仙台からも車で約40分の時音の宿
『湯主一條(ゆぬしいちじょう)』さん♨
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宮城県白石市の鎌先温泉(釜先温泉)で
600年以上の歴史ある老舗の高級旅館で
登録有形文化財でもあります。

今回は素晴らしかった夕食を
ご紹介~。

食事はグループごとに個室でいただけます。
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コロナ禍のご時世、これはありがた~い🙌

しかもお部屋ごとに担当の方がついてて
懇切丁寧に対応してくれます。

お料理に合わせて
シャンパーニュや
先に蔵の見学をさせていただいた
蔵王酒造さんの
日本酒もマリアージュで楽しみました🍶
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【食前酒】
自家製いちご酒

いちごの香りが優しくて上品🍓

【前菜】
ブロッコリー葛寄せ(チーズ)
鱈昆布〆・春菊和え
海老芋柚子味噌焼
仙台焼葱湯葉包み
芋寿司雪達磨
助子煮凍り
サーモン砧巻(天蕪)串刺し
蓮根胡麻酢和え(松の実)
鮟鱇肝味噌掛け(小葱)
青菜菜小袖寿司(長芋・蛯子)
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きゃ~~~🙌
前菜だけでめちゃめちゃ豪華ですよ~💎
雪達磨を模した芋寿司や
鮟鱇肝の味噌和えなど
質が高い上においしくてやばい🤤
どれも丁寧に作られてて
前菜のレベルでない!
いちいち食べては悶絶
いちいちにやにやしてしまう💞

【お造り】
寒鰤炙り、鮃、それ烏賊、妻物
カルパッチョ仕立て
菊芋ドレッシング バジルソース
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これもめちゃめちゃ凝ってます。
寒鰤の脂が乗ってて質が高い💘

【蓋物】
鯛かぶら蒸し 百合根 粟麩
青味 美味だし餡
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ん~~、おだしが上品です✨
旨味の重なりが素晴らしくて
震えます💓

【焼物】
仙台牛ヒレステーキ 添え野菜
 又は
鰤菜種焼 添え野菜
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肉星人のあたしはもちろんお肉💘
やわらか~~~~くて細胞のひとつひとつから
旨みが出てきて激激激旨🥩
幸せすぎる~~~🍀

【鍋物】
蔵王「フランス鴨」鍋 焼葱・仙台芹
 又は
あんこう鍋 芹 白木耳 野菜
味噌スープ 又は 醤油スープ
 又は
ふぐちり鍋 野菜

これもなんて贅沢なんでしょう!?
フランス鴨でお願いしました🦆
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鴨と葱って合いますもんね~。
これもやばい!

【お食事】
牛蒡ご飯
 又は
白石産ササニシキ
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お腹がいっぱいだったので
シンプルに白ご飯にしましたが
甘くておいしすぎて食べすぎちゃう🍚
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これはあかんやつやん😭
きらきらしたご飯だけでもご馳走👑

【留め椀】
韮・榎茸澄まし汁(溶き玉子)

韮のくせが上品になってて
旨味がぎゅっと入ってため息がでちゃう😌

【香の物】
手作りお新香(大根たまり漬・他)

【水菓子】
林檎コンポート
手作りケーキ 苺 ソース掛け
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ちょうどクリスマスくらいに伺ったので
クリスマス仕様でした🎄
もうお腹いー--っぱいなのに
デザートまでこんなに盛りだくさんだなんて!
でも、おいしいから別腹発動しちゃう🐽
ん~~~、ほんっとすごい👑

お部屋もめちゃ素敵だったのに
お料理もここまで素敵とは!
いい意味で想定外でほんっとテンション
上がっちゃう↑↑↑

シャンパーニュの種類も
ルイ・ロデレールで質がいいし
ホスピタリティーも素晴らしかったし
本当に幸せな時間でした😭

お部屋に戻るとふっかふかの布団が
敷いてあってお殿様になった気分。
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でも、まだまだ幸せな時間は
継続中!
次の朝食も素晴らしかったよ~🙌

🍀鎌先弥治郎パスでこちらでもお得があります

 🎁宿泊した方に夕食時ドリンク1杯サービス
     対象ドリンクリストあり
 🎁宿泊した方に卓球台貸出無料
  16:00~21:00
 🎁宿泊した方に電動自転車貸出無料
  8:00~11:00/15:00~暗くなるまで

弥治郎パス販売開始は2/15、対象期間は3/1以降
ご予約受付はじゃらん遊び体験で事前決済のみ
パスの受取場所は湯主一條


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湯主一條
📍宮城県白石市福岡蔵本字鎌先1-48
☎0224-26-2151

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インスタもやってます。
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また行きます!