以前から行きたい行きたいと思ってたお店です。
夜遅くバイクで帰宅途中によってみました。
遅くまで開いてるのが嬉しいです。

いつも行列ができていて断念していたのに今回は並んでません。
やった~♪突撃~♪
タイミングがよかっただけのようで遅い時間22時過ぎなのに
すぐに満席になって待ちのグループが3組。
ふぇ~!すごい!Σ(゚Д゚;)
でも、カウンター9席だけだし、すぐ満席なるかも。
全面禁煙です。この辺りは嬉しいですね♪
お目当ての「魚濃いつけ麺(850円)」は当たり前に売り切れだったので、
ノーマルな和風中華そばに燻し醤油プラスの燻し醤油そば750円を注文。

秋刀魚節を加えてグレードアップした和風中華そばとのこと。
魚が苦手な方はご遠慮くださいと書いてるけど、そもそも、魚苦手なら
ここにこないような気もするんですが・・・(^_^;)
とりあえず、みなさんがおっしゃってるように魚ダシと豚骨のWスープで
麺は細いちぢれ麺。
ダシは濃くてしっかり魚!!!!
これでもか、魚!!
って感じです。
ほんま魚嫌いな方は絶対だめでしょうね。
しかも燻し秋刀魚節が入ってる分、もっと魚!!
でも、あたしはこれ、結構ツボです。
薄味好きな人にはちょっとつらい味だと思います。
麺が細く、ちぢれてると言ってもゆるめなので濃厚なスープがちょうどよく
絡みます。魚と豚骨の配分もいいですね。
チャーシューは薄めで普通です。
メンマやのりが入ってます。おもしろいのが乾燥小エビが入ってます。
これもいい味だしますね。
このラーメンともいえない不思議なラーメンがスープ一口
ん~~~~~~(≧ー≦)
麺すすって
ん~~~~~~(≧ー≦)
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
なんだかくせになります。
いきなり何の知識もなく食べるとなんだこりゃ?って違和感あると思います。
でも、それが一口二口とすすめていくとなんだか、もっとほしくなる。
食べ終わるころははまってます。
おいし~~~~~~~~~~~~O(≧▽≦)O
濃いので水いっぱい飲んじゃうけどやっぱりくせになる~。
さすが上位店!
これでベースの味見はできたので今度はぜひとも魚濃いつけ麺いきたいですね。
ただ、少し量少なめですからたくさん食べる方は大盛りだか替え玉だかできるはずなんで
お願いしてくださいね。(あたしは大盛りも替え玉も頼まないので知識ありません(^_^;))
サービスはきびきびしてお客さんの並んでる数も小声で「今何組」とかやりとりされてて
把握しながら動いてはったのでちゃんと考えてるなぁと思いました。
最後もさわやかな挨拶で好感が持てました。
おいしかった~。
またリベンジするぞ!
ご馳走様!!O(≧▽≦)O
夜遅くバイクで帰宅途中によってみました。
遅くまで開いてるのが嬉しいです。

いつも行列ができていて断念していたのに今回は並んでません。
やった~♪突撃~♪
タイミングがよかっただけのようで遅い時間22時過ぎなのに
すぐに満席になって待ちのグループが3組。
ふぇ~!すごい!Σ(゚Д゚;)
でも、カウンター9席だけだし、すぐ満席なるかも。
全面禁煙です。この辺りは嬉しいですね♪
お目当ての「魚濃いつけ麺(850円)」は当たり前に売り切れだったので、
ノーマルな和風中華そばに燻し醤油プラスの燻し醤油そば750円を注文。

秋刀魚節を加えてグレードアップした和風中華そばとのこと。
魚が苦手な方はご遠慮くださいと書いてるけど、そもそも、魚苦手なら
ここにこないような気もするんですが・・・(^_^;)
とりあえず、みなさんがおっしゃってるように魚ダシと豚骨のWスープで
麺は細いちぢれ麺。
ダシは濃くてしっかり魚!!!!
これでもか、魚!!
って感じです。
ほんま魚嫌いな方は絶対だめでしょうね。
しかも燻し秋刀魚節が入ってる分、もっと魚!!
でも、あたしはこれ、結構ツボです。
薄味好きな人にはちょっとつらい味だと思います。
麺が細く、ちぢれてると言ってもゆるめなので濃厚なスープがちょうどよく
絡みます。魚と豚骨の配分もいいですね。
チャーシューは薄めで普通です。
メンマやのりが入ってます。おもしろいのが乾燥小エビが入ってます。
これもいい味だしますね。
このラーメンともいえない不思議なラーメンがスープ一口
ん~~~~~~(≧ー≦)
麺すすって
ん~~~~~~(≧ー≦)
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
なんだかくせになります。
いきなり何の知識もなく食べるとなんだこりゃ?って違和感あると思います。
でも、それが一口二口とすすめていくとなんだか、もっとほしくなる。
食べ終わるころははまってます。
おいし~~~~~~~~~~~~O(≧▽≦)O
濃いので水いっぱい飲んじゃうけどやっぱりくせになる~。
さすが上位店!
これでベースの味見はできたので今度はぜひとも魚濃いつけ麺いきたいですね。
ただ、少し量少なめですからたくさん食べる方は大盛りだか替え玉だかできるはずなんで
お願いしてくださいね。(あたしは大盛りも替え玉も頼まないので知識ありません(^_^;))
サービスはきびきびしてお客さんの並んでる数も小声で「今何組」とかやりとりされてて
把握しながら動いてはったのでちゃんと考えてるなぁと思いました。
最後もさわやかな挨拶で好感が持てました。
おいしかった~。
またリベンジするぞ!
ご馳走様!!O(≧▽≦)O
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コメント
コメント一覧 (2)
あれから数回行ってますけど、いつもぶれずに濃いですよ~。
ここのもおいしいですよね。
AUPAさんのパエリアはめちゃいいですね!!他は・・・(^_^;)
松茸なんてもったいない!あたしにください!w
パエリアはめちゃ気に入ったので、また食べに行きたいなぁって思ってます。
たまたま伺ったお店が求道者さんがかかれてたので、びっくりしました。
オフ会にはいい場所だと思いますよ。
頑張ってくださいね。
いつも基本の中華そばなんやけどね。
燻し秋刀魚節の中華そばっていつものと全然色違いますね。
こりゃ、濃厚だわ。
魚濃いつけ麺はもっと濃いんでしょうね。
余談ですけど、AUPAの記事で名前出して下さりありがとうございます。あのパエリアめっちゃ美味しいでしょ。前に打ち合わせにいったときは、松茸のパエリア出して下さいました。