京都河原町駅すぐ、高島屋隣接の
『GOOD NATURE STATION』さん🍔
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この奥のレストランや上のレストランは
何回も行ったことあるけど今回
お手軽にいただけるお料理がスタート
したよってことで伺ってきましたよ～🤸🏻‍♀️

2024年2月10日(土)から1階のキッチンエリアを
「GOOD NATURE KITCHEN」として
リニューアルオープン🎉
ここって前は販売と、お手軽にワインが
飲めたりするだけだったけど
オリジナルのハンバーガーが
いただけるようになりました🍔

「GOOD LOCAL BURGER SERIES
（グッド ローカル バーガー シリーズ）」
と銘打って”発酵”をテーマに
レギュラー4種類と季節限定1種類の
ハンバーガーが登場🎊
発酵とくっついてるから
背徳グルメになりがちなハンバーガーも
罪悪感なく体のことを考えて
楽しめるよー🙌

SDGzにも着目してて
バンズは通常廃棄されてしまう
京都・美山牛乳のホエイと国産全粒粉で
オリジナルで作成されてます✨

そして、サラダバーもあるから
セットでいただくとお得に楽しめるよー🥗

現在は下の5種類✋

✅醤熟成グラスフェッドビーフ・GOODバーガー
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✅熟成玉ねぎ麹・日吉高原豚カツバーガー
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✅照り焼きテンペ・和風バーガー
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✅寝かせ玄米・焼肉バーガー
✅醤熟成グラスフェッドビーフ・発酵カレーソースバーガー

あたしはやっぱり肉星人だから
これをイートイン😋

【寝かせ玄米・焼肉バーガー】1,000円（税込）
【GOOD NATURE KITCHENサラダバー】770円
（セット価格）
【おからのファラフェル自家製フムス】550円
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どのハンバーガーにも
廃棄されてしまう部分をアップサイクルした
「大地丸ごとスープ」が付いてきます🍲
野菜感たっぷりでヘルシー飲んでるぅうって
感じられる濃厚なスープ🥬
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焼肉バーガーにはお肉がたっぷりで
バンズが寝かせ玄米だからぎゅっと
詰まった感じで食感もしっかりなので
これだけで満腹感がすごい🤩
もちもちざくざく楽しいーー🙌
これ、肉食べてても
カロリー0なんじゃない？👯

ﾅﾝﾃﾞﾔﾈﾝ!(｡-ω-)_θ☆(ﾉ･⊿･)ﾉ

サラダバーは取り放題だから
野菜をいっぱい食べていろんな
ドレッシングで楽しめてやばーい🥗
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フムスもいただくとおからと思えない
ほくほくで満足感あるやつ😋
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この組み合わせよかったわー🙌

そして、お皿になってる木の切り株も
間伐材で作った天然の磨き丸太を
利用されてるそうでいろんなところに
SDGz✨

楽しめて地球にも優しいって嬉しいね🍀

そして、お得情報🉐🉐🉐
「5」の付く日はサラダバーが【無料】😳🥗
4月25日までなので気になる方は
このチャンスに行ってみてー🏃🏻‍♂️💨
⁡
⁡🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹

GOOD NATURE KITCHEN
@good_nature_kitchen
📍京都市下京区河原町通四条下ル2丁目稲荷町318-6
　GOOD NATURE STATION 1F
⁡☎️075-352-3714
10:00～20:00（L.O 19:30）
※サラダバーは11:00～
⁡🎌施設に準ずる

⁡🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹

インスタもやってます。
フォローしてね～♪
https://www.instagram.com/samemoon917/

おいしかった！
ごちそうさま！
またいきます！





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