリュフでしょ～～～ヾ(≧∇≦*)〃
★トリュフかつ丼。
きゃ～～～～～～～！！
小さな器の中にたっぷりのトリュフ！！
香りがたまらん！(*￣ii￣)
ご飯はなんとル・クルーゼでこのタイミングで
炊き立てで出てきます。
ふわぁ・・・
ご飯つやっつややん！
お腹いっぱいなので、少なめにお茶碗に
入れてもらいます。
そこにさっきのを入れてトリュフカツどんの
できあがり❤
ああ・・・なんて贅沢な・・・
豚肉がめっちゃきめ細かくてやわらかくて
それだけでもおいしい！！
出汁も極上！
そこにトリュフのセレブな香りがふわぁん・・・。
あぁ・・・
幸せ過ぎる・・・(ノД`)・゜・。
友達は
★ロースとんかつチョイス。
あ！！こっちにもトリュフついてるやん！
しかも卵黄ソース？？？
最後にTKGにできるそうで、TKG好きの
あたしはショック！！
あ～～～～～～～～～ん、TKGも
食べたかった(ノД`)・゜・。
抹茶塩、カレー塩、ヒマラヤ岩塩が添えられてて
どれもおいしかったそうです。
ああ・・・
あたしのトリュフTKG・・・
友達は悶えてました(ノД`)・゜・。
最後は
★デザート。
ヨーグルトのシャーベットとプリン？
とんかつの後に重くないさっぱりした
軽めのスイーツで嬉しい♪
ぺろっといけました。
ドリンクは
★珈琲チョイス。
ほどよくコクがあっておいし～。
ほっとします。
シェフもお店の方もとても腰が低くて
お料理の説明もにこにこしながら。
見ているあたしたちも癒される～。
ほんわかいい方たちですね～(●´ω｀●)
新地で敷居が高くて入りにく～いって
お店も多いですが、こちらは全然大丈夫！
とんかつであって、とんかつでない！
ステキなお料理の数々に本当に幸せでした。
おいしかった！
ごちそうさま！
また行きます！
あなたのぽちっとが励みになります（≧▽≦）
↓
延藤ビル 2Fに4月1日オープンの
グローバルとんかつわたなべ さんです。
オープンした時からうずうずしていきたかった
お店です！
せれぶとんかつをうたわれてて、ブランド豚の
東京Xや松阪豚、マンガリッツァ豚などを
使用し、トリュフやフォアグラなどの高級
食材も出てきます。
きゃ～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
そんなんもう、行かなあかんやん！！
友達を誘惑して訪問することにしました。
開店時間に予約したので先客無し。
まず、カッコイイカウンター席が目につきます。
ほどよいセレブ感がある清潔感あふれる
おしゃれなお店ですね～。
3人で伺ったのでテーブル席へ。
個室もあるので同伴や芸能人の方も
楽しめますよ～(*´∇｀*)
ディナーコースは2種類。
■GLOBAL TONKATSU わたなべ【Aコース】4,900円（税込）
■高級食材を髄まで食す!!GLOBAL TONKATSU わたなべ【Bコース】7,900円
です。
アラカルトでもいただけますが、あたしたちは
あらかじめ予約してたBコース。
それも4.5月は6,900円でいただけるんです！
きゃ～～～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
お得！
まずはみんなでかんぱーい♪
★シャンパーニュ 1,500円。
グラスであるのが嬉しいですね～(*´∇｀*)
上品で細やかな泡がここちよ～い♡
おいしいな～～～～。
やっぱ新地にはシャンパーニュが似合う。
★本日のアミューズ。
湯葉クリームの上にたっぷりのうに、
キャビア、いくらが乗ってます。
そして、アオサジュレ。
きゃ～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
高級痛風丼やんヾ(≧∇≦*)〃
いきなりなんて贅沢なの！？
濃厚な旨みの重なりとまろやかな湯葉
クリームがバランスいい！
アオサのミネラルな風味がアクセント。
