東京の恵比寿でから始まって、いろんなところに
肉寿司を展開。
今回、焼肉寿司として、関西初進出です!
JR福島駅すぐ南のおいしいお店がたくさん集まってる
路地の中に5月26日オープンされたお店です。

オープン前レセプションにご招待
いただいたのですが、日程合わず・・・。
肉星人号泣。・゚・(ノД`)・゚・。
オープンしてからでもよかったら試食にどうぞと
オープン後の試食会にご招待いただきました。
素敵な太っ腹な対応ありがとうございますヾ(≧∇≦*)〃
お店は3階まであり、1階はカウンターなどもあります。

あたしたちは3階でのんびりいただかせて
いただきました。

照明に焼肉寿司とか焼肉握りとか入ってて
なんか楽しい♪

まずはおすすめのドリンクと言われたので
素直にかんぱーい♪
★特濃抹茶ハイ 450円
★自家製塩レモンサワー 450円。

うわ~!
おもしろい!!
焼肉寿司と一緒に合わすのがいいそうです。
どちらもシェアしましたが、抹茶の方は
苦味とアルコールが上手に混ざり合ってて
大人な味!
うんうん、この苦味はたしかにすっきりなる。
レモンの方は結構塩がきいてるんですが、
レモンの酸味といいバランス。
これもすっきりいいわ~ヾ(≧∇≦*)〃
さあ、どんどんいただきましょ♪
肉刺し
★牛肉刺し盛り合わせ5種 2人前 1780円。

きゃ~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
このビジュアル!!
だんだんに重ねた木の上にお肉!
こんな盛り方で来るとテンションあがります!!
そして、肉刺しとありますが、生では
ないんですよ。
真空低温調理したもので
ミスジ
ハラミ
ヘッドバラ
ハツ
レバトロ
が乗ってます。
それを青唐醤油や塩などでいただきます。
ん~~~~~~(≧ー≦)
レア感も楽しめて甘みがじわっときますね~。
嬉し♪
どれもいいわ~。
レア好きとしては嬉しいお料理♪
牛肉握り
★SUKIYAKI 1380円。

きゃ~~~~~!
なんて素敵なお肉!!
たれがふわっとかかってて、大きなお肉!!
あれ?別皿でころんと酢飯。

こちらは焼いたお肉で握ったお寿司を提供
するのではなく、目の前で焼いて、酢飯に
乗せてくれるんです。
わ~~~~Σヽ(゚Д゚○)ノ
すごい!!
それって時間もかかるしお店も大変でないの?
でも、あたしたち、消費者側からすると、
その様子が見えてわくわくエンターテイメント!
焼けたお肉を卵にまみらせて、

酢飯に乗せていただきます。

焼肉に合うように酢飯は赤ワインとバルサミコが
入ってます。
どうかなぁ?と思ったけど、これがなるほど
焼肉と合う!!
それにお肉がめちゃうま!!
やわらかくてめちゃジュ~~シ~~~!!
やば~~~~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃
これめちゃうま!!
すき焼き最高ヾ(≧∇≦*)〃
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
幸せ~~~~~~。。。
★焼き肉ミックス盛り 2人前250g 1780円~

きゃ~~~~!
これも楽しい盛り方ですね~。
普通にお皿で来るのもテンション上がるけど
こんなんだったら、いきなり
わぁっΣヽ(゚Д゚○)ノ
てなるもんね(*´∇`*)
その日のおすすめの部位がいろいろ乗ってます。
それを目の前の鉄板で焼いてレクチャーしてくれます。
普通に焼肉するのでなく、たれをちょっと焦がしながら、
まとわらせながら濃厚な焼肉にするんです。
たれが香ばしくてお肉の旨味がじゅわっ!
キャ━━━━━━゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚━━━━━━ ッ !!!
普通の焼き肉よりたれが前に出る感じです。
これってご飯いるやつやんヾ(≧∇≦*)〃
めちゃがつがついっちゃう!!
どの部位もたまらない!
ここでお酒がすすんだので、お替り~。
★スパークリング 530円。

アンジュエールブリュットだったかな?
切れがあってすっきりおいしいやつです。
泡のグラスがあるのもあたし的にテンション
上がる((ヾ(≧∇≦)ノ))
肉と泡は最高よ❤
★厚切り牛タン 1480円

