食べログのＫ君さんのレビューで、その月の1日に
予約の電話を入れて、2ヶ月後しか伺えないと言う
難関を知りました。
9月1日に仕事の合間を見て、友達とリダイヤルしまくりで
やっと15時前につながりました。
11月前半はほぼ埋まっており、あたしたちは中ごろの
木曜しました。
そして、長く長く待ちました。
やっとその日がやってきました。
福島駅からすぐなんですけど、見た目馴染んでしまってるので
通り過ぎそうになり、かすかに「泉」という漢字が目の端に入り、
数歩戻って訪問です(^_^;)
19時予約にしたんですけど、すでにあたしたち以外の場所は満席・・・。
さすが・・・(^_^;)
席には自筆で「○○様」と書いたカードが置かれていました。
ちょっと嬉しいですね。
4000円と6000円のコースがありますが、がっつりだと聞いているので
もちろんあたしたちは4000円コース。
4000円の〆はオムライスで、6000円だとカツサンドかオムライスか選べるらしいです。
一人のシェフが作られているので多少の待ち時間は
ありますが、許容範囲。
待ってる間に目の前に作られている料理を眺めているのも
楽しい時間です♪
ほどなく前菜の
アボガドとホタテとタコのタルタル・ガーリックトースト添え
がきました。
一つのおさらに二人分盛ってあり、それをパンにのせて食べます。
前菜らしく、さっぱりと軽いジャブのような感じでアボガドと魚介の割合や
味付け具合がくどくなくていいです。
ガーリックがふわっと食欲を引っ張り出してきます。
うんうん、いいぞぉＯ(≧▽≦)Ｏ
次に
タラの白子ムニエル。
外側はさくっと香ばしく焼きあげてあり、スパイシーな香辛料の味も
しますが、白子の味を決して殺さない程度の味付け！！絶妙！！
その中からとろぉぉぉんっと白子があふれでてきます。
きゃ～～～～～～～～＾！！うっまぁぁぁぁぁ:*.;".*・;・^;・:＼(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
カキのクリームスープ。
とろりとした甘いクリームスープにぷりぷりっとしたカキが入ってます。
クリームスープがいい意味でカキの磯臭さを消していて、火の通り具合も絶妙！
カキの風味がふわっと口の中に広がり、ミルクミルクした感じがスープとマッチしてGOOD！！
やさし～く体にしみわたります。
ふわぁん、幸せ～（￫ฺ ▿ฺ ￩）*｡:･.ﾟ:｡❀
ん～・・・でも、ちょっとお腹やばい・・・。
ビーフミンチのパイ包み焼き。
ん～！洋食！！って感じですね。
ふわっさくっとしたパイ生地の中にミンチががつんと入ってます。
と、言っても固くなく、パイと一緒に切って食べると口の中でほろりと
ほどけ、ソースと一体となって踊り出します。
がっつりおいしい～！！
肉の味しっかり～♪
ん～・・・でも、お腹いっぱいなってきた・・・(^_^;)
オムライス。
おおお！！でましたでました！！
これを画像で何回も見てておいしそう～って涎たらしてたのよね。
ああ・・・でも、このタイミングで辛いわ・・・。
多いわ・・・。
またどどんときたわ・・・。
でも、目の前に出てきたふととろのぴっかぴかのオムライスを見て
またもや目がきらきら～～～（￫ฺ ▿ฺ ￩）*｡:･.ﾟ:｡❀
食べちゃうぞ♡
玉子は見た目通りふわとろです。中はピーマンとか玉ねぎ入ってるかな？
昔お母さんが作ってくれましたよ的なオムライス。
そしてケチャップにちかいトマトソースかな？
ん～・・・これはあたし的にはおいしいけど微妙。
どっちかっつーとデミグラスソースの甘めのが好きかな？
洋食！！ですね。
デザートで栗のブリュレと珈琲。
ドリンクはコーヒーか紅茶が選べます。
がっつりお腹いっぱいになってるのがわかってか、少し小さめサイズ。
うぅ～ん！だめだめ～！デザートはべ・つ・ば・ら♡
しかも栗とつくとテンションあがるのに！！
もっとちょうだい！！ｗ ←わがまま
栗の・・・というと結構失敗しがちなのがありますが、ここは激旨！！Σ(ﾟДﾟ;)
ふわっと栗の風味が嫌味でなく、ブリュレとコラボしておいしい中枢を
攻めまくってきます。
ｳﾏ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━ｲ!!!!
