京都河原町駅すぐ、高島屋隣接の
「GOOD NATURE STATION」さん。


その1Ｆにあるのが
『ERUTAN RESTAURANT BAR』さん。


こちらはミシュラン星獲得シェフ
徳吉洋二氏がメニュー監修された
カジュアルダイニング✨

スタイリッシュでおしゃれで
結構穴場なので好きなんですよね～💕


今回は仲良しのとんこちゃんと
女子会ディナーです👯‍♂️

いただいたのは
【ディナーコース】6,500円（税サ込）

それと
【シャンパーニュ】1,400円
を合わせていただきました🥂

きりっと冷えてて上品な泡が
たまんない💖
やっぱいい泡は夏に最高👑

・夏野菜のジュレ

暑かった外をリセットしてくれるような
爽やかなですっきりした夏野菜
グラスは氷で冷やされてて
体にたまった熱がすっと消えちゃう❄

・信州サーモン 生ハム 桃

ベルケルのスライサーで切り立ての
薄くてふわっふわの生ハム🐷
それとサーモンの旨味と桃の
甘味が加わると最強やん🤩

・パン

ふんわりさくっとおいしくて
どんどんいけちゃうパン🍞

・サスティナビリティ

この日は駆除された鹿をピザ生地で
包んで焼き上げたお料理🦌
ざっくりクリスピーな生地の中に
旨味がきゅっと詰まってておいし～🤤

・鱸　うすいえんどう

うすいえんどうのペーストで作られた
模様が枯山水を模してて京都らしい
お料理に仕上がってます⛩
皮パリ！
身はふわ！
の鱸にソースを回しかけるとさらに
奥行きのあるおいしさ💞

・やりすぎトマト　ムール貝　WABISUKE卵

やりすぎトマトてなんやねんって
思ったらそういうブランドだそう🍅
栄養と甘味をたっぷり含んだトマトなので
その風味がたまらんすぎる😍
卵のやさしい旨味とムール貝の滋味あふれる
味わいに悶絶🤩
なんておいしいパスタなんでしょ！？
ウマ━━━d(≧∀≦)b━━━イ!!!!

・京鴨　アスパラガス

はぁぁぁぁ・・・
ため息が出てきちゃう美しい鴨🦆
ピンクのグラデーションがエロすぎて
鼻血でそう(*￣ii￣)
見た目だけでなく味わいも素晴らしく
細胞のひとつひとつから
じゅわっじゅわっと
濃厚なうま味が出てきて流されそう🌊
激激激うまっ👯👯‍♂️

・ドルチェ　茶菓子

なんとジャガイモのパンナコッタです🥔
もっさりしてるんじゃないの？と
心配しましたが、なめらかでミルキーで
めっちゃおいしい💯
さらにブルーベリーのソースをかけると
おいしさ増し増し👑

これもやば～～～～い💥

茶菓子はマカロンとチョコレートで
チョコレートにはミモザが入ってます🌼

これもすごい凝ってる～💎

・オリジナルブレンドコーヒー

他に紅茶やハーブティーも選べましたが
あたしたちはコーヒー☕
すっきりしておいしいコーヒーでした😋

だいぶ前に伺った時はヘルシー感が
前に出すぎててちょっと物足りないと
感じてました🥺
でも、久しぶりに伺ってみると
めちゃめちゃおいしく進化されてて
しかも素材の味わいがしっかり
楽しめてめっちゃよかった～🙌

ゆっくりいろんなお話ができたし
本当に満足感激高の素敵な
ディナーでした👑
こんなに安くでこれだけのレベルが
いただけたらほんっとめっちゃいい💓

デートにも女子会にもめっちゃ
おすすめしたいわ～～～～😍


インスタもやってます。
フォローしてね～♪
https://www.instagram.com/samemoon917/

おいしかった！
ごちそうさま！
またいきます！