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
いきなりやば～～～～いヾ(≧∇≦*)〃
泡進むっ！！
★季節のスープ。
カボチャのポタージュです。
これも魅せ方がステキ～٩(๑>∀<๑)۶
カクテルグラスの中にラスクでできた
小さなスプーン！
や～～～～～～ん、かわいい～～(๑˃̵ᴗ˂̵)
まろやか～で上品な風味と甘味に悶絶！
★前菜３種盛り。
きゃ～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
なにこれなにこれ！！！
素敵過ぎる！！
桜はちゃんと生花ですよ～ヾ(≧∇≦*)〃
春の季節を感じられるきゅんとする
お料理ばかり！！
ミニバーガー、ホタテの和風マリネ、
チーズガレットです。
あ～、どれもこれも旨味のアプローチが
違くて食べる度に笑顔になっちゃう！
このミニバーガーの丁寧なこと！
生ハムやウズラの目玉焼きがサンドされてて
おいしくてやば～～～～い(*´Д｀)
★フォアグラとんかつ。
きゃ～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
すごいのきた～～～～～！！
こちらの名物だそうで、名前の通り
とんかつの中にフォアグラがどーん！
松阪豚を使用されてて、SPF無菌豚なので、
レアでも安心！
濃厚なフォアグラがふぁっと溶けて、危険な
旨味がぶわっと広がります！
それを引き立てるように包むように豚の
上品な旨味がきて悶絶！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
★まるごとトマトサラダ。
熊本県産ロイヤルセレブというフルーツトマト
だそうです。
名前からセレブなんですね。
甘さがとても上品でトマトと思えない糖度の高さ！
これだけでもごちそうよ～～～ヾ(≧∇≦*)〃
次はとんかつかトリュフかつ丼かを選べます。
そして、肉の種類もロースかヒレか。
豚活暴走中のあたしは
ロースのトリュフカツ丼チョイス！
だってトリュフでしょ～～～ヾ(≧∇≦*)〃
★トリュフかつ丼。
きゃ～～～～～～～！！
小さな器の中にたっぷりのトリュフ！！
香りがたまらん！(*￣ii￣)
ご飯はなんとル・クルーゼでこのタイミングで
炊き立てで出てきます。
ふわぁ・・・
ご飯つやっつややん！
お腹いっぱいなので、少なめにお茶碗に
入れてもらいます。
そこにさっきのを入れてトリュフカツどんの
できあがり❤
ああ・・・なんて贅沢な・・・
豚肉がめっちゃきめ細かくてやわらかくて
それだけでもおいしい！！
出汁も極上！
そこにトリュフのセレブな香りがふわぁん・・・。
あぁ・・・
幸せ過ぎる・・・(ノД`)・゜・。
友達は
★ロースとんかつチョイス。
あ！！こっちにもトリュフついてるやん！
しかも卵黄ソース？？？
最後にTKGにできるそうで、TKG好きの
あたしはショック！！
あ～～～～～～～～～ん、TKGも
食べたかった(ノД`)・゜・。
抹茶塩、カレー塩、ヒマラヤ岩塩が添えられてて
どれもおいしかったそうです。
ああ・・・
あたしのトリュフTKG・・・
友達は悶えてました(ノД`)・゜・。
最後は
★デザート。
ヨーグルトのシャーベットとプリン？
とんかつの後に重くないさっぱりした
軽めのスイーツで嬉しい♪
ぺろっといけました。
ドリンクは
★珈琲チョイス。
ほどよくコクがあっておいし～。
ほっとします。
シェフもお店の方もとても腰が低くて
お料理の説明もにこにこしながら。
見ているあたしたちも癒される～。
ほんわかいい方たちですね～(●´ω｀●)
新地で敷居が高くて入りにく～いって
お店も多いですが、こちらは全然大丈夫！
とんかつであって、とんかつでない！
ステキなお料理の数々に本当に幸せでした。
おいしかった！
ごちそうさま！
また行きます！
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