西梅田にあるラグジュアリーホテル
リッツカールトン大阪さん。
その1Fにあるスプレンディードさん。
相変わらず落ち着いたラグジュアリーな
空間が素敵です。
今回は暑い夏にぴったりのさわやかな
アフタヌーンティーがスタートしたと
いうこと伺ってきました。
「サマー ドルチェ リモーネ」。
名前の通り、レモンをたくさん使用されてて
さっぱりとしたレモンの酸味は嬉しいですね～ヾ(≧∇≦*)〃
メニューは、3段のアフタヌーンティースタンド。
それとブッフェ台から好きなだけいただける
スイーツ6種類＆セイヴォリー3種類があるんですが、
コロナ禍ということもあり、今回は
テーブルサーブでいただきました。
まずウエルカムドリンクの
レモネード。
レモンがきつすぎず優しい甘味と酸味で
ごくごくいけちゃう！
外が暑かったので特に嬉しい！！
一番上は
ロリポッププラリネ ピスタチオ＆レモンガナッシュ、
ピスタチオコーン＆チェリー、
ヘーゼルナッツプラリネチョコレート、
しっかり甘めのが乗ってて、ここから
いただいたあたしはおいしいながらも
口が甘甘(;^ω^)
でも、すぐ他のセイボリーやスイーツを
いただいてリセット＆おいしさ増し増し！！
真ん中は
アーモンドミルクパンナコッタチェリーコンポート、
ピスタチオとラズベリーのフレッシュケーキ、
瀬戸内レモンシュークリーム。
パンナコッタはぷるんと優しい味わいで
ケーキもおいしい。
ところがレモンシュークリームが
びっくりするくらい酸味がしっかり！
この緩急がまた楽しいヾ(≧∇≦*)〃
一番下はセイボリーが！
フィッシュバーガー シチリアカポナータ、
タルテレッタ クリームチーズ ピスタチオ、
フォカッチャ スモークサーモン ヘーゼルナッツ、
烏賊 カシューナッツ クルトン、
グリーンガスパチョ バジルソースと
酸味をしっかりきかせながらもうま味が
前に出てるので嬉しい～なヾ(≧∇≦*)〃
そして、通常はブッフェでいただける
ティラミス、エキゾチックグラス、
トルタカプレーゼ、
シチリアカッサータなど。
ティラミスがふんわりミルキーでおいし！
カッサータにはいろんなドライフルーツ？が
入っててうま味の重なりが楽しすぎる！！
これ大好き～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
そしてパスタの
フジッリ アーモンドピストーもあります。
ほのかな酸味と香りが素敵。
それ以外にもFabien Martinシェフが
目の前で一つずつ仕上げてくれる
レモンメレンゲパイもあります。
イタリアンメレンゲを軽くバーナーで焼き、
その上にレモン・オレンジ・ライム・スダチの
4種類から2種類選んですりかけてくれます。
香りがふわぁぁぁぁんと広がってその
酸味が加わってこれもおいしいわ～～～ヾ(≧∇≦*)〃
シェフ自らってのがまた嬉しい！
ドリンクはいろいろ選べますが、
アールグレイをいただいてすっきり。
相変わらずの素敵なスイーツ。
ほーーーーんと、夏にぴったり！
リッツカールトンさんのラグジュアリーな
空間でゆったり楽しませていただきました💘
🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹
イタリア料理 スプレンディード
📍大阪市北区梅田2-5-25
The Ritz-Carlton大阪1F
☎06-6343-7020（直通）
▼期間
2021年6月1日（火）～8月31日（火）
2:00 p.m. ～ 5:00 p.m.
