河原町駅から南西へ5分くらいにある
YUGENさん。

こちらはなんと、クラウドファンディングで
できたお店。
本格的な日本茶をいろんな方に気軽に楽しんで
ほしいという熱い思いで立ち上がったお店です。
とても質のいい厳選したお茶や、そのお茶で
作るラテなどもあり、こだわりと新しさを兼ね揃えた
お店になってます。
お店の中も和を良さを残しつつ、しゅっとした
モダンな雰囲気がなんともステキです。


テイクアウトもできるんですが、せっかくなので、
イートインです。
カウンターで注文して先会計です。

★お抹茶セット#3　1650円（税込）。

抹茶のセットはもっとお手軽のもあるんです
けど、せっかく「こだわり」のお店に来たら、
いいやつってどんなんやろ～？って思いません？
ついつい、高いの選んじゃった(^_^;)
お抹茶を飲む器は並んでる中から自分で
チョイスできます。
あたしは抹茶飲むやつやで～！って主張
してるような大きな器をチョイスしました。
それも楽しいですね～(●´ω｀●)

★お抹茶#3。

注文してからシャカシャカシャカ・・・と
上品に点ててくれます。
上品な苦みとお抹茶独特の風味がふわりと
口の中に広がります。
苦いけどエグミのある苦さでなく、旨味を
含んだ旨味がたまりませんね～・・・
ふぁぁぁぁ・・・癒されるわ～・・・。
おいしいなぁぁぁ・・・(*´Д｀)

★味噌松風。

紫竹庵さんの和菓子で、生地に白味噌を
入れて焼いたものです。
表面には大徳寺納豆が散らされてて、その
塩味と白味噌の甘さのコントラストがおもしろい。
ねっちりもっちりとした食感も楽しいです。
抹茶といただくと、甘味がシュッとリセット
されて、ちょうどいいですね～。
うんうん、合う合う。
しゅっとしたお菓子ではない無骨感がなんだか
逆に癒される。

店主さんの雰囲気もやわらかで、タイミングよく
ちょいちょい話しかけてくれます。
静かな空気感でこの感じもな～んかいいわ～。

テイクアウトのラテも気になるけど、この
空気感を楽しみたくてまたイートイン
しちゃいそうなお店です。

おいしかった。
ごちそうさま。
また行きます。

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