以前、L'INSTANTさんにつけ麺とか好きなら新地の奥にありますよと
情報をいただき、やってきました。
路地も路地でなんてわかりにくい！(ノД`)・゜・。
めっちゃ探しました。
新地本通りからあるかないかのようなほっそ～～～～～～～～い路地を
入っていくと曲がり角近くに赤い提灯。
「魚麺」？
飲み屋？
と思ったらここでした。

仕事帰りの23時頃の平日・・・おばはん一人で潜入です。
店内は外観よりあやしくなく（失礼！）清潔感あります。
入ってすぐカウンターと何でか奥にちゃぶ台を置いた巨人の星みたいな
部屋があります。そこでも食べれるようです。
あたし一人だったのでもちろんカウンターへ。（ちゃぶ台へ行きたかった(；一_一)）

つけ麺にしようかと思ったんですけど、つい、初めてのお店なので
「おすすめどれですか？」
と聞いて、すましと言われたのでそれにしました。
900円。たっかΣ(ﾟДﾟ;)
新地価格だわぁ・・・(ノД`)・゜・。

見てるとずんどうの中に何種類かの厚めの削り節を入れて、だしを作っているみたい。
わおわお、魚濃いぃんや～♪楽しみ～。
と、待ってると本当に澄まし汁のような透明なスープのラーメンがきました。
ありゃ。そっか、和風だしなのね～。
野菜がさくっと入ってて、ネギや卵もきれいに乗ってます。
そこに鯖とかの細かい身があったりしてちょっと見た目今までにない感じ。
おもしろ～。



とりあえず、一口スープから。
ん？
？？
酸っぱい・・・。
なんで？？
あれ？酢とか魚醤とか入ってる？？
後で聞いてみるとどっちも入ってました。正解！(✪ฺܫ✪ฺ)
中にゆずの皮も少し入ってたので酸味を出してさっぱりと仕上げようとしてるみたい。
不思議な味・・・。
醤油ベースであっさりでちょっと酸味・・・。
う～～～～～～～～～～～～～ん・・・今までにないわぁ・・・。
うめぼしとかも置いてあったりして、飲んだ後にさっぱりするようだなぁとつくづく思う。
あたしみたいに仕事で疲れてしらふでこれはちょっと合わないかも。
やっぱL'INSTANTさんにつけ麺で教えてもらったのを素直にチョイスすればよかったのかしら(ノД`)・゜・。
ある意味はまりそうな味だけど、この時のあたしには合いませんでした。

サービスはお店の方も丁寧で腰が低くてとても好感が持てました。



ごめんなさぁい。
御馳走様～。

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