大宮駅から北へ3分ほどのところに7月7日オープンの
天婦羅 縁（enishi）さん。
新店大好物のあたしは早速伺わせて
いただきました٩(๑>∀<๑)۶
こちらは京都の有名なお店で修行された方のお店。
だから食に敏感な方はもう目をつけてますよ～👀
お店はしゅっとした落ち着いたカウンター。
奥にはテーブル席も。
その奥にはカッコイイ個室もあって、
芸能人の方やお忍びの方もあーんしん🎵
さて、今回いただいたのは
■天婦羅コース 8,000円（税別）。
それと日本酒いきましょ～ヾ(≧∇≦*)〃
★春鹿 1,200円。
すっきりしつつきりっとして
おいし～～(●´ω｀●)
これが天ぷらと合うわ～。
お料理は旬の食材を使った天ぷら11種が
でてきます。
最初は
★加茂茄子やみょうが、トマトと鴨の冷たい一品。
暑かったからこれが嬉しい。
旨味がじわぁぁぁぁっと入ってて上品。
おだしの味わいにきゅんとします💕
鴨も質が高いわ～～～～～。
おいしすぎて悶絶ヾ(≧∇≦*)〃
★車海老。
衣が薄くて油も軽く揚がるようごだわって
選んでるそうです。
なのでいくら食べても全然胃に来ない！
身はぷりっ足や尾がかりっと絶妙の火入れ🔥
おいしすぎる～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
★びわます おくら。
わぁ～！
これも火入れが抜群！！
おくらは青臭くなくておいしいし
びわますも大人のおいしさ！
ｷｬ━━━━━━ﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ━━━━━━ ｯ !!!
★甘鯛 松かさ揚げ。
うわぁぁ！！
これもすごい！！
なんてきれいな松かさ揚げ！
ざくざくとした香ばしい風味と食感が
たまりません。
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
★きす。
こちらもふっくら。
なんて上品で繊細な！
おいしすぎるわ～～～～。
★ホタテ しいたけ。
ふっくら肉厚のホタテとしいたけ。
ホタテはちょいレアでその甘味が格別！
しいたけもうま味の洪水やん🌊
やられる～～～～(ノД`)・゜・。
★あなご 青唐辛子？
あなごもふっくらしてほんのり甘味がいいなぁ。
あ～～～～、ため息出るよ～。
★ウーロン茶。
ちょっとお酒でくらくらしてきたので
おいしさをしっかり味わうために
ウーロン茶でリセット。
★レンコン マイタケ 加茂茄子。
これもそれぞれの素材の旨味がしっかり
引き出されてる～！
レンコンはびっくりするくらいほっこり
してるし、マイタケは踊りだしそうな
くらいさくさくで旨味が前に出てる！
加茂茄子は甘くて絶妙！
★胡麻豆腐穴子乗せ鼈甲餡かけ。
ほわっとあっつあつの穴子と胡麻豆腐の
相性が素晴らしい！！
このワサビがいいアクセント。
お味をしゅっと引き締めます。
鼈甲のあんかけなので次の日ぷるぷるに
なっちゃうよ～😻
次は〆のご飯ですが、天丼か天茶が選べます。
どっちも食べたくてめっちゃ悩むけど
あたしは
★天茶。
絶妙のタイミングで揚げ立ての、
車エビと三つ葉のかき揚げが乗った天茶。
それだけでもごちそうなのにさくさくの
香ばしい旨味と海老の上品なうま味が
絡み合って絶品すぎ！！
めっちゃお腹いっぱいだったけど
さらさら～っと入っちゃうやばい子。
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
★オレンジシャーベット。
これもシャーベットかアイスか選べます。
ほんっとお腹いっぱいだったのでさっぱり
したくてシャーベット。
甘味が抑えられてるのでグラニテ的に
すっきりいただけました🎵
んもう、目くるめくお料理たちに悶絶しまくり！！
どれもその素材のおいしさを最大限に
引き出されててやば～いヾ(≧∇≦*)〃
天つゆもついてるけどなんかもったいなくて
ほぼ塩でダイレクトなうま味を楽しんじゃった。
高級感あふれる雰囲気ではありますが、
お店の方の気遣いも抜群で気張らず
楽しめます。
素晴らしかったなぁぁぁぁぁ(●´ω｀●)
カウンターで一人でいただく天ぷらは大人の贅沢よ🎵
コースは5000円からあるし、アラカルトでさく飲みもできるそう。
ランチも気になるし、またこの辺りに行ったらふらっと
伺いたいいいお店さんでした。
インスタもやってます。
フォローしてね～♪
https://www.instagram.com/samemoon917/
おいしかった！
ごちそうさま。
また行きます！
あなたのぽちっとが励みになります（≧▽≦）
↓
