【釜山】釜山のミシュラン店に行ってみた ~Dim Tao 2026年04月21日 せっかく釜山に来たら釜山でもスタートしてる ミシュランのお店も行っときたーい🤩 ってことで泊まってたホテルのすぐ近く 釜山の海雲台にある 『Dim Tao』さん🥟 ついうきうき行ったけど 広東料理の点心のお店で韓国来て 点心って・・・ って思ったけどこれはこれで楽し ... 続きを読む 続きを読む
【元町】老舗人気店がリニューアル! ~皇蘭 本店 2022年11月25日 中華街で知らない人はいないんじゃないの? くらいの創業60年以上の老舗、 『皇蘭 本店』さん。 ラーメン店や創作中華店などを 手掛けてたり、サービスエリアや 駅売店のお土産などでもその商品を よく見かけます👀 その『皇蘭』さんの神戸南京町にある 本店が11月26日リ ... 続きを読む 続きを読む
【元町】肉汁崩壊注意!あまから手帖にも出たハルピン料理ってなあに? ~祥龍 2021年10月10日 神戸元町駅からすぐ南にある ハルピン料理のお店、 『祥龍』さん。 カウンター10席だけのこじんまりとした お店です。 ハルピンってなんじゃろな~って思ったら 中国の最北端にある黒龍江省の省都 ハルビン(哈爾浜)市のお料理。 店主さんの出身地だそう。 そんなネイティ ... 続きを読む 続きを読む
香港の小籠包はいかに?? ~鼎泰豊 美麗華店 2018年05月16日 香港のMRT尖沙咀と佐敦の間くらい、 美麗華廣場4Fにある鼎泰豊さん。 あれ?香港にもあるんだ~と思って 入ってみました。 台湾でいただいた小籠包がめちゃめちゃ おいしかったんですよね~。 でも、大阪で同じように小籠包を いただいたらすっごい残念だった・・・(´・ω ... 続きを読む 続きを読む