梅田のイーマのB1Fにある
café & books bibliothequeさんです。

大人気でいつも満席のお店です。

ナチュラルカラーでおしゃれ感満載で
素敵ですね～。


6月3日からカフェ＆ブックス ビブリオテークで、
チーズケーキフェア
『CHEESE meets CAKE ＜チーズ ミーツ ケーキ＞』
が開催されてます🧀
「北海道産チーズ」をふんだんに使用し、
濃厚クリーミーで風味豊かなチーズスイーツに
なってるそう。

それはいかなくちゃヾ(≧∇≦*)〃
ってことでスイーツ好きで伺ってきました🚲

早速気になるのを注文しましょう。

みんなでシェアしました。

★北海道産リコッタクリームとキャラメルバナナの
チーズブリュレパンケーキ　ドリンクセット　1,850円（税抜）。

これこれ～ヾ(≧∇≦*)〃
ビブリオテークさん特有のふわもちの
パンケーキ！！
このビジュアルが圧巻ヾ(≧∇≦*)〃
結構厚みのある生地がどーん！
北海道産リコッタチーズの入った濃厚な
クリームをブリュレしてるので
食感がとろっ！
かりっ！
ひゃ～～～～😻
この感じたまらん🎶

バナナもちょっとキャラメリゼ加減で
甘さと香ばしさが絶妙！
生地がそんなに甘くないので見た目ほど
甘くなくてこれくらいぺろっと行けちゃう！
甘さが足りない時には生キャラメルソースを
とろりとかけて甘甘にしちゃうと禁断のスイーツ！
ん～～～～～（≧ω≦）

★北海道産チーズのチーズケーキ食べ比べプレート
　ドリンクセット　1,600円。

これだけで3種類もいただけるなんて
贅沢すぎる～ヾ(≧∇≦*)〃
し～っとりした新食感ベイクド＆レアチーズの
2層チーズケーキ、バスクチーズケーキ、
チーズクリームのグラスデザートです。
グラスデザートはまろやか～で甘さが
控えめで繊細🎶
バスクチーズケーキは香ばしくてちょっと
塩っ気があるのがアクセントになってます。
2層のチーズケーキは食感が楽しくてこれも
くせになる~ヾ(≧∇≦*)〃

★白桃とパイナップルのパンケーキレモンカードソース
　ドリンクセット　1,750円。　

6月限定のパンケーキです。
限定って聞いたらついつい食べたくなるのが
あたしたち(*'ω'*)
キャラメリゼした白桃とパイナップルに、
レモンカードソースがふわり。
このパンケーキもふわもちでボリューム
ありそうでペロッといけちゃうタイプ💕
キャラメリゼしてるから甘みが増してて
これだけでもたまら～～～ん😻
レモンカードソースをかけるとまた
違ったさわやかな酸味が加わって
楽しい！


ドリンクはみんな好きなのを。
あたしは
★アイスティー。

すっきり香りもよくてパンケーキとちょうどいい。

やっぱビブリオテークさんいいですね～。
季節が変わるごとに行きたくなる😆
今回はシェアできていろいろ食べられて
よかったわ～ヾ(≧∇≦*)〃

インスタもやってます。
フォローしてね～♪
https://www.instagram.com/samemoon917/

おいしかった！
ごちそうさま。
またいきます！

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