北区の某所にこっそりとある
とらいちさん。
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会員制・紹介制・完全予約制の一見さん
お断りのお店です。
住所・電話番号も非公開で、インスタの
DMからコンタクトを取るしかないという
秘匿感がんがんのお店です。
噂でとてもいいお店と聞いてたので
行きたいな~と思ってたんです。
会員の友達がいて、誘ってくれました!
わ~~~~~~ん、ありがたい(ノД`)・゜・。
嬉し~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
お店は暗証番号を入れて入ります。
や~~~~ん、このパターン好き❤
お店はかっこいいシックなカウンター席が
中心です。
少し落とし目の照明がいい雰囲気。
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引き出しがあったので、開けたらカトラリーの
パターンかと思ったら、違う!!
なんと、スマホが充電できるようになってます。
なんて気配りの有るやさしいシステム!!
あたしもスマホを充電。
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あたしに合わせてかなんなのか、
引き出しには豚ちゃんがいました🐽

さて、お料理ですが、その日その日によって
仕入れる肉が違うので価格は変動制だそうです。
(15000円〜20000円)
この日は18000円のコースでした。

まずはかんぱーい♪
★スパークリングワイン 800円。
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しゅわしゅわ泡が心地いい~。
酸味がしっかりあるおいしいワインです。

★スティック野菜。
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最初に野菜は食べないとね~。
お肉の合間のいい箸休めにもなります。

★北海道産サーロインのうにく。
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きゃ~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
いきなりなんて豪華な!!
軽く炙ったサーロインの上に極上の
うに!
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炙った香りが香ばしくてうにの風味と
絡み合っておいし~~~ヾ(≧∇≦*)〃
いきなりやばい!!

★肉ソーメン(ミスジ)。
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ミスジをほそ~くカットしてて、
出汁につかった感じなので肉ソーメン
だそうです。
レアなお肉がとぅるるんっ♪と喉に
流れていきます。
ああ、なるほどソーメンみたいに
喉を滑っていくよ~ヾ(≧∇≦*)〃
お肉あまぁぁぁぁぁい!!
うっま!!
レアな旨味がなんとも言えない!!ヾ(≧∇≦*)〃

目の前ではこれから出てくるお肉が
焼かれていてその香りだけでご飯
3杯いけそう(*´ڡ`●)
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★鹿児島産かいのみの串焼き。
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おお!
いきなり希少部位でせめてきましたね?
やわらか~くてふにふにとした食感に
めろ~んてなっちゃう(●´ω`●)
赤身だけど旨味がきゅっと詰まってて
うまうま!
シンプルな味付けなので、旨味を
ダイレクトに楽しめるのも花丸!

ここでこれから出てくるお肉を見せて
くれました。
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きゃ~~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
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全部あたしにちょうだい!!! ←食べられないくせに欲張り
なんて素敵できれいなお肉なの!!ヾ(≧∇≦*)〃
みんなテンション上がりまくり!!
これだけでフォトジェ肉やん!
やば~~~~~~~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃
これを使っていろんなお料理が出てきます。

大興奮してる時に、ことっと静かに前に
置かれたのがこれ。

★タンとイクラのご飯。
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ここでご飯??
しかもタンといくら???
これがまたおいしいのなんのって!!
タンの旨味ってお肉とはまた違う独特の
旨味と食感がありますよね。
それといくらが一緒になるとなんとも
複雑な食感と旨味のコントラスト!
プチサイズなのも嬉しすぎる!ヾ(≧∇≦*)〃
でも、瞬でなくなっちゃった・・・(ノД`)・゜・。

★白菜と味噌のクリームスープ。
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こっくりと優しい甘味があるスープです。
大興奮だったので、クールダウンしましょ。
は~~~~・・・
なんて優しいの?
味噌の風味がとてもまろやか。
癒される~~~~~~~~~❤

