西中島南方・南方から西へ5分くらいの
ところにある
肉ビストロ md nextさん。
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かな~り隠れ家ですね~(^_^;)
見つけるの大変だったよ。

こちらは天然の水晶板を使用して
和牛を焼いていただくお店。
しかも、塩ソムリエさんがいるとか。
先日こちらに行った友達がすっごい
よかったよ~と言ってたので、友達の
誕生日祝いがてら伺うことにしました。

お店は手前がカウンター席、奥には
テーブル席があります。
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あたしたちはテーブル席へ。

コースは誕生日のケーキがついてる、
■【ホールケーキ付】誕生日・記念日コース
 乾杯の1ドリンクプレゼント♪
 5,000円(税込)を
予約してました。
うふふ♪
サプライズなので、どんな反応か
楽しみ~ヾ(≧∇≦*)〃

まずは、乾杯ドリンク~♪

★樽詰めスパークリング。
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お手軽な泡です。
グラスで置いてると嬉しいですね~。

★サラダ
 岩手県岩中豚の生ハムとベビーリーフのサラダ
。
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野菜が新鮮♪
それに生ハムの旨味がめちゃいい!
岩中豚って食べたことなかったけど、
おいしいね~(●´ω`●)
これはツボる♪

★水晶板焼き①
 岩中豚の焼きしゃぶロースと焼き野菜盛り
。
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水晶板で焼くってなんだか、ガラスの上で
焼くようで、割れそうで怖いって思った
けど、実は耐熱性がすごくあるそうです。
初めはちょうどいいようにお店の方が
焼いてくれて、途中からあたしたちが焼くのも
わかりやすくて嬉しいですね~。
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わさびをちょんっと乗せて
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モートンロックソルトやマグマ塩で
いただきました。
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マグマ塩とは抗酸化力がある若返りの
天然ミネラルがたっぷり入ってます。
だから、これだけでもおいしいΣ(゚Д゚|||)
これもご飯にオンしていただきましょう♪
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いや~~~~ん、旨味が膨らむ!
おいし~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
なにこれなにこれ~~~~!!
めっちゃおいしいやんヾ(≧∇≦*)〃
旨味がめっちゃある~~~!!
豚がすごいのか、水晶板がすごいのか
塩がすごいのかわかんないけど、とにかく
すごい!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
ご飯と食べるとさらに危険なおいしさ~ヾ(≧∇≦*)〃

★冷菜
 キムチの盛り合わせ
。
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小さな器に一人ずつが嬉しい。
キムチもいいけど、あんまりいっぱい
あると、メインの肉が食べられないんだもん(^_^;)
ちょうどいい量で辛さも旨味もちょうどいい。
うんうん、箸休めにもいいよね♪

★水晶板焼き②
 本日の和牛切り落とし盛り
。
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この日はシンシンです。
極上の部位ですね~❤
これがまたおいしいの!!
やわらかくてきめ細かくて上品な
おいしさに悶絶!!
これもご飯に乗せちゃうとやば~~~いヾ(≧∇≦*)〃
なんておいしいのかしら!?
なんておいしいのかしら!?
2回言っちゃうよヾ(≧∇≦*)〃

★水晶板焼き③④
 岩中豚 生ベーコン(パンチェッタ)。
 黒毛和牛 本日の極上赤身肉 2種盛り合わせ
。
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この日の赤身肉は内モモとカメノコ♪
これもめっちゃめちゃやわらかいやん!
旨味が少しずつ違ってて、食べ比べ
できるのも楽しいわ~。
少しずつ違うけど、どっちもおいしくて
どっちも大好き~ヾ(≧∇≦*)〃
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
生ベーコンって初めて食べたけど、旨味が
じわりと濃厚でおいし~~~!!
わ~~、これ朝ご飯に食べたい~~~!!
めっちゃ目ぇ覚めるわ❤

そして、肉星人の友達の為に、さらに
グリルを追加で!

★黒毛和牛内モモのグリル150g 3980円。
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きゃ~~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
このビジュアル!!
なんて色っぽい!
なんて艶っぽい!
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さっきの焼肉もおいしいけど、これは
じっくりグリルしてるので、これも
また違ったおいしさでたまんない~~ヾ(≧∇≦*)〃
火入れの仕方でこんなに味わいが違うのね~。
この甘味がステキすぎる❤
これも注文して正解~~~ヾ(≧∇≦*)〃
いろ~~んな変わった塩につけて
味変してたのしみましょう٩(๑>∀<๑)۶

★食事
 和だしの冷麺
。
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これはあたしは少なめでお願いしました。
でも、和だしでさっぱりあっさりしてるので
とぅるっといけちゃう!
やんやん、おいしいわ~(๑˃̵ᴗ˂̵)

そして、デザートはサプラ~~~~イズ!

★ホールケーキ。
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うぉぉ!?Σ(゚Д゚|||)
これはあたしもびっくり!!
なんてクォリティーが高いケーキ!!
蝶々のクッキーまで乗ってる!
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こんなんその辺のスイーツの専門店でも
ここまでできないんちゃう??
すご~~~~~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃
このチョコレートで書いてるのの
クォリティーもすごいの!!!
あたしたちがわーきゃー騒いでたら、
なんともう一つケーキが!!!
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ええええええええええええ????
新元号だ!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
実はこの日は新元号が発表された日。
そのお祝いに記念に、サプライズでプレゼント
してくれました!
きゃ~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
楽しすぎる~~~~~~!!
ありがとうございます!!
思わずこれを持って官房長官と同じポーズで
パチリ☆彡
こういういきなりのタイムリーなのん
出してくるってすごすぎません??
このお店やるぅ!!
そして、このケーキ、ビジュアルだけでなく
味もおいしい!
オーソドックスなショートケーキですが、
甘すぎなくて、生クリームもあっさりで
おいしいの!
みんなでどちらもペロッと食べちゃった(*´ڡ`●)

いや~~~~~、ここはすっごい!!
お肉もめちゃウマだったし、塩も
おいしかったけど、スイーツもすごい!!
予想以上にステキすぎましたヾ(≧∇≦*)〃
令和のケーキもめっちゃ盛り上がったし、
おいしかった~~~!!
いろ~~~んなメッセージに応えてくれる
そうです。
是非みなさんも楽しく盛り上がって
お祝いしませんか?
ほんっまいいお店でした~~~ヾ(≧∇≦*)〃

おいしかった!
ごちそうさま!
また行きます!

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