心斎橋と長堀橋のちょうど間くらい、
BE'S50ビル 1Fに2020年12月にオープンした
まほろば囲炉裏 心斎橋さん。
この辺りってわちゃわちゃした感じの
お店が多いんですが、ここだけいい意味で浮いてる
落ち着いた佇まいです。
こちらは紀州備長炭を使用して
焼き上げる淡路和牛が名物のお店。
お店へ入ると隣の席とはパーテーションで
区切られてるのでコロナ禍に嬉しい。
各テーブルにはなんと、ちゃんとした
炭で焼ける囲炉裏が設置されてます。
すご～～いヾ(≧∇≦*)〃
お料理はコースでいただきました。
【囲炉裏コース】10,000円（税抜）。
まずはかんぱーい🎶
あたしは
【白ワイン】
うん、キレがあってすっきりおいし～。
結構しっかりクルからすぐ酔いそう(*´Д｀)
【本日のお通し】
なんとお餅！
これを囲炉裏でじわじわ焼いて
和三盆醤油でいただきます。
うわ～、いきなりこれって楽しい～。
【キムチ盛り合わせ】
春キャベツとネギのキムチです。
わぁ、これは珍しい～ヾ(≧∇≦*)〃
普通のと違って楽しい！
あたしこっちのが好きだわ～。
おいし～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
【淡路和牛ユッケ】
きゃ～～～ヾ(≧∇≦*)〃
肉きたよ～！
またきれいな卵黄が乗ってるよね～。
ぷちゅっとつぶしてぐるぐる混ぜると
肉の甘味と卵のまろやかさが合う～～(●´ω｀●)
上質だから味覚が全出動するよ～ヾ(≧∇≦*)〃
【黒タン（国産黒毛和牛タンとタンカルビ）】
【TOKYO X】
【季節の焼き野菜盛り合わせ】
TOKYO Xの部位はロースだそうです。
有名トンカツ店で食べたことあるけど
普通に焼いて食べてもおいしいな～。
脂が甘くて紀州備長炭で焼くからおいしさが
増し増し♪
幸せすぎる。
タンはざくざくと食感が楽しくておいしいわ～。
昆布山椒塩や金山寺味噌でいただきます。
これがめっちゃ合うの！！
昆布山椒塩なんて初めて！
辛味がめちゃいいアクセント！
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
【淡路和牛特選ロース】
【兵庫県佐用町のサガリ】
ひ～や～！
きれいなサシが入ってる～～～！
備長炭の炭火で焼くと普通でもおいしいのが
もっともっとおいしい～～～ヾ(≧∇≦*)〃
やわらかくてたまら～～～ん！！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
たれにつけていただくとおいしすぎ～ヾ(≧∇≦*)〃
うわ～、ご飯に乗せて食べたいな～(*´﹃｀*)
【日本酒】
おちょことお酒を入れるのを選ばせてくれます。
これ何気に嬉しいのよね～(●´ω｀●)
純米吟醸の花邑をいただきました。
すっきり優しい味わいでお肉の邪魔しないわ～。
は～、幸せ。
【兵庫県佐用町のミノとテッチャン】
ああ、これもいいホルモンですね～。
くにくにじゅわじゅわ楽しい食感。
【本日の干物】
鮭です。
若干レア目の干物でこれも備長炭で焼くと
ふっくらしておいしいのなんのって！
【土鍋ご飯】
きゃ～～～ヾ(≧∇≦*)〃
このタイミングがニクイね～！
きらきらつやつやのご飯が炊けました！
お腹はもういっぱい。
でも、こんなご飯を見たら食べちゃうでしょヾ(≧∇≦*)〃
1膳目は鮭。
や～～～～～ん、なにこの黄金コンビ！
日本人に生まれてよかったね～～～～(*´ڡ`●)
2膳目は卵かけご飯。
卵は京都産の濃紅ってブランドです。
名前の通り本当に濃厚でめちゃうまTKG！
ここにさっきの昆布山椒塩がめっちゃ合う！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
これやば～～～～い！！
あかん！！
必要以上に食べてしまう～～～～🐷
【味噌汁】
【香物】
味噌汁には、菊花豆腐が入ってました。
すご～～～～い！！
まさに菊花みたいでかわいすぎ～ヾ(≧∇≦*)〃
おだしがしっかりしてておいしいお味噌汁でした。
【水菓子】
せとかです。
これまたジューシーでめっちゃめちゃ
おいしい！！
いやん！！
なんなん？？
ここめっちゃいいやんヾ(≧∇≦*)〃
コロナでミナミの元気がなくなってたけど
こんないいお店たちが隠れてるなんて
絶対大丈夫！！
おいしいお店で盛り上げて行こう！！
インスタもやってます。
フォローしてね～♪
https://www.instagram.com/samemoon917/
おいしかった！
ごちそうさま！
また行きます！
あなたのぽちっとが励みになります（≧▽≦）
↓
