松屋町と谷町6丁目の間くらい、
空堀商店街の北側の路地の中に
こそ～～～～っとあるお店です。

こちらは築100年を超える長屋を
そのまま利用した日本茶カフェ＆バーです。

靴を脱いで入りましょう。
なんとも懐かしい雰囲気で癒されます。

2Fはギャラリーにも使われてますが、
ギャラリー使用してない時は2Fでも
カフェできます。
あたしは2Fでゆったりさせていただきました。


日本茶カフェ＆バーだけあって、
日本茶の種類がめちゃめちゃ多い！！
煎茶、甜茶、ほうじ茶、抹茶、玉露、
冠茶など。
その中でも細かく分かれてました。

あたしはその日あった気になるお茶で。

★冠茶　きたしげおさん畑の茶葉1300円（税込）。

砂時計が落ちたら湯呑にお茶を注ぎます。
最後の1滴までしっかりと注ぎます。
これで2煎、3煎と煎れるので、最後の
1滴までしっかり煎れてしまわないと
おいしくならないんですって。
そうして煎れた冠茶・・・
飲んでみると、旨味がすごい！！Σ('◇'*)
塩とかだしとか入れてるの？ってくらい
すっごい旨味がある！
スープみたい！
おいしい～～～ヾ(≧∇≦*)〃
あ～、これ、すごいね！
2煎目は少し温度が低いお湯で
じ～んわりだしていただきます。
もう少しすっきりしておいし♪
3煎目は熱めのお湯ですぐに出して
いただきます。
苦味が出てまろみがあって、すっきり。
いろいろ味が変わって楽しいわ～。
そして、最後はその茶葉をお皿に乗せて、
醤油をかけてお浸しみたいにいただきます。

ざくざくとした食感で苦みがあって
大人なお浸し。
おいし～(*´∇｀*)

★本日のお茶菓子　300円。

この日は生チョコレートです。
これもお茶味。
甘くて、苦いお茶の合間にちょうどいい。
でも、あたし的にはチョコレートより
和菓子とかほしかったかな～。
チョコレートもおいしいけどね～。

懐かしい雰囲気も手伝い、ゆ～ったり
の～んびりできるので、ほっこりして
なんだか眠くなってきちゃう。

お店の方は着物男子とキュートな女子で
その接客もほどよい距離感で癒されます。

ランチはおいなりさんのランチがあるし、
夜は日本茶カクテルもあるので、
またどっちも楽しみに行きたいわ～(*´∇｀*)

おいしかった！
ごちそうさま。
また行きます。

あなたのぽちっとが励みになります（≧▽≦）
　↓

関連ランキング：日本茶専門店 | 谷町六丁目駅、松屋町駅、長堀橋駅