ヾ(>▽<)ゞヾ(▽^ )ゞヾ( >▽)ゞ
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
もう一個！！
あ・・・1個だけですか・・・
・・・(ノ_<。)
珈琲は癖がなくおいしくいただきました。
王道洋食屋さんという感じでさすがのお店でした。
サービスもいろんなところに気がついて、最後もお見送りしていただいて
とても心地よく帰れました。
ちなみに、予約がとりにくくてまだ行けてない方にちょっとした情報を・・・。
実は予約なしで伺ってる方もいらっしゃいます。
それはこちらはだいたい1回転(2時間くらいかかりますよね？）の予約に
してるんですが、たまに早い時間の予約のお客様が早く食べて
終わられる時があります。
すると、19時・20時に席がたまたま空いたところへ
「今いけますか？」みたいな電話が入るとＯＫで即入れるそうです。
そうやってラッキーな方がたまたまのタイミングで予約なしで
行けるようです。
なので、そのタイミングや、キャンセルを狙うなどして電話でだめだった
方は頑張ってみてください。
小さな情報で申し訳ないですけど(^_^;)
おいしかった！！
御馳走様！！
また来ます！！
予約の電話を入れて、2ヶ月後しか伺えないと言う
難関を知りました。
9月1日に仕事の合間を見て、友達とリダイヤルしまくりで
やっと15時前につながりました。
11月前半はほぼ埋まっており、あたしたちは中ごろの
木曜しました。
そして、長く長く待ちました。
やっとその日がやってきました。
福島駅からすぐなんですけど、見た目馴染んでしまってるので
通り過ぎそうになり、かすかに「泉」という漢字が目の端に入り、
数歩戻って訪問です(^_^;)
19時予約にしたんですけど、すでにあたしたち以外の場所は満席・・・。
さすが・・・(^_^;)
席には自筆で「○○様」と書いたカードが置かれていました。
ちょっと嬉しいですね。
4000円と6000円のコースがありますが、がっつりだと聞いているので
もちろんあたしたちは4000円コース。
4000円の〆はオムライスで、6000円だとカツサンドかオムライスか選べるらしいです。
一人のシェフが作られているので多少の待ち時間は
ありますが、許容範囲。
待ってる間に目の前に作られている料理を眺めているのも
楽しい時間です♪
ほどなく前菜の
アボガドとホタテとタコのタルタル・ガーリックトースト添え
がきました。
一つのおさらに二人分盛ってあり、それをパンにのせて食べます。
前菜らしく、さっぱりと軽いジャブのような感じでアボガドと魚介の割合や
味付け具合がくどくなくていいです。
ガーリックがふわっと食欲を引っ張り出してきます。
うんうん、いいぞぉＯ(≧▽≦)Ｏ
次に
タラの白子ムニエル。
外側はさくっと香ばしく焼きあげてあり、スパイシーな香辛料の味も
しますが、白子の味を決して殺さない程度の味付け！！絶妙！！
その中からとろぉぉぉんっと白子があふれでてきます。
きゃ～～～～～～～～＾！！うっまぁぁぁぁぁ:*.;".*・;・^;・:＼(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
カキのクリームスープ。
とろりとした甘いクリームスープにぷりぷりっとしたカキが入ってます。
クリームスープがいい意味でカキの磯臭さを消していて、火の通り具合も絶妙！
カキの風味がふわっと口の中に広がり、ミルクミルクした感じがスープとマッチしてGOOD！！
やさし～く体にしみわたります。
ふわぁん、幸せ～（￫ฺ ▿ฺ ￩）*｡:･.ﾟ:｡❀
ん～・・・でも、ちょっとお腹やばい・・・。
ビーフミンチのパイ包み焼き。
ん～！洋食！！って感じですね。
ふわっさくっとしたパイ生地の中にミンチががつんと入ってます。
と、言っても固くなく、パイと一緒に切って食べると口の中でほろりと
ほどけ、ソースと一体となって踊り出します。
がっつりおいしい～！！
肉の味しっかり～♪
ん～・・・でも、お腹いっぱいなってきた・・・(^_^;)
オムライス。
おおお！！でましたでました！！
これを画像で何回も見てておいしそう～って涎たらしてたのよね。
ああ・・・でも、このタイミングで辛いわ・・・。
多いわ・・・。
またどどんときたわ・・・。
でも、目の前に出てきたふととろのぴっかぴかのオムライスを見て
またもや目がきらきら～～～（￫ฺ ▿ฺ ￩）*｡:･.ﾟ:｡❀
食べちゃうぞ♡
玉子は見た目通りふわとろです。中はピーマンとか玉ねぎ入ってるかな？
昔お母さんが作ってくれましたよ的なオムライス。
そしてケチャップにちかいトマトソースかな？
ん～・・・これはあたし的にはおいしいけど微妙。
どっちかっつーとデミグラスソースの甘めのが好きかな？
洋食！！ですね。
デザートで栗のブリュレと珈琲。
ドリンクはコーヒーか紅茶が選べます。
がっつりお腹いっぱいになってるのがわかってか、少し小さめサイズ。
うぅ～ん！だめだめ～！デザートはべ・つ・ば・ら♡
しかも栗とつくとテンションあがるのに！！
もっとちょうだい！！ｗ ←わがまま
栗の・・・というと結構失敗しがちなのがありますが、ここは激旨！！Σ(ﾟДﾟ;)
ふわっと栗の風味が嫌味でなく、ブリュレとコラボしておいしい中枢を
攻めまくってきます。
ｳﾏ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━ｲ!!!!
ヾ(>▽<)ゞヾ(▽^ )ゞヾ( >▽)ゞ
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
もう一個！！
あ・・・1個だけですか・・・
・・・(ノ_<。)
珈琲は癖がなくおいしくいただきました。
王道洋食屋さんという感じでさすがのお店でした。
サービスもいろんなところに気がついて、最後もお見送りしていただいて
とても心地よく帰れました。
ちなみに、予約がとりにくくてまだ行けてない方にちょっとした情報を・・・。
実は予約なしで伺ってる方もいらっしゃいます。
それはこちらはだいたい1回転(2時間くらいかかりますよね？）の予約に
してるんですが、たまに早い時間の予約のお客様が早く食べて
終わられる時があります。
すると、19時・20時に席がたまたま空いたところへ
「今いけますか？」みたいな電話が入るとＯＫで即入れるそうです。
そうやってラッキーな方がたまたまのタイミングで予約なしで
行けるようです。
なので、そのタイミングや、キャンセルを狙うなどして電話でだめだった
方は頑張ってみてください。
小さな情報で申し訳ないですけど(^_^;)
おいしかった！！
御馳走様！！
また来ます！！
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