★イチボのローストビーフ。
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ステキな器の上に魅惑のお料理が並んでます。
でも、これで終わりでないの!
いい意味でクセの強い(笑)お店の方が
大きなペッパーミルで華麗に胡椒を
かけていってくれます!
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きゃ~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
楽しい~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
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でも、実は、これ、普通のペッパーミルと
同じ量しか出ないそうで、単なるパフォーマンス
だそうです。
でも、この方が楽しいもんねヾ(≧∇≦*)〃
盛り上がる!!
そして、楽しいエンターテインメントの
後にはお待ちかねのローストビーフ!
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うわ!!
このローストビーフ脂がめちゃめちゃ
おいしい!!
じゅわっとしつこくなく、前面に旨味が
やってくる!!
はぁぁぁぁっ!!
やらかっ!!
これも激旨やん!!!!!!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
あかーーーーーーーーーーーん!
こんなん覚えたらやばいヾ(≧∇≦*)〃
胡椒もいいアクセントになってましたw

★ヒレ肉の牛カツ 。
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なかなか楽しませてくれるメニューの組み立て!
きれいで色っぽいピンクのグラデーションが
たまりませんね~(๑˃̵ᴗ˂̵)
ここにきてカツか~い!ってなるのに
全然重く感じない!
うぉぉぉぉいすぃぃぃぃぃ٩(๑>∀<๑)۶

★獺祭50 純米大吟醸 1500円。
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わ~、日本酒もあるのね~。
嬉しいヾ(≧∇≦*)〃
いろんな合わせ方をするのも楽しいもんね♪
獺祭があるっていうのもあたし的に
ポイント高いな~。
おいし~~~~~(●´ω`●)

★雲丹いくらキャビアの卵かけご飯。
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いや~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
こんな豪華なTKG出したらあかんやん!
ステキすぎる!!
お腹いっぱいなのにこれは絶対食べるでしょ!
TKG好きとしてはたまらないゴージャスな
かわいい子です♡
ふわっと目にとかれた卵と雲丹やいくら、
キャビアを大事にすくっていただきます。
ん~~~~~(≧ω≦)
あかんあかんあかん!!
こんなん食べたら今度から普通のTKG
食べられへん!
おいし~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
いろんな旨味が重なり合って、ぷちゅぷちゅと
旨味が混ざり合って激旨!
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

★デザート(佐賀県さがほのか)。
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そのままでもじゅわっと甘味がおいし~!
ちょびっとかかってる練乳がちょうどいい♪
は~~~~~、幸せだった~~~~(*´∇`*)

って満足してたのに、会員の友達はビーフシチューが
おいしかったよね~とお店の方と会話しだしました。
そしたら、お店の方がサービスで少しだけ
ビーフシチューを!!
ぎゃーーーーーーーーーーーーーΣ(゚Д゚|||)
お腹いっぱいって言うたとこやのに!!!
食べるし!!
お腹が破裂しようが食べるし!!!

★おまけのビーフシチュー。
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いや~~~~ん、いい香り~~~~~~❤
甘ぁぁぁい香りがふわあぁぁんと漂います。
お肉もごっろ~ん入ってるやん!
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めちゃめちゃ濃厚でこれも激旨!!
あかーーーーーーーーん(ノД`)・゜・。
なくなっちゃった。
早っ!(ノД`)・゜・。
ブタ活暴走中!!🐽

これはすごいなぁぁぁぁ!
魅せ方と言い、質といい、サービスといい、
めっちゃステキやんヾ(≧∇≦*)〃
こちらは会員制ですが、インスタのDMで連絡
して会員になることもできます。
それなら30000円。
会員の方に紹介してもらって会員になったら
10000円。
あたしも紹介なので、10000円で会員に
なりました~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
いぇ~~~~いヾ(≧∇≦*)〃
また行くぞ~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

秘匿感もあるし、大人な空間だし、
いろいろ楽しめますよ。
連れてってもろてほんまよかったわ~♪

めっちゃおいしかった!!
ごちそうさま!!!
またいきます!

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