BE'S50ビル 1Fに2020年12月にオープンした
まほろば囲炉裏 心斎橋さん。
この辺りってわちゃわちゃした感じの
お店が多いんですが、ここだけいい意味で浮いてる
落ち着いた佇まいです。
こちらは紀州備長炭を使用して
焼き上げる淡路和牛が名物のお店。
お店へ入ると隣の席とはパーテーションで
区切られてるのでコロナ禍に嬉しい。
各テーブルにはなんと、ちゃんとした
炭で焼ける囲炉裏が設置されてます。
すご～～いヾ(≧∇≦*)〃
お料理はコースでいただきました。
【囲炉裏コース】10,000円（税抜）。
まずはかんぱーい🎶
あたしは
【白ワイン】
うん、キレがあってすっきりおいし～。
結構しっかりクルからすぐ酔いそう(*´Д｀)
【本日のお通し】
なんとお餅！
これを囲炉裏でじわじわ焼いて
和三盆醤油でいただきます。
うわ～、いきなりこれって楽しい～。
【キムチ盛り合わせ】
春キャベツとネギのキムチです。
わぁ、これは珍しい～ヾ(≧∇≦*)〃
普通のと違って楽しい！
あたしこっちのが好きだわ～。
おいし～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
【淡路和牛ユッケ】
きゃ～～～ヾ(≧∇≦*)〃
肉きたよ～！
またきれいな卵黄が乗ってるよね～。
ぷちゅっとつぶしてぐるぐる混ぜると
肉の甘味と卵のまろやかさが合う～～(●´ω｀●)
上質だから味覚が全出動するよ～ヾ(≧∇≦*)〃
【黒タン（国産黒毛和牛タンとタンカルビ）】
【TOKYO X】
【季節の焼き野菜盛り合わせ】
TOKYO Xの部位はロースだそうです。
有名トンカツ店で食べたことあるけど
普通に焼いて食べてもおいしいな～。
脂が甘くて紀州備長炭で焼くからおいしさが
増し増し♪
幸せすぎる。
タンはざくざくと食感が楽しくておいしいわ～。
昆布山椒塩や金山寺味噌でいただきます。
これがめっちゃ合うの！！
昆布山椒塩なんて初めて！
辛味がめちゃいいアクセント！
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
【淡路和牛特選ロース】
【兵庫県佐用町のサガリ】
ひ～や～！
きれいなサシが入ってる～～～！
備長炭の炭火で焼くと普通でもおいしいのが
もっともっとおいしい～～～ヾ(≧∇≦*)〃
やわらかくてたまら～～～ん！！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
たれにつけていただくとおいしすぎ～ヾ(≧∇≦*)〃
うわ～、ご飯に乗せて食べたいな～(*´﹃｀*)
【日本酒】
おちょことお酒を入れるのを選ばせてくれます。
これ何気に嬉しいのよね～(●´ω｀●)
純米吟醸の花邑をいただきました。
すっきり優しい味わいでお肉の邪魔しないわ～。
は～、幸せ。
【兵庫県佐用町のミノとテッチャン】
ああ、これもいいホルモンですね～。
くにくにじゅわじゅわ楽しい食感。
【本日の干物】
鮭です。
若干レア目の干物でこれも備長炭で焼くと
ふっくらしておいしいのなんのって！
【土鍋ご飯】
きゃ～～～ヾ(≧∇≦*)〃
このタイミングがニクイね～！
きらきらつやつやのご飯が炊けました！
お腹はもういっぱい。
でも、こんなご飯を見たら食べちゃうでしょヾ(≧∇≦*)〃
1膳目は鮭。
や～～～～～ん、なにこの黄金コンビ！
日本人に生まれてよかったね～～～～(*´ڡ`●)
2膳目は卵かけご飯。
卵は京都産の濃紅ってブランドです。
名前の通り本当に濃厚でめちゃうまTKG！
ここにさっきの昆布山椒塩がめっちゃ合う！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
これやば～～～～い！！
あかん！！
必要以上に食べてしまう～～～～🐷
【味噌汁】
【香物】
味噌汁には、菊花豆腐が入ってました。
すご～～～～い！！
まさに菊花みたいでかわいすぎ～ヾ(≧∇≦*)〃
おだしがしっかりしてておいしいお味噌汁でした。
【水菓子】
せとかです。
これまたジューシーでめっちゃめちゃ
おいしい！！
いやん！！
なんなん？？
ここめっちゃいいやんヾ(≧∇≦*)〃
コロナでミナミの元気がなくなってたけど
こんないいお店たちが隠れてるなんて
絶対大丈夫！！
おいしいお店で盛り上げて行こう！！
インスタもやってます。
フォローしてね～♪
https://www.instagram.com/samemoon917/
おいしかった！
ごちそうさま！
また行きます！
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