梅田にある
「大阪新阪急ホテル」さん

その玄関横にある
『ブーランジェリー アンダンテ
(Boulangerie Andante)』さん🍞

うちから近いこともあってちょいちょい
買いに伺わせていただきます🚲
Andante = “歩くような速さで”
という音楽用語の意味になぞらえて
丁寧に時間をかけて作り出す
厳選したパンが販売されてます✨
お店ではゆっくりと”Andante”で
対面式でパンを選びスタッフさんに
取ってもらいます🧑🍳

こちらの期間限定のパンも今回が最後😢
招待いただき行ってきましたよ~🏃🏻♂️🏃🏻♂️💨
今回初めて、開業メンバーの
渡邉 栄治専任シェフにご挨拶させて
いただきました👩🏻🍳
他のシェフとの関係性も仲良しで空気感が
すごく素敵でこの雰囲気がパンに
やさしいおいしさを加えてるのかなぁ~🍀
今回いただいたのは
第32回カリフォルニアレーズン ベーカリー
新製品開発コンテストで特別賞を受賞した

【エクラン・ドゥ・レザン 〜レーズンの宝箱〜】760円

11/01(金)〜11/30(土)
正直レーズンパンって苦手だったのよね~💦
昔給食にでてきたのが昭和な時代のだから
苦手だったんかも知れないけど
これを一口食べたら全然違うやん😲
めちゃぶどうの風味がこなれてておいし~🤤
表面にレモンのグラサージュが
お菓子みたいでやば~い🤩

しっとりじゅわっとしたパンでパン生地自体
おいしいから震えるわっ💓
うーわ、これ好き💖
小麦粉の80%に薄力粉を使われてるそうで
ケーキのようなふわっしっとり感🎂
レーズンはラム酒漬けとワイン漬けの
2種類を混ぜ込んでるので食べるところで
味わいが微妙に変わって楽しすぎる🎶
これは1本(23cm)ですが、
お試ししたい方のためにハーフサイズも
販売されてますよ🙌
そして、最後と冒頭に言ったのは
この「大阪新阪急ホテル」は
2025年01月04に閉館します😭
60年もの老舗ホテルでそこにあるのが普通って
思ってたあたしにはちょっと切ない😢
このホテルのいろんなレストランも
いっぱい食べにきたな~🏃🏻
ほんと淋しいな~😢
期間限定なので気になる方は
お早めに🏃🏻♀️
できればお取り置きをお願いしてね📱
そして、できれば・・・
今のうちに大阪新阪急ホテルを
いっぱい堪能してね🍀
気になる方は保存して見返してね👀
🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹
ブーランジェリー アンダンテ
@andante_osaka_newhankyu
@osaka_newhankyu
📍大阪市北区芝田1-1-35
大阪新阪急ホテル 1F
☎06-6372-8501
🕑10:00~20:00
🎌無休
🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹
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