7月7日、天神橋筋六丁目駅からちょい
南西の浮田町にこっそりオープンした
お店です。

友達から新しいフレンチできてるよ～と
聞き、早速伺ってきました。

お店は古民家をリノベしたかわいい
感じ。

厨房をぐるっと囲んだカウンター席
だけで、このカウンターがお一人様で
埋まることもあるそうです。
すご～～～～いヾ(≧∇≦*)〃
隠れた人気店になってるようです。

この日はど平日で、運よく普通に
入れました。

ランチは2500円（税抜）の1コースのみ。

それと
★樽詰めスパークリング　550円。

お手軽な泡があるのって嬉しい
ですね～。
飲みやすいワインです。
昼酒は嬉しいね～(*´∇｀*)

★アミューズ。

さつまいもとどんこのマリネです。
サツマイモはレモンやクチナシで
風味付けしてて爽やかな味わい。
マリネはやわらかな酸味があり、
キノコのシャクシャクとした食感が
心地いいです♪

★自家製パン。

北海道の全粒粉を使用されてて、さっくり
しつつ中はふんわりしっとり♪
噛めば噛むほど小麦の旨味が楽しめて
おいし～(●´ω｀●)

★但馬すこやか鶏　レバームース。

たっぷりの鶏のレバームースの上には
プルーンが乗ってて、その甘味が
レバームースとめちゃ合う！
クセがあると嫌だな～と思って
たんですけど、とことん処理して
臭みを取ってるそうで、おいしい
クセだけ前に出てて、変なクセは
ありません。
うまっ！！Σ(゜Д゜;)
これすごい！！
濃厚な旨みがやば～～～いヾ(≧∇≦*)〃
さっきのパンにつけていただいても
極上！！
ん～～～～～（≧ω≦）

★モンシャルメムッシュK
　定番南瓜の濃厚ポタージュ。

名前が冠してるだけに、こちらの
スペシャリテとか。
この日は寒かったんですけど、
冷たいスープです。
でも、それは計算されてのもの。
冷たいからめっちゃ甘味が際立ってて
スイーツのような甘さ！
めちゃめちゃなめらかでめちゃめちゃ
上品で繊細な旨みが絶妙！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
めっちゃおいしい！！
これすごい！！！ヾ(≧∇≦*)〃

★黒豚ソーセージと野菜のポトフ。

ナイフを入れると肉汁がじゅわぁぁぁっと
あふれます。
ハーブの香味がバランスよくて
おいし～(●´ω｀●)
野菜もちょうどいい感じにスープが
しゅんでてたまらない！
うまぁぁぁぁヾ(≧∇≦*)〃
これもおいしい～～～～！
栄養満点です♪

★淡路島コシヒカリ新玄米”焼きおかゆ”。

玄米なので、食感がぷちぷちと
残っててそれが楽しい！
たっぷりチーズがかかってるけど、
しつこくなくて、ぺろっといけちゃう♪

★伝統クレームブリュレ　洋梨を添えて。

乗ってる洋梨の甘いこと甘いこと。
クレームブリュレはぱりぱりと
香ばしくて甘くて、卵感もたっぷりで
うまうま❤
マンゴーのクリームが添えてあって
それがちょっとアクセントになるのも
嬉しいです。

★エスプレッソ。

あ～、これも濃厚(*´∇｀*)
珈琲の旨味がぎゅっと詰まってて
すっきりおいし～。

いや～～～、これはすごい！
大満足♪(*´∇｀*)
空いてたのでちょっと不安だったけど、
シェフとお話してると、実は、ハービスなどで
いろんなお店の料理長をされてたほどすごい方
だったんです。
そりゃ～～、当たり前においしいよねヾ(≧∇≦*)〃
バターを極力使わずオリーブオイルやミルクで
ヘルシーにお料理されてて、フレンチなのに
後で胸やけ～と言うこともありません。
野菜もたっぷりなので、体に優しい
嬉しいフレンチです。

おいしかった！
ごちそうさま！
また行きます！

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モンシャルメ パール ムッシュ ケー （フレンチ / 天神橋筋六丁目駅、中崎町駅、天満駅）

昼総合点★★★★☆ 4.0