南船場の人気店
スパイス食堂サワキチさんの
夜の間だけ
4月21日から営業される
だしと小麦の可能性さん🍜


北新地のカツサンドで有名な
『なおらい』さんが『100日限定』で
ラーメン店をOPENされました～🎉

え～～～😲
もっとやって～😭

一足お先に試食会にお邪魔しました🏃‍♂️🏇🛸

店名の通り
《出汁と小麦》に拘りぬいた、
至極のラーメンです✨

いただいたのは
【潮】950円
【醤】680円
【アボかき揚げ丼】380円

麺は『潮』用の細麺と太麺、
『醤』用の中細麺と手揉み太麺があります🍜
麺まで選べるって嬉しいな～🙌

潮は細麺、醤は手揉み太麺にしました🤩
どちらも名前の通りだしの旨味が
めちゃ味わえる～🤤

醤（ひしお）は
鶏・豚・金華ハム・昆布・ドライトマトを
入れたスープに、
蛤・浅蜊・干し貝柱・４種類の醤油を
入れた醤油のかえしをあわせてるそう🐚


醤油だけの平坦な味でなく深みが出てて
奥行きがあるおいしさにため息が
でちゃうよ～🥰💨

潮（うしお）は
鶏・豚・金華ハム・昆布・ドライトマトを
入れたスープに、
蛤・干し貝柱・浅蜊・雲丹・岩塩などを
ブレンドした『塩かえし』を合わせてるそう🧂

シンプルですっきりした味わいかと
思ったらこちらもいろんな旨味の深みが
あっておいし～🎉

半分くらい食べたらトマトのムースを
を入れて味変🍅
わぁぁぁ～😲
甘味と酸味が加わるとすっきりして
またどんどんいけちゃうよ～🙌

最後にバジルペーストを入れて『3回』
味変ができます🌀
途端にイタリアンテイストになって
楽しい～👯👯

ラーメンもおいしいけど意外と
ダークホースだったのが丼🍚

かき揚げがさっくさくクリスピーで
そのまま食べてもめちゃうま～😻
ってなるのにだしをかけたら
さっぱりざくざくまたおいしい😋

なんて楽しいラーメン屋さんなの～🍜
やば～～～い👏
めっちゃいろいろ味わえるよ～🤤

🌺🌺🌺🌺🍜 🌺🌺🌺🌺
そしてみなさんにめちゃめちゃ
お得情報～🎉
🌺🌺🌺🌺🍜🌺🌺🌺🌺

『Instagramフォロワー様』限定で
レセプションを実施されます👯‍♂️

”30食限定(先着順)”で『ラーメン一杯無料』
お得すぎる～～🙌
食べたい方はすぐフォローして
明日からタイミングよく伺って
下さいね🍜

🚨 まん延防止等重点措置対策と致しまして、
当日は整理券対応🎟

＜レセプション日程＞
30食限定1杯ラーメン無料（先着順）
・４月18日(日)12:00〜14:00
・４月19日(月)18:00〜20:00
・４月20日(火)18:00〜20:00

🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹

だしと小麦の可能性
📍大阪市中央区南船場4-10-20
📞06-6282-0400
⌚18時〜20時
2021年4月21日グランドオープン🎉
🚨⚡コロナで営業時間変更も
あるのでご注意を🚨⚡
※サワキチ南船場店を借りて営業

🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹

インスタもやってます。
フォローしてね～♪
https://www.instagram.com/samemoon917/

おいしかった！
ごちそうさま！
また行きます！

あなたのぽちっとが励みになります（≧▽≦）
　↓