中崎町駅から東へ3分くらいの路地に
ひっそりとある
八寸さん。
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北新地にあったお店が昨年こちらに移転
されました。

こちらは肉星人に魅惑のコースがあるお店。
しかも、この緊急宣言中、お酒が飲めない
かわりに素敵すぎるお土産がついてくる!
この機会逃さいでかーーーーー!!
ってことでやってきました。

こちらのLINEを登録してLINEで予約の
やりとりをします。
ある意味らくちんでありがたい。

お店はカウンターを中心にして奥は
テーブル席。
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今は人数を絞って予約を取ってるようで
あたしたちしかいませんでした。
なんて贅沢✨

いただいたのは
【おまかせコース】8,800円(税込)。
ソフトドリンク飲み放題もついてます。

炭酸好きのあたしは
【コーラ】を何回かいただきました。
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すかっとさわやか🤩

【野菜スティック】
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こだわりの野菜が入ってます。
お料理が出てくる合間にどうぞって
出していただきましたが、このディップが
おいしいし、野菜がそれぞれ瑞々しくて
どんどん食べちゃうわ~。

【ゴボウの食べるスープ】
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スープというより粘度の高いどろどろの
ペースト。
ゴボウの旨味がこれでもか!!
と密集したようなスープでおいし~ヾ(≧∇≦*)〃
野性味はあるけど全然土臭さがなくておいし~!

【新キャベツと鰹のタルタル】
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新キャベツの甘味と脂の乘った鰹が
めちゃめちゃ合う!
食感もアクセントがあってざくざく
楽しいわ~!
これも絶妙!

【炙りタンの刺身】
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ひ~~~~や~~~~Σ(・ω・ノ)ノ!
なんて美しいタンなんでしょ!?
軽く炙ってるのでレア目なんですが、
その加減が天才的!!
てろ~んと甘くておいし~~~!
うっまーーーーーーーーーー!!!((ヾ(≧∇≦)ノ))

【フグの白子 唐揚げ】
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これも美しい白子!
とろ~り具合がまた絶妙で全く臭み無し!
ミルキーな旨味が口の中で広がります。
これもたまら~~~~んヾ(≧∇≦*)〃

【うにく手巻き寿司】
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こちらも素敵すぎる、贅沢すぎるやん!
うにの臭みが全然なくてお肉の旨味と
重なりあって深みにやられる~~~。
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うぉぉぉぉいすぃぃぃぃぃぃ٩(๑>∀<๑)۶

【カブラのステーキ】
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めちゃめちゃやわらかくて中心まで
火が通ってる!
でもぐずぐずでなくてちょうどいい
やわらかさがやさしい~。

そしてここでさらに美しすぎるお肉
キューブがやってきました。
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これを使って今から素敵なお料理が
やってきますよ~🥰

【竹炭ビフカツ】
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これこれこれ~~~~!!
なんてきれいな赤とピンクのグラデーション!
じゅわっとやわらかくてお肉の旨味に悶絶!!
細胞のひとつひとつから溢れ出るおいしさに
ぐねぐねしちゃうよ~!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"

【ハラミの味噌漬け焼】
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これもおいしいな~!
味噌の風味が絶妙に絡みあって旨味×旨味の爆発!!
うわ~~~~~、ご飯に乗せて食べたく
なるよ~~~~(๑˃̵ᴗ˂̵)

【鉄板すき焼き】
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名前の通りすき焼き風に甘辛くなってます。
卵はこだわりの白卵なので普通のより白いんです。
でも、うま味は濃厚ですき焼きに負けない
旨味があるのですき焼きと相まって
極上激うま悶絶です!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
あ~~~~~、お腹いっぱいだけど
もっとほし~~~~~!!

【山椒とじゃこ御飯】
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山椒とご飯のバランスが絶妙!
やっぱりお腹いっぱいなのにどんどん
入っちゃう。
香りも風味もたまら~ん!!

【赤だし】
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あ~、いいおだし。
ここで
ほぅっ。。。
とため息。
あ~・・・幸せ。

【自家製メロンアイス】
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見た目はバニラアイスっぽいですが、
しっかりメロンの風味が楽しめる
まさにメロンアイス!
上品なメロンの主張にう~っとり。
ちらっと入ってるオレンジがいい
コントラストになってます。
おいし~~~~~~~~(●´ω`●)

そして、通常はお酒の飲み放題がついて
10,000円だそうですが、お酒が飲めないので
代わりに竹炭サンドイッチをお土産に
持たせてくれます。
んもうこれだけでも贅沢ヾ(≧∇≦*)〃
通常は2,500円で販売されてるものなので
お得すぎます!
次の日の朝いただきましたが、冷えても
お肉がやわらかくてジューシーでびっくり
するくらいおいしいの!!
うっまーーーーーーーーーー!!!((ヾ(≧∇≦)ノ))
お酒は飲むけどそんなに量飲まないあたしと
してはこっちの方がお得なんじゃない?
久しぶりの肉尽くしに心も体もほくほくです。

インスタもやってます。
フォローしてね~♪
https://www.instagram.com/samemoon917/

めちゃおいしかった!!
ごちそうさま!
また行きます!

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