北新地にある
『MAISON B』さん。

ネオンピンクが目を引くお店で
前々から気になってたんですよね～。
ランチタイムに伺ってみました。

お店は2Fの天井がピンクの花が飾られてて
めちゃインスタ映え🌼

かわいらしい女子たちは自撮りでさらに
かわいく💕
1Fは緑が多くこちらもカフェ風で素敵。


さて、今回いただいたのは
ランチ限定・要予約の
【petit maison （プチ メゾン）】5,500円（税込）

それとまずは
【白ワイン】

ほわっと白い花の香りがしてフルーティーで
おいし～(●´ω｀●)

■Amuse-bouche
甘エビ　ブリオッシュ　イノシシのクロメスキ

正直お店に来る前までは
ピンクが目立ってたのでよくある
見た目だけのお店かと思ってました。
でも、最初からめっちゃちゃんとしてておいしいやんヾ(≧∇≦*)〃
ブリオッシュは甘エビの旨味がぎゅっと詰まってて
いきなりつぼ🏺
イノシシもクセがなくてめちゃいいやん٩(๑>∀<๑)۶

■Entree
自社農園の野菜とホタルイカ

美しい一皿です。
自社農園の野菜なので甘味が濃いですね～。
そこにホタルイカの大人なおいしさが
いいアクセント～。

■パン

このバケットもおいしい。
小麦の旨味がじわりと楽しめます。

■Soupe
白菜のポタージュ　備前黒牛サーロインと牡蠣のポシェ

ポタージュにはふるっと絶妙な火入れの
牡蠣と旨味をたっぷり含んだ
サーロインが入ってて贅沢の極み✨
これはスープの部類にわけていいのか？？
やばすぎる～～～💕
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

■Poisson
カマスのフリット オレンジ風味のシャンパンソース

身はふわっとしててオレンジがさっぱりした
風味をプラス。
旨味に奥行きを出してます。

■Granite
梅酒のグラニテ

ここで一旦グラニテでさっぱりリセット。
ほんのり春の香りの梅酒の風味が素敵です。

【赤ワイン】

お肉に合わせて赤ワインを。
ミディアムボディですが軽めで
フルボディーが苦手なあたしには嬉しいチョイス。
おいし～。

■Viande
岡山県産 備前黒牛の煮込み

ひや～～～～。
ナイフいらんほどやわらかくておいし～～。
めっちゃ旨味が濃い！！
お肉のいいとこがでてますね～～ヾ(≧∇≦*)〃
肉星人嬉し～～～～！

■Dessert
自社農園のいちごのムース 生姜風味のイチゴアイス

目の前でソースをとろりとかけてくれます。

華やかできれいなスイーツはフレンチらしくて
いいですね～。
いちごのムースはもちろんおいしいけど
生姜風味のイチゴアイスが絶妙のバランスで
生姜もイチゴもしっかり味わえるので
悶絶しまくり！！
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

■Mignardises
パート・ド・フリュイ マドレーヌ 生チョコ マカロン

きゃ～～～ヾ(≧∇≦*)〃
これも嬉しい！
小菓子まであるとは思わなかった。
パートドフリュイがじゅわっとめちゃうま💕
マドレーヌもしっとりしてて作りこまれてる～。
これはやられた～。

やんやん、ちょっとなめててごめんなさい🙇
めっちゃよかったわ～🙌

あたしたちはランチコースにしたけど
お手軽なビジネスランチもあるし
新地でカジュアルで素敵に
フレンチが楽しめるお店でした👑

インスタもやってます。
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おいしかった！
ごちそうさま！
また行きます！

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