グランフロント大阪 南館 8Fにある
『リュミエール大阪KARATO』さん。
コロナ禍で結構長い間休業されてました(ノД`)・゜・。
というか、ここのレストランフロアの
7階、8階がめっちゃ休んでて暗くて
淋しすぎる(ノД`)・゜・。
でも、満を持して3月1日リニューアル
オープンされました🎉
お店の顔もカリスマシェフ唐渡さんを
カラフルなローマ字「KARATO」で
浮き上がるように作っててカッコイイヾ(≧∇≦*)〃
店内はシュッとしてますが、前と少しだけ
変わった感じかな？
天井が高く、明るく開放感のあり
素敵です。
さて、あたしたちが注文したのはこちら。
【Special Course】6,050円（税込）
それとサービスでカラフルな
ウエルカムドリンクをいただきました。
キールロワイヤルですね～🥂
優しい甘味で最初に嬉しい～💕
-Salad-
サーモンのブランダード仕立て
阿波すず香のアクセント
きゃ～～～ヾ(≧∇≦*)〃
いきなり素敵なのんきた～！
サーモンの入った上質なポテサラの
ような感じ。
そこに葉野菜や根菜が乗ってて
サラダなのに旨味がきゅ！
これお酒すすむやん🎶
おいし～ヾ(≧∇≦*)〃
次のお料理のためにお酒を注文しちゃうよ～！
【スパークリングワイン】
あ～、すっきりおいし～！
泡最高ヾ(≧∇≦*)〃
-Bread-
Pain KARATOのパン
出た！！
当たり前ですが、ここでもKARATOさんの
パン。
そして、つけるのはトマトソース。
これがおいしすぎて食べすぎちゃうんですよ(ノД`)・゜・。
ほんまあかんやつやわ～～～～(ノД`)・゜・。
-Soup-
フォアグラを浮かべた野菜のヴルーテ
ヴルーテとはポタージュとペーストの
間くらいの濃さだそう。
マッシュルームや玉ねぎがこれでもか
と入ってて濃厚で甘味と旨味が
味覚を攻めまくり！
それだけでもめっちゃおいしいのに贅沢にも
絶妙の火入れのフォアグラがどーん🦆
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
幸せすぎる～～～！！
バケット
おいしいからどうですかって言われたら
ついついお代わりしてしまう。
これも小麦の旨味がすごくて
おいしいのよ～～～！
-Main-
極上牛肉煮込みのグラチネ
16種類の"野菜の遊園地"とご一緒に
あれ？
前は野菜の遊園地が大きなお皿一面に
あったような。。。
でも、どっちかって言うと肉が好きな
あたしとしてはこれくらいが一番嬉しい٩(๑>∀<๑)۶
牛肉の旨味が濃厚でずっと食べてられるう～🤤
焼き色がきれいでたまらんな～～～！
やっぱ肉星人肉が嬉しい！
とは言えこんなに濃厚なフレンチなのに
唐渡シェフのお店なのでバターも佐藤も
ほぼ使ってない。
それなのにこのコクはやっぱり天才的です✨
そして美しいアートになった
野菜の遊園地がまたおいしい！
カラフルなピューレを付けながらいただいたり
パンでこそげとったりしていただくと
幸せしかない。
野菜のひとつひとつも極限まで甘味や
旨味が引き出されてるのでそれだけでも
おいし～ヾ(≧∇≦*)〃
さすがです！
でも、根菜が多く結構お腹に来るので
もう腹パン(ノД`)・゜・。
-Dessert-
龍の卵とジャージー牛乳のプリン
ああっ！！！Σ(ﾟДﾟ|||)
なんて美しいプリンがやってきたのかしら？
しかもご覧の通りバニラビーンズがめっちゃ
入っててじゃりじゃりだし、濃厚な龍の卵を
使用されてるので卵感もしっかり。
これ、プリンマニアとしては外せないやつ！
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
アイスもくちどけが繊細すぎて瞬で
食べちゃった😋
ぶひ🐽
そして、ドリンクは【珈琲】にしました。
コクがあっておいし🎶
この内容でディナーで梅田でこのお値段？？
リニューアルだからってお得にしすぎでない？？
こんなカジュアルなお値段でフレンチコースを
しっかりいただけるなんてお得すぎるわ(ノД`)・゜・。
良心的すぎる(ノД`)・゜・。
お忙しいのに唐渡シェフも顔を出して
くれて、そのお気遣いに嬉しくなります。
やっぱいいお店っていろいろ尊敬する！
幸せな時間をありがとうございました。
インスタもやってます。
フォローしてくれたらバク転します。嫌無理。
https://www.instagram.com/samemoon917/
おいしかった！
ごちそうさま！
またいきます！
あなたのぽちっとが励みになります（≧▽≦）
↓
『リュミエール大阪KARATO』さん。