天婦羅 縁（enishi）さん。
新店大好物のあたしは早速伺わせて
いただきました٩(๑>∀<๑)۶
こちらは京都の有名なお店で修行された方のお店。
だから食に敏感な方はもう目をつけてますよ～👀
お店はしゅっとした落ち着いたカウンター。
奥にはテーブル席も。
その奥にはカッコイイ個室もあって、
芸能人の方やお忍びの方もあーんしん🎵
さて、今回いただいたのは
■天婦羅コース 8,000円（税別）。
それと日本酒いきましょ～ヾ(≧∇≦*)〃
★春鹿 1,200円。
すっきりしつつきりっとして
おいし～～(●´ω｀●)
これが天ぷらと合うわ～。
お料理は旬の食材を使った天ぷら11種が
でてきます。
最初は
★加茂茄子やみょうが、トマトと鴨の冷たい一品。
暑かったからこれが嬉しい。
旨味がじわぁぁぁぁっと入ってて上品。
おだしの味わいにきゅんとします💕
鴨も質が高いわ～～～～～。
おいしすぎて悶絶ヾ(≧∇≦*)〃
★車海老。
衣が薄くて油も軽く揚がるようごだわって
選んでるそうです。
なのでいくら食べても全然胃に来ない！
身はぷりっ足や尾がかりっと絶妙の火入れ🔥
おいしすぎる～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
★びわます おくら。
わぁ～！
これも火入れが抜群！！
おくらは青臭くなくておいしいし
びわますも大人のおいしさ！
ｷｬ━━━━━━ﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ━━━━━━ ｯ !!!
★甘鯛 松かさ揚げ。
うわぁぁ！！
これもすごい！！
なんてきれいな松かさ揚げ！
ざくざくとした香ばしい風味と食感が
たまりません。
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
★きす。
こちらもふっくら。
なんて上品で繊細な！
おいしすぎるわ～～～～。
★ホタテ しいたけ。
ふっくら肉厚のホタテとしいたけ。
ホタテはちょいレアでその甘味が格別！
しいたけもうま味の洪水やん🌊
やられる～～～～(ノД`)・゜・。
★あなご 青唐辛子？
あなごもふっくらしてほんのり甘味がいいなぁ。
あ～～～～、ため息出るよ～。
★ウーロン茶。
ちょっとお酒でくらくらしてきたので
おいしさをしっかり味わうために
ウーロン茶でリセット。
★レンコン マイタケ 加茂茄子。
これもそれぞれの素材の旨味がしっかり
引き出されてる～！
レンコンはびっくりするくらいほっこり
してるし、マイタケは踊りだしそうな
くらいさくさくで旨味が前に出てる！
加茂茄子は甘くて絶妙！
★胡麻豆腐穴子乗せ鼈甲餡かけ。
ほわっとあっつあつの穴子と胡麻豆腐の
相性が素晴らしい！！
このワサビがいいアクセント。
お味をしゅっと引き締めます。
鼈甲のあんかけなので次の日ぷるぷるに
なっちゃうよ～😻
次は〆のご飯ですが、天丼か天茶が選べます。
どっちも食べたくてめっちゃ悩むけど
あたしは
★天茶。
絶妙のタイミングで揚げ立ての、
車エビと三つ葉のかき揚げが乗った天茶。
それだけでもごちそうなのにさくさくの
香ばしい旨味と海老の上品なうま味が
絡み合って絶品すぎ！！
めっちゃお腹いっぱいだったけど
さらさら～っと入っちゃうやばい子。
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
★オレンジシャーベット。
これもシャーベットかアイスか選べます。
ほんっとお腹いっぱいだったのでさっぱり
したくてシャーベット。
甘味が抑えられてるのでグラニテ的に
すっきりいただけました🎵
んもう、目くるめくお料理たちに悶絶しまくり！！
どれもその素材のおいしさを最大限に
引き出されててやば～いヾ(≧∇≦*)〃
天つゆもついてるけどなんかもったいなくて
ほぼ塩でダイレクトなうま味を楽しんじゃった。
高級感あふれる雰囲気ではありますが、
お店の方の気遣いも抜群で気張らず
楽しめます。
素晴らしかったなぁぁぁぁぁ(●´ω｀●)
カウンターで一人でいただく天ぷらは大人の贅沢よ🎵
コースは5000円からあるし、アラカルトでさく飲みもできるそう。
ランチも気になるし、またこの辺りに行ったらふらっと
伺いたいいいお店さんでした。
インスタもやってます。
フォローしてね～♪
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おいしかった！
ごちそうさま。
また行きます！
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