よくテレビやメディアなどでも耳にする
ふるさと納税。

「ふるさと納税とは、生まれた故郷や
応援したい自治体に寄付ができる制度です。
手続きをすると、寄付金のうち2,000円を
超える部分については所得税の還付、
住民税の控除が受けられます。」

(ふるさとチョイスのHPより)

しかもその地域の名産品などのお礼が
いただけてめちゃ嬉しんですよね~ヾ(≧∇≦*)〃

今回は淡路島の洲本市のふるさと納税イベントに
参加させていただきましたヾ(≧∇≦*)〃

あたしのような関西人にはなじみ深い
淡路島ですが、実は洲本市のふるさと納税を
たくさんしてるのは東京の方だそう😲
ということで、新宿の一流ホテル、
京王プラザホテルさんで開催されました。
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「ふるさと洲本フェアin東京」
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ロビーでは洲本市子育て応援キャラクターの
なのはちゃんがお出迎え~🎶
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淡路島って最近関西からは日帰りで行ける
リゾート地。
ドラクエのキャラクターが楽しめるところがあったり
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インスタ映えのスイーツのお店などがあったりして
行くだけでも楽しいところ。
おいしい食材もいーーーっぱいあります。

旅行ガイドブック『るるぶ』の『editor‘s fav るるぶキッチン』では、
洲本市の地域の食の魅力をお伝えするために、
ふるさと納税の「おせち」を開発されてるそう。
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ふるさと納税でおせちもいただけるなんて
嬉しすぎます~~ヾ(≧∇≦*)〃

今回のイベントでも、びっくりするくらい
洲本市の新鮮な食材が使用されてます。
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さあ、あたしたちもご相伴させていただきますよ~ヾ(≧∇≦*)〃

~SPECIAL MENU~
返礼品の食材をふんだんに使用した特別フレンチコース


まずウエルカムドリンクに
【淡路島レモネード】
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レモンって広島のイメージがあるけど実は
淡路島でも質の高いレモンが作られてます。
すっきり優しい酸味がツボに入る~(●´ω`●)

【成井さんちの完熟たまねぎのシンプルサラダ
 特製ドレッシング】

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関西住みのあたしとしては淡路島の玉ねぎって
何度も何度も食べてるけど、他と違って甘くて
大きくておいしくておいしいんですよ~。
特にここに使用してる玉ねぎは土の中で
2ヶ月熟成させてから使用してるので
甘さがぎゅっと上がってめちゃうま!
この玉ねぎを作られてる成井さんがキュートな
笑顔で教えてくれました。
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玉ねぎ特有の嫌な辛味が全然ない!
しかも、淡路島のみやざきファームのレタスも
使われててそれがまたおいしい!
メニューにシンプルサラダって書いてましたが
サーモンも入っててめちゃ豪華なサラダでした~。
おいしすぎて洲本の食材おそるべし!!ヾ(≧∇≦*)〃

ここでお酒を~。
【あわぢびーる(島レモン)】
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淡路島のクラフトビールです。
ラベルもかわいいですね~。
レモンとありますがレモンが前に出てない
ヴァイツェンで酸味と風味が軽やかで
おいし~ヾ(≧∇≦*)〃
これ、ビール苦手な人でもいけるんじゃない?

【川上牧場のリコッタチーズとモッツァレラチーズのオーブン焼き
バゲット添え 淡路島たまねぎのスープ】

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わぁ!
このチーズめっちゃミルキーでめっちゃおいし~!
お酒泥棒や~~~(*´ڡ`●)
スープは玉ねぎの旨味がしっかり入ってて
これもうまうま。

【サワラの味噌焼きとサザエのツボ焼き
 淡路島産ちりめんじゃこのつまみ揚げ】

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やっば!
サザエのツボ焼きとかめっちゃぷるんぷるんやん!
肝の苦みが大人味で日本酒と行きたくなるな~(*'▽')
サワラも味噌が絶妙でご飯ほしくなる~。
つまみ揚げはさくさく香ばしい~!
どれもいいやんヾ(≧∇≦*)〃

【京王プラザホテルブーランジェの特製ブレッド】
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小麦の旨味がふぁっと感じられておいし🎵

【淡路牛と完熟たまねぎのパイ包み焼き
 牛バラ肉の煮込み入りデミグラスソース】

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これは豪華な淡路食材コラボですね~。
淡路牛って前も食べたことあるけどおいしいのよ~。
お肉がやわらか~~~~くてパイ包み焼きに
してるからボリューム満点!
ほろっと崩れたパイの中には甘い玉ねぎと
牛肉の旨味のコラボがたまりません。
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

【淡路島のレモンとライムで作るスペシャルデザートプレート
 ライム香るシブースト レモンシャーベット
  レモンライムのソースアグリュム】

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スイーツも美しいですね~ヾ(≧∇≦*)〃
もちろん淡路の食材もすごいけど京王プラザホテルさんの
シェフの技術も素晴らしい!
こちらはふるさと納税でもいただける
平岡農園さんの柑橘類がたくさん使われてます。
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さっぱりしててえぐみがないので
さらさら~っと口に入っちゃうよ~。
香りも豊かだし甘味が優しくておいしすぎ🥰


このコースには使われてなかったけど淡路島の原木しいたけや
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食べるととろける由良のうにや
淡路島産のいちごやお米もめちゃ
おいしいんですよ~~~ヾ(≧∇≦*)〃
お得に応援できていろんなおいしいものがいただける
なんて素敵すぎます~。

今回のイベントは洲本にふるさと納税された方
500名ほど招待されてました。
またこんなイベントもあるかも知れませんね~。

あたしも洲本大好きなので応援しなくちゃ~ヾ(≧∇≦*)〃


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