渡辺橋から北へ5分ほどのところにある
『ル プログレ（Le progrès）』さん🧑🏻🍳
最近ちゃんとフレンチ行ってないわ～と
思って気になってたこちらに予約して
伺ってみました。
こちらは大好きなヴァリエさんに
いらっしゃった梅谷シェフのお店。
それはおっかけしないとでしょ～🙌
ランチは
【6皿のコース】6,000円（税サ込）
【7皿のコース】8,300円（税サ込）
がありましたが少なめが嬉しいので
6皿のにしました。
それのメインを黒毛和牛にして
8,500円です。
それと
【シャンパーニュ】1,800円
グラスで置いてるとそれだけで
嬉しくなっちゃう💕
すっきりしたおいしいシャンパーニュ🥂
おいしくてもう1杯お代わりしちゃいました。
✅障泥烏賊 花椰菜 林檎
メニューが全部難しい漢字だから
なんだか来るまでわかんないのも
多いわ～🤣
アミューズから美しいですね✨
あおりいかの臭みが全くなくて
カリフラワーの風味がおいしいなぁ🤤
りんごの甘酸っぱさが加わると上品で
奥行きが出て上質。
さすが！！
おいし～～～～～～🤤
✅パン
温められたバケットで固すぎず
小麦の旨味がじゅわぁぁぁっと
楽しめてこれもおいしいな～。
✅帆立 鶴首南瓜 五香粉
ふわぁぁぁ、こちらも素敵💓
帆立がむちっと分厚くてこれも
極上。
南瓜の甘みが前に出すぎずやさしく
包みこみます🍀
五香粉がアクセントになってこれも
複雑でたまら～～～ん🤩
✅鮮魚 芥子 黒阿列布
これ、うま味がめっちゃぎゅっと
入ってる～！
パンチがある味わいで
黒阿列布（黒オリーブ）の味わいが
めっちゃ合う～😋
これもやば～～い💘
✅黒毛和牛 西洋松露
これは変更してめちゃ正解！
西洋松露（トリュフ）の香りがふわぁぁんと
鼻先をくすぐってう～っとり😻
お肉がめっちゃめちゃやわらかくて
肉星人悶絶！！
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
✅ショコラ 彌猴桃 芭蕉実 胡麻
これも美しいですね～💎
チョコレートの甘みがまろやか～で
彌猴桃（キウイ）の酸味と芭蕉実（バナナ）の
まろやかさのコントラストが
天才的👩🏻🔬
胡麻が香ばしくてこれもめちゃうまやん💕
✅食後のお飲み物とお茶菓子
ドリンクはコーヒーをお願いしました。
お茶菓子はマカロンとポルボロン。
最後まで質が高くてため息が出ちゃうよ～🤤
やっぱりすごいなぁ。
多分おいしいだろうな～って思ったけど
やっぱりおいしかった～🙌
お店の方のちょうどいい距離感で
お話してくれるのも心地よかったし
今度はがっつり夜に行ってみた～い👯♂️
🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹
ル プログレ（Le progrès）
@restaurant.le.progres
📍大阪市北区堂島浜2-1-13
日宝堂島浜ビル 1F
☎06-6136-5253
🌞12:00～13:30（L.O）
🌙18:00～20:00（L.O）
🎌月曜日＋月２回不定休
🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹
インスタもやってます。
フォローしてね～♪
https://www.instagram.com/samemoon917/
おいしかった!
ごちそうさま！
また行きます!
『ル プログレ（Le progrès）』さん🧑🏻🍳
最近ちゃんとフレンチ行ってないわ～と
思って気になってたこちらに予約して
伺ってみました。
こちらは大好きなヴァリエさんに
いらっしゃった梅谷シェフのお店。
それはおっかけしないとでしょ～🙌
ランチは
【6皿のコース】6,000円（税サ込）
【7皿のコース】8,300円（税サ込）
がありましたが少なめが嬉しいので
6皿のにしました。
それのメインを黒毛和牛にして
8,500円です。
それと
【シャンパーニュ】1,800円
グラスで置いてるとそれだけで
嬉しくなっちゃう💕
すっきりしたおいしいシャンパーニュ🥂
おいしくてもう1杯お代わりしちゃいました。
✅障泥烏賊 花椰菜 林檎
メニューが全部難しい漢字だから
なんだか来るまでわかんないのも
多いわ～🤣
アミューズから美しいですね✨
あおりいかの臭みが全くなくて
カリフラワーの風味がおいしいなぁ🤤
りんごの甘酸っぱさが加わると上品で
奥行きが出て上質。
さすが！！
おいし～～～～～～🤤
✅パン
温められたバケットで固すぎず
小麦の旨味がじゅわぁぁぁっと
楽しめてこれもおいしいな～。
✅帆立 鶴首南瓜 五香粉
ふわぁぁぁ、こちらも素敵💓
帆立がむちっと分厚くてこれも
極上。
南瓜の甘みが前に出すぎずやさしく
包みこみます🍀
五香粉がアクセントになってこれも
複雑でたまら～～～ん🤩
✅鮮魚 芥子 黒阿列布
これ、うま味がめっちゃぎゅっと
入ってる～！
パンチがある味わいで
黒阿列布（黒オリーブ）の味わいが
めっちゃ合う～😋
これもやば～～い💘
✅黒毛和牛 西洋松露
これは変更してめちゃ正解！
西洋松露（トリュフ）の香りがふわぁぁんと
鼻先をくすぐってう～っとり😻
お肉がめっちゃめちゃやわらかくて
肉星人悶絶！！
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
✅ショコラ 彌猴桃 芭蕉実 胡麻
これも美しいですね～💎
チョコレートの甘みがまろやか～で
彌猴桃（キウイ）の酸味と芭蕉実（バナナ）の
まろやかさのコントラストが
天才的👩🏻🔬
胡麻が香ばしくてこれもめちゃうまやん💕
✅食後のお飲み物とお茶菓子
ドリンクはコーヒーをお願いしました。
お茶菓子はマカロンとポルボロン。
最後まで質が高くてため息が出ちゃうよ～🤤
やっぱりすごいなぁ。
多分おいしいだろうな～って思ったけど
やっぱりおいしかった～🙌
お店の方のちょうどいい距離感で
お話してくれるのも心地よかったし
今度はがっつり夜に行ってみた～い👯♂️
🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹
ル プログレ（Le progrès）
@restaurant.le.progres
📍大阪市北区堂島浜2-1-13
日宝堂島浜ビル 1F
☎06-6136-5253
🌞12:00～13:30（L.O）
🌙18:00～20:00（L.O）
🎌月曜日＋月２回不定休
🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹
インスタもやってます。
フォローしてね～♪
https://www.instagram.com/samemoon917/
おいしかった!
ごちそうさま！
また行きます!
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