肥後橋・本町・淀屋橋のちょうど
間くらいに10月3日オープンの
お店です。
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オープン前のレセプションと言う
ことで伺わせていただきました。
ありがとうございますヾ(≧∇≦*)〃

お店はカウンターを中心にして軽く
テーブル席もある感じ。
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水槽もありそこにはあわびや魚が。。。
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まだオープン前と言うことで少なかった
ですが、オープンしたらわくわくする
魚も泳ぐんでしょうねぇ~。

まずはみんなでかんぱーい!

あたしは
★パクチーハイ。
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こんなのもあるんですよ~ヾ(≧∇≦*)〃
パクチーがたっぷり入ってます。
マドラーでつぶしながら混ぜて
いただきます。
ん~~~~~(≧ω≦)
パクチーの風味がめっちゃ出て
おいし~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
こういうの置いてるって嬉しい♪

さあ、どんどん魅惑のお料理がでてきます。

★うにく 780円。
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なんとこれは馬肉Xうになんですよ。
んもう、このビジュアルはたまりませんよね!
うにの風味と馬肉のてろりとした甘味が
からみつきます。

★明石焼きみたいな出汁巻 680円
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これ、目の前でだしをかけ入れて
くれるんです。
名前の通り、だし巻がさらにだしで
明石焼きみたいにふるふるになって
おいし~~~!ヾ(≧∇≦*)〃
これ、だしがとってもいいんですよ。
やさしい旨味に心もほっこり♪

★奥羽牛 炙りにぎり 480円。
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奥羽牛のお肉をバーナーで炙って
肉寿司になってでてきます。

きゃ~~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
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んもう、ほんっとにこれどこででても
嬉しくなっちゃうやつ!
奥羽牛って初めて食べるけど、おいし~!
やわらかくてじゅわっと旨味が
出てめちゃうま!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"

そして、これはこの日はいただけなかったん
ですけど、すき焼き風のお肉です。
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これもめちゃ食べたかった~(ノД`)・゜・。
めっちゃおいしそうやん!!
あ~ん、これはオープンしてから食べに
いかないと~~~~(ノД`)・゜・。

★播磨灘 伝助あなご炙り刺身 680円。
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これも身がふわっとしておいし~!
てか、これ、絶対日本酒に合うやつやん!!
ん~~~~~(≧ω≦)
たまらない!

ってことで日本酒!

★伝匠月桂冠 純米吟醸酒。
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昔の月桂冠を知ってるので、これを
飲んでびっくり!Σ(゜Д゜;)
めちゃおいしいやん!!
なんてすっきりフルーティーでおいしいの!?
ん~~~~~(≧ω≦)
これがさっきの穴子や魚介と合う合う!
ウマ━━━Ψ(°д°;!)━━━!

★ガリトマト 380円。
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わ!!
これもおいしいヾ(≧∇≦*)〃
元々ガリも好きなんですけど、ガリの
尖ったところがトマトの酸味と甘味で
まぁる~くなっておいしいの!
これ新しい~~ヾ(≧∇≦*)〃
あたし一人で1皿食べてるかも~。
これ大好き~♡

★活あわび刺身 780円。
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水槽にいたあわびがさばかれて目の前に。
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できたて新鮮なので、こりこり
してうまうま(๑>◡<๑)
やば~~~~い!
日本酒とマリアージュで旨味が
ふくらみます♡

★鯛めし 880円。
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なんと明石鯛ですよ~!ヾ(≧∇≦*)〃
身がふっくらしてます。
土鍋の中で混ぜていただきます。
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ん~~~~~(≧ω≦)
淡白な旨みがやばい!
ご飯に鯛の香りと旨みがうつって
素敵すぎる~。

★播磨灘 しめさば棒寿司 780円。
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これも炙りたてなのか、香ばしくて
さばの風味と香りがたまりません!
酢のバランスもちょうどよくて
おいしい~(●´ω`●)

★牛すじ大根 480円。
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これ、すっごいいい味がしゅんでる!
牛すじがぷるっぷるでこれにも
いいだしが含まれててめちゃうま!
この大根がほんっとすごくおいしい!
キュ━.+゜*(о゜д゜о)*゜+.━ン☆

★朝挽き鶏炙り笹身たたき 380円。
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とっても新鮮な鶏です。
なので、軽く炙ってるだけなんですが、
安心安全。
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身がとっても甘~い。

★朝挽き鶏炙り肝のネギ塩ごま油 380円。
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こちらも新鮮で安全な肝!
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軽く火を通してるのでちょいレアで
ごま油がいい香りでたまらない!
ん~~~~~(≧ω≦)
肝が甘くてやば~~~いヾ(≧∇≦*)〃

★奥羽牛 サーロインステーキ 880円。
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大きな塊肉から切り出して焼いてくれます。
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きゃ~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
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やわらかっ!!
これめっちゃおいしい!!
奥羽牛すごいですねΣ(・ω・ノ)ノ!
めちゃめちゃおいしい!
レアな甘さとジューシーな肉汁。。。
はぁぁぁぁ・・・
ため息でますね。
キャ━━━━━━゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚━━━━━━ ッ !!!

★淡路産岩のり&クリームチーズ 380円。
★きゅうり一本漬け 380円。
★本日の酢の物 380円。
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こちらはいいアテシリーズですね!
岩のりとチーズってありそうで
なかった!
これってお手軽に作れるアテですね。
酢のものはこの日はカニ!
さっぱりといただけます。

いや~、魚介も、肉もとても上質で
お手軽に楽しめるすごいお店です!

オープンしたらまたふらっと行かなく
ちゃだわ(ΦωΦ)

おいしかった!
ごちそうさま。
また行きます。

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GOTTO酒場 (魚介・海鮮料理 / 本町駅、肥後橋駅、淀屋橋駅)

夜総合点★★★★☆ 4.0