うちのわんこにSDカードを殺られたのでここの
画像は消えてしまいました・・・（T□T）
仕方ないので再度行ってきたので半分の
画像でお楽しみください(^_^;)

前々からいろんな方の評判がよくて、食べログでも
ぐぐっと上位に浮かんできているお店です。


初めは混んでたけど、
「もうそろそろ空いてきてんちゃうん？」
と空いてる時間だろうと思うタイミングを狙って
伺ってみました。

行列なし。
ぎりぎり座れました(￣ー+￣)ニヤリッ

このお店は店主さん１人でやっていて、並んでなくても、
時間がかかったりします。
なので、時間の余裕がある時に行かれた方がいいと
思います。

まず、食券機で食券を買います。
ん～、なんだか、他の方のレビューをざっくりしか
見てなかったからどれをたのんだらいいかわかりません。
とりあえず、元そばとか言うのはチャーシューが入って
ないってことなので、貝汁柚香の肉そばにしました。
680円。
やっす！！
麺は手打ち平麺ともっちり麺が選べます。
食券を渡す時どっちの麺にしますか？と聞かれました。
手打ち平麺チョイス。

こちらの麺は冠にもなってる麬（ふすま）を練りこんでるようで、
とってもおもしろい色とおもしろい食感をしてます。

ちなみに麬とは小麦の外皮の部分だそうです。

麺だけ食べてもうまみがあるしっかりした食感の麺です。
かなり太目の麺で稲庭うどんくらい？

そして、スープは名前の通り、貝のうまみがしっかり
出ていてゆずのふんわりした爽やかな味がアクセントに
なっててめちゃめちゃおいしい！！
ｷﾀ━━━━━━ﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ━━━━━━ ｯ !!!
スープだけでも極上で、素晴らしいです。
麺とスープを一緒に食べると、自然と笑顔になってくる。
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"

その上にはチャーシュー。
でも、チャーシューと言うより、牛肉のたたきっぽい、
外は焼かれていて、中心部はレアっぽい感じです。
肉！って感じでこれもおいしい！
小さな貝が少し乗ってましたが、これは普通かな。

そして、飽きてきたらジンジャーオイルやアラブフ？をいれて
楽しみます。


ジンジャーオイルを少し入れると、さっぱりした
清清しい味に生まれ変わるのでこれはこれでおいしい！！

うんうん♫♪これは並ぶのわかるわ！！
席数が少ないのは難点だけど、また行きたいお店だわぁ。

ってことで、画像が殺られたので、再訪しました。
この日もタイミングよかったようで、並ばず普通に
座れましたＯ(≧▽≦)Ｏ

この日は旨味正油の肉そばにしました。これも680円。


やっすい！！ヾ(≧∇≦*)〃
こちらは醤油の風味がとてもいいですね～。
名前の通り旨味もしっかりあっておいし～～～♫♪
麺は手もみ麺だったかな？


これも美味しい麺ですね～。
食感もトゥルトゥルとおもしろい感じで楽しめます。

こちらもチャーシューがおいしいですね～。


画像は折れて撮ったので、わかりにくいですが、
てろんとした大きいもので肉感がよくありおいしいです。

ふわぁぁぁぁぁ・・・・・・・・
これもおいしいなぁぁぁぁぁぁぁ・・・・(*´∇｀*)

どっちかっていうと貝汁柚香の方が好きかな。
でも、どっちもおいしかった！！
またお昼の塩も食べてみたいです。
ご馳走様！！

ぽちっとよろしく（≧▽≦）
　↓

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