中津から東へ5分くらいのところにある
『麦と麺助』さん。

近くだけどいつもいつも行列してるから
再訪したいけどなかなか行けず・・・。

その日、ふらっと前を通ると閉店時間
近くだったので並んでる人がいない！！
これはチャンスでしょうヾ(≧∇≦*)〃
入るとすぐ座れました。

やった！！！！！

入ってすぐの食券機で買って
お店の方に渡すシステムです。


何にしようか迷ったんですが、ここは
やっぱり数量限定の
【特製イリコそば】1,230円（税込）。

ひゃ～～～～、相変わらず美しいビジュアル
ですね～(●´ω｀●)
キラキラしてるやん。
麺は中細ストレートの自家製麺です。

とぅるとぅるっとスープを持ち上げて
上げて喉の奥に落ちていきます。
ふぁぁぁぁ・・・
さすがですね～～～～！！
麺だけでも極上！

スープは極上で透明感あふれます。

銀付き伊吹いりこと羅臼昆布の出汁、
龍野市の天然醸造淡口醤油を合わせてるそう。
イリコの旨味がふぁっとその存在感を
あらわしていろんな旨味の重なりが
深ぁぁぁい味わいになってます。
あ～～～～～～～～～～、
おいし～～～～～～～～～～～～～～！！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
これ、やばいな！！
さすがすごいな！！
雑味がなくて澄んだ旨味だけが残ってる！
上品！！
だけどぐっとくるアクセントもあります。
ふわっと柚子の香りが楽しめるのも
嬉しいわ～～～！
旨味の多重放送や～～～～～。

トッピングされてるのもすごくて
煮豚、

豚ももチャーシュー、豚肩ロースチャーシュー、

わんたんなども入ってていろんな味わいで
肉好きのあたしはうはうはヾ(≧∇≦*)〃

味玉は旨赤卵を使用されてて
こくがしっかり。

絶妙の半熟加減でこれだけでもおいしい～！

そんなおいしい×おいしいが重なりあってるから
泣きたくなっちゃう！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"

いや～～～～～～～～～～～～～、やっぱりすごい！！
帰る時はお見送りまでしていただいて
フレンチのよう。

あ、ちなみにこちらミシュラン店ですよ～ヾ(≧∇≦*)〃

大人気なのでハードルは高いですが、
並んでも行く価値ありのお店です。

近くにおいしいお店があるって幸せ
だなぁ～(*´ω｀*)

インスタもやってます。
フォローしてね～♪
https://www.instagram.com/samemoon917/

めっちゃおいしかった！
ごちそうさま！
また行きます！

あなたのぽちっとが励みになります（≧▽≦）
　↓