わぁ!
ほんとに厚切りだ!
これもおすすめと言われたのでいただき
ましたが、たしかにすすめる価値がある!
ざくざくした牛タンのおいしさは言うまでもなく
めちゃうま!
レモンでさっぱりといただきます。
でも、旨味がじわっとでてきてレモンが
負けちゃいそう♪
この感じもたまりませんよね~ヾ(≧∇≦*)〃
★馬刺し3種盛り合わせ 1人前 590円。

通常は2人前からなんですが、試食会のため
いろいろ楽しむということで今回のみ1人前
対応です。
お手軽に馬刺しがいただけるのも嬉しいわ~。
レア好きとしてははずせないやつです。
新鮮でいいですね~。
★極トロ 380円。

これも焼いて酢飯に乗せていただきます。

もろみ醤油を少しつけていただくと、
コクがさらにプラスされて複雑な旨味が
生まれます。
ん~~~~~~(≧ω≦)
また違ったおいしさだわ~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
★フォアグラ軍艦 320円。
こんなん見つけたら食べないとでしょ~~~ヾ(≧∇≦*)〃
まず、生のままやってきます。

また魅惑のビジュアルですね~!
フォアグラごろ~ん!
きゃ~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
テンション上がる!!
それをお店の方がやいてくれます。
焼き加減も調整してくれるので友達は「よく焼き」、
あたしは「普通」に焼いてもらいました。
それを軍艦の上にとろ~りと乗せて、もう極上!
スポイトでこれ用の醤油を少しだけたらして
いただきます。

きゃ~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
フォアグラ溶ける~~~~~!!
しかも焼きたてなので、とろさく♪
キャ━━━━━━゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚━━━━━━ ッ !!!
シャリとも合う!
絶品~~~❤
あ~、これはあるようでなかったやつですね~。
なんせ楽しい♪
お店の方がいちいち説明されるのが大変だな~と
思うけど、あたし的にはそのたびお店の方と
コミュニケーションが取れるので楽しい♪
肉星人のあたしとしてはまたまた楽しいお店が
増えてめちゃ嬉しいです。
またふら~っと行ってみよ~っと♪
おいしかった。
ごちそうさま。
また行きます。
あなたのぽちっとが励みになります(≧▽≦)
↓



肉寿司を展開。
今回、焼肉寿司として、関西初進出です!
JR福島駅すぐ南のおいしいお店がたくさん集まってる
路地の中に5月26日オープンされたお店です。

オープン前レセプションにご招待
いただいたのですが、日程合わず・・・。
肉星人号泣。・゚・(ノД`)・゚・。
オープンしてからでもよかったら試食にどうぞと
オープン後の試食会にご招待いただきました。
素敵な太っ腹な対応ありがとうございますヾ(≧∇≦*)〃
お店は3階まであり、1階はカウンターなどもあります。

あたしたちは3階でのんびりいただかせて
いただきました。

照明に焼肉寿司とか焼肉握りとか入ってて
なんか楽しい♪

まずはおすすめのドリンクと言われたので
素直にかんぱーい♪
★特濃抹茶ハイ 450円
★自家製塩レモンサワー 450円。

うわ~!
おもしろい!!
焼肉寿司と一緒に合わすのがいいそうです。
どちらもシェアしましたが、抹茶の方は
苦味とアルコールが上手に混ざり合ってて
大人な味!
うんうん、この苦味はたしかにすっきりなる。
レモンの方は結構塩がきいてるんですが、
レモンの酸味といいバランス。
これもすっきりいいわ~ヾ(≧∇≦*)〃
さあ、どんどんいただきましょ♪
肉刺し
★牛肉刺し盛り合わせ5種 2人前 1780円。

きゃ~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
このビジュアル!!
だんだんに重ねた木の上にお肉!
こんな盛り方で来るとテンションあがります!!
そして、肉刺しとありますが、生では
ないんですよ。
真空低温調理したもので
ミスジ
ハラミ
ヘッドバラ
ハツ
レバトロ
が乗ってます。
それを青唐醤油や塩などでいただきます。
ん~~~~~~(≧ー≦)
レア感も楽しめて甘みがじわっときますね~。
嬉し♪
どれもいいわ~。
レア好きとしては嬉しいお料理♪
牛肉握り
★SUKIYAKI 1380円。