（90分制、最終入店 3:30 p.m.）
▼価格
平日
大人 お1人様 6,000円
お子様（小学生、6～12歳）3,000円
土・日・祝日
大人 お1人様 6,200円
お子様（小学生、6～12歳）3,100円
（税サ込）
🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹
インスタもやってます。
フォローしてね～♪
https://www.instagram.com/samemoon917/
おいしかった！
ごちそうさま！
また行きます！
あなたのぽちっとが励みになります（≧▽≦）
↓
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その1Fにあるスプレンディードさん。
相変わらず落ち着いたラグジュアリーな
空間が素敵です。
今回は暑い夏にぴったりのさわやかな
アフタヌーンティーがスタートしたと
いうこと伺ってきました。
「サマー ドルチェ リモーネ」。
名前の通り、レモンをたくさん使用されてて
さっぱりとしたレモンの酸味は嬉しいですね～ヾ(≧∇≦*)〃
メニューは、3段のアフタヌーンティースタンド。
それとブッフェ台から好きなだけいただける
スイーツ6種類＆セイヴォリー3種類があるんですが、
コロナ禍ということもあり、今回は
テーブルサーブでいただきました。
まずウエルカムドリンクの
レモネード。
レモンがきつすぎず優しい甘味と酸味で
ごくごくいけちゃう！
外が暑かったので特に嬉しい！！
一番上は
ロリポッププラリネ ピスタチオ＆レモンガナッシュ、
ピスタチオコーン＆チェリー、
ヘーゼルナッツプラリネチョコレート、
しっかり甘めのが乗ってて、ここから
いただいたあたしはおいしいながらも
口が甘甘(;^ω^)
でも、すぐ他のセイボリーやスイーツを
いただいてリセット＆おいしさ増し増し！！
真ん中は
アーモンドミルクパンナコッタチェリーコンポート、
ピスタチオとラズベリーのフレッシュケーキ、
瀬戸内レモンシュークリーム。
パンナコッタはぷるんと優しい味わいで
ケーキもおいしい。
ところがレモンシュークリームが
びっくりするくらい酸味がしっかり！
この緩急がまた楽しいヾ(≧∇≦*)〃
一番下はセイボリーが！
フィッシュバーガー シチリアカポナータ、
タルテレッタ クリームチーズ ピスタチオ、
フォカッチャ スモークサーモン ヘーゼルナッツ、
烏賊 カシューナッツ クルトン、
グリーンガスパチョ バジルソースと
酸味をしっかりきかせながらもうま味が
前に出てるので嬉しい～なヾ(≧∇≦*)〃
そして、通常はブッフェでいただける
ティラミス、エキゾチックグラス、
トルタカプレーゼ、
シチリアカッサータなど。
ティラミスがふんわりミルキーでおいし！
カッサータにはいろんなドライフルーツ？が
入っててうま味の重なりが楽しすぎる！！
これ大好き～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
そしてパスタの
フジッリ アーモンドピストーもあります。
ほのかな酸味と香りが素敵。
それ以外にもFabien Martinシェフが
目の前で一つずつ仕上げてくれる
レモンメレンゲパイもあります。
イタリアンメレンゲを軽くバーナーで焼き、
その上にレモン・オレンジ・ライム・スダチの
4種類から2種類選んですりかけてくれます。
香りがふわぁぁぁぁんと広がってその
酸味が加わってこれもおいしいわ～～～ヾ(≧∇≦*)〃
シェフ自らってのがまた嬉しい！
ドリンクはいろいろ選べますが、
アールグレイをいただいてすっきり。
相変わらずの素敵なスイーツ。
ほーーーーんと、夏にぴったり！
リッツカールトンさんのラグジュアリーな
空間でゆったり楽しませていただきました💘
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イタリア料理 スプレンディード
📍大阪市北区梅田2-5-25
The Ritz-Carlton大阪1F
☎06-6343-7020（直通）
▼期間
2021年6月1日（火）～8月31日（火）
2:00 p.m. ～ 5:00 p.m.
（90分制、最終入店 3:30 p.m.）
▼価格
平日
大人 お1人様 6,000円
お子様（小学生、6～12歳）3,000円
土・日・祝日
大人 お1人様 6,200円
お子様（小学生、6～12歳）3,100円
（税サ込）
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