コロナ禍で結構長い間休業されてました(ノД`)・゜・。
というか、ここのレストランフロアの
7階、8階がめっちゃ休んでて暗くて
淋しすぎる(ノД`)・゜・。
でも、満を持して3月1日リニューアル
オープンされました🎉
お店の顔もカリスマシェフ唐渡さんを
カラフルなローマ字「KARATO」で
浮き上がるように作っててカッコイイヾ(≧∇≦*)〃
店内はシュッとしてますが、前と少しだけ
変わった感じかな？
天井が高く、明るく開放感のあり
素敵です。
さて、あたしたちが注文したのはこちら。
【Special Course】6,050円（税込）
それとサービスでカラフルな
ウエルカムドリンクをいただきました。
キールロワイヤルですね～🥂
優しい甘味で最初に嬉しい～💕
-Salad-
サーモンのブランダード仕立て
阿波すず香のアクセント
きゃ～～～ヾ(≧∇≦*)〃
いきなり素敵なのんきた～！
サーモンの入った上質なポテサラの
ような感じ。
そこに葉野菜や根菜が乗ってて
サラダなのに旨味がきゅ！
これお酒すすむやん🎶
おいし～ヾ(≧∇≦*)〃
次のお料理のためにお酒を注文しちゃうよ～！
【スパークリングワイン】
あ～、すっきりおいし～！
泡最高ヾ(≧∇≦*)〃
-Bread-
Pain KARATOのパン
出た！！
当たり前ですが、ここでもKARATOさんの
パン。
そして、つけるのはトマトソース。
これがおいしすぎて食べすぎちゃうんですよ(ノД`)・゜・。
ほんまあかんやつやわ～～～～(ノД`)・゜・。
-Soup-
フォアグラを浮かべた野菜のヴルーテ
ヴルーテとはポタージュとペーストの
間くらいの濃さだそう。
マッシュルームや玉ねぎがこれでもか
と入ってて濃厚で甘味と旨味が
味覚を攻めまくり！
それだけでもめっちゃおいしいのに贅沢にも
絶妙の火入れのフォアグラがどーん🦆
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
幸せすぎる～～～！！
バケット
おいしいからどうですかって言われたら
ついついお代わりしてしまう。
これも小麦の旨味がすごくて
おいしいのよ～～～！
-Main-
極上牛肉煮込みのグラチネ
16種類の"野菜の遊園地"とご一緒に
あれ？
前は野菜の遊園地が大きなお皿一面に
あったような。。。
でも、どっちかって言うと肉が好きな
あたしとしてはこれくらいが一番嬉しい٩(๑>∀<๑)۶
牛肉の旨味が濃厚でずっと食べてられるう～🤤
焼き色がきれいでたまらんな～～～！
やっぱ肉星人肉が嬉しい！
とは言えこんなに濃厚なフレンチなのに
唐渡シェフのお店なのでバターも佐藤も
ほぼ使ってない。
それなのにこのコクはやっぱり天才的です✨
そして美しいアートになった
野菜の遊園地がまたおいしい！
カラフルなピューレを付けながらいただいたり
パンでこそげとったりしていただくと
幸せしかない。
野菜のひとつひとつも極限まで甘味や
旨味が引き出されてるのでそれだけでも
おいし～ヾ(≧∇≦*)〃
さすがです！
でも、根菜が多く結構お腹に来るので
もう腹パン(ノД`)・゜・。
-Dessert-
龍の卵とジャージー牛乳のプリン
ああっ！！！Σ(ﾟДﾟ|||)
なんて美しいプリンがやってきたのかしら？
しかもご覧の通りバニラビーンズがめっちゃ
入っててじゃりじゃりだし、濃厚な龍の卵を
使用されてるので卵感もしっかり。
これ、プリンマニアとしては外せないやつ！
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
アイスもくちどけが繊細すぎて瞬で
食べちゃった😋
ぶひ🐽
そして、ドリンクは【珈琲】にしました。
コクがあっておいし🎶
この内容でディナーで梅田でこのお値段？？
リニューアルだからってお得にしすぎでない？？
こんなカジュアルなお値段でフレンチコースを
しっかりいただけるなんてお得すぎるわ(ノД`)・゜・。
良心的すぎる(ノД`)・゜・。
お忙しいのに唐渡シェフも顔を出して
くれて、そのお気遣いに嬉しくなります。
やっぱいいお店っていろいろ尊敬する！
幸せな時間をありがとうございました。
インスタもやってます。
フォローしてくれたらバク転します。嫌無理。
https://www.instagram.com/samemoon917/
おいしかった！
ごちそうさま！
またいきます！
あなたのぽちっとが励みになります（≧▽≦）
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