きゃ~~~~~!
なんて素敵なお肉!!
たれがふわっとかかってて、大きなお肉!!
あれ?別皿でころんと酢飯。

こちらは焼いたお肉で握ったお寿司を提供
するのではなく、目の前で焼いて、酢飯に
乗せてくれるんです。
わ~~~~Σヽ(゚Д゚○)ノ
すごい!!
それって時間もかかるしお店も大変でないの?
でも、あたしたち、消費者側からすると、
その様子が見えてわくわくエンターテイメント!
焼けたお肉を卵にまみらせて、

酢飯に乗せていただきます。

焼肉に合うように酢飯は赤ワインとバルサミコが
入ってます。
どうかなぁ?と思ったけど、これがなるほど
焼肉と合う!!
それにお肉がめちゃうま!!
やわらかくてめちゃジュ~~シ~~~!!
やば~~~~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃
これめちゃうま!!
すき焼き最高ヾ(≧∇≦*)〃
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
幸せ~~~~~~。。。
★焼き肉ミックス盛り 2人前250g 1780円~

きゃ~~~~!
これも楽しい盛り方ですね~。
普通にお皿で来るのもテンション上がるけど
こんなんだったら、いきなり
わぁっΣヽ(゚Д゚○)ノ
てなるもんね(*´∇`*)
その日のおすすめの部位がいろいろ乗ってます。
それを目の前の鉄板で焼いてレクチャーしてくれます。
普通に焼肉するのでなく、たれをちょっと焦がしながら、
まとわらせながら濃厚な焼肉にするんです。
たれが香ばしくてお肉の旨味がじゅわっ!
キャ━━━━━━゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚━━━━━━ ッ !!!
普通の焼き肉よりたれが前に出る感じです。
これってご飯いるやつやんヾ(≧∇≦*)〃
めちゃがつがついっちゃう!!
どの部位もたまらない!
ここでお酒がすすんだので、お替り~。
★スパークリング 530円。

アンジュエールブリュットだったかな?
切れがあってすっきりおいしいやつです。
泡のグラスがあるのもあたし的にテンション
上がる((ヾ(≧∇≦)ノ))
肉と泡は最高よ❤
★厚切り牛タン 1480円

わぁ!
ほんとに厚切りだ!
これもおすすめと言われたのでいただき
ましたが、たしかにすすめる価値がある!
ざくざくした牛タンのおいしさは言うまでもなく
めちゃうま!
レモンでさっぱりといただきます。
でも、旨味がじわっとでてきてレモンが
負けちゃいそう♪
この感じもたまりませんよね~ヾ(≧∇≦*)〃
★馬刺し3種盛り合わせ 1人前 590円。

通常は2人前からなんですが、試食会のため
いろいろ楽しむということで今回のみ1人前
対応です。
お手軽に馬刺しがいただけるのも嬉しいわ~。
レア好きとしてははずせないやつです。
新鮮でいいですね~。
★極トロ 380円。

これも焼いて酢飯に乗せていただきます。

もろみ醤油を少しつけていただくと、
コクがさらにプラスされて複雑な旨味が
生まれます。
ん~~~~~~(≧ω≦)
また違ったおいしさだわ~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
★フォアグラ軍艦 320円。
こんなん見つけたら食べないとでしょ~~~ヾ(≧∇≦*)〃
まず、生のままやってきます。

また魅惑のビジュアルですね~!
フォアグラごろ~ん!
きゃ~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
テンション上がる!!
それをお店の方がやいてくれます。
焼き加減も調整してくれるので友達は「よく焼き」、
あたしは「普通」に焼いてもらいました。
それを軍艦の上にとろ~りと乗せて、もう極上!
スポイトでこれ用の醤油を少しだけたらして
いただきます。

きゃ~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
フォアグラ溶ける~~~~~!!
しかも焼きたてなので、とろさく♪
キャ━━━━━━゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚━━━━━━ ッ !!!
シャリとも合う!
絶品~~~❤
あ~、これはあるようでなかったやつですね~。
なんせ楽しい♪
お店の方がいちいち説明されるのが大変だな~と
思うけど、あたし的にはそのたびお店の方と
コミュニケーションが取れるので楽しい♪
肉星人のあたしとしてはまたまた楽しいお店が
増えてめちゃ嬉しいです。
またふら~っと行ってみよ~っと♪
おいしかった。
ごちそうさま。
また行きます。
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