御堂筋線昭和町駅から少し東へ・・・
商店街の中にある
sesshi （℃）（セッシ）さん。

こちらはパティシエさんがスイーツを
作ってる本格的なお店。
お店はギャラリーも兼ねてて、いろんな
アートなどが飾られててとてもステキで
スタイリッシュです。


アートもいいけど、やっぱり
あたし的にはスイーツよね～♪
かわいいスイーツ狙いでやってきました🚀

【恋する佐藤さん】1,500円（税込）

ドリンクセットの料金です💰

え？
待って✋
佐藤さんって誰？
店主さん？
いちごの農家さん？？
って思ったら
「佐藤」さんって名前が日本で一番
多くてメジャーなので
『℃』さんのスイーツもメジャーに
なりますようにと名付けられたそう
おもしろすぎる🤣

その佐藤さんは本当はパブロバ
オーストラリアやニュージーランドが
起源とされる焼いたメレンゲベースの
スイーツです☁

佐藤さんが恋したような
苺とラズベリーメレンゲを使った
スイーツなのでこんな感じ🍓💘

きらきらと花びらが散ったかのような
飴細工が素敵です💝

そこに別添えのハーブやスパイスの
リキュール「ガリアーノ」が入った
ベリーソースをふぁっとかけて完成🌟

さくっと軽やかで甘さが絶妙
苺やベリーの酸味がさわやかで
大きいけど重くならないのが
さすがです👑

ドリンクは
【エルダーフラワーソーダ】にしましたが
やさしい甘さでしゅわっとおいしかったです。

やっぱ質が高い💯
他にもかわいいパフェなども
あってそっちも気になる～
毎月通いたくなる素敵なお店です🏠

インスタもやってます。
フォローしてね～♪
https://www.instagram.com/samemoon917/

おいしかった！
ごちそうさま！
また行きます！

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