元エーワンベーカリーのこちら、最近はいろんな
ケーキやパンができていて結構楽しいです。
前に普通のロールケーキのふわわを買ってたんですけど、
今回は真っ黒なロールケーキ、「ふわわ黒」1365円が
あったので買ってみることにしました。


結構ふわわより高いです(^_^;)

見た目本当に真っ黒で、黒ごまや黒糖、竹炭を
練り込んだスポンジ生地。
その中のクリームが、黒ごまクリームと生クリーム、
大きめのの黒豆が入ってます。


かなり和風にしましたね～（≧▽≦）
和のケーキも好きだし、黒ゴマも豆も大好きなので嬉しい♪
なんだか、レビュー書いてるとくろ黒クロですねｗ

とりあえず、食べてみると、ちょっと濃い目のクリームに
黒ゴマの風味がこれでもか！！！と生きた黒ゴマクリームが
結構しつこい(^_^;)
そこに黒豆がいい感じに緩和する役目を果たしてて、生地が
ふわふわであっさりしてるのでいいですね。
うまく作ってあります。
ふわふわですが、もっちり感があるので結構ずっしり
お腹に来ます。
さすがにあたしと相方では完食できず、次の日に持ち越しました(^_^;)

ゴマ好きにはたまりませんが、あたしはもっとあっさりの
普通の「ふわわ」の方が好みかも。
これはこれでおいしいですけどね。
ストレートの紅茶か日本茶かブラックと合いそうなケーキでした。

おいしかった！！
御馳走様！

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