三宮と元町の間くらい、トアロードを北へ向かって
ホテルトアロードのところを東へ曲がったところにあります。

お店はとても落ち着いていていい感じ。

カウンターとテーブル席があります。
あたしはカウンターへ。
3050円と4600円のランチがありました。
平日は2000円くらいのもあるそうです。
あたしは4600円のにしました。
それにシャンパーニュ注文。
グルマンブリュット??かなんかいうのでした。

850円。
すっきりスパイシーな感じでおいしかったです。
まず、アミュ―ズ・ブーシュ。

右のはオリーブを練りこんだパイ。
さくさくでオリーブの塩加減がちょうどいい♪
その下は安納芋を包んだもの。
さくさく甘くてこちらもいい感じ。
真ん中はカリフラワーのムースにフォアグラのテリーヌ。
きゃ~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
フォアグラ~~~~~~~~!!
もっとおっきくていいのに!w
ふわふわおいしいし、フォアグラがとろりと溶けて
最高!!
左は豚のリエットとピクルス。
リエットの塩加減が絶妙!!
ピクルスの酸味もちょうどよくてさっぱりします。
パン。

玄米パンです。
あっつあつのさっくさくでおいしいです。
風味もいいですね~。
前菜は2種類から選べました。
あたしは
赤穂産牡蠣と白子のムニエル
エスカルゴバターソース
すだちビネグレットのサラダ添えチョイス。

牡蠣も白子もぷりっぷり!!
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
ソースにうまみがたーーーーーーーーーーーーーーっぷりと
出ていておいしすぎる!!!!!!
いろんな野菜がスープを吸っててこれまたうまい!!
バターソースだけど、すだちが入ってるのでさっぱり。
バケット。

小さめのがまるまる1個。
こちらもさくさく食べやすくておいしい~。
本日の鮮魚。
(多分)アマダイ 甲殻類のソース。

魚にちょい臭みはあったものの許容範囲。
さくっぷりっとしておいしい~。
甲殻類のソースに旨味がたっぷり入ってて、
たまりません!!
魚の下にあるリゾットもいい味出してます!!
3つ目のパン。
もう食べられない・・・(^_^;)
ライ麦パンです。

ん~~~~~~(≧ー≦)
これもバリサクでおいしい。
でも食べきれない・・・(ノ_・。)
肉料理は2つから選べました。
あたしは仔牛のロティ赤ワインソース。

お肉がきめ細か~~~~~~~~~~~~。。。
滑らかでやわらかでやさし~~~~~~~~~~~(≧ω≦)
火の入り具合が絶妙ですね~。
ってあれ??なんか足りない・・・。
あ!!フォアグラ!!Σ(゚Д゚;)
実はメインに850円プラスでフォアグラソテー添えに
できるんですが、それをお願いしてたんですけど、
乗ってない!!
え~~~~~~~~~~~(ノ_・。)
控えめに、「すみません・・・フォアグラ・・・」と
言うと、奥様?が「あ!!」Σ(゚Д゚;)って顔になって、
すみません・・・すぐに!!と、厨房へ・・・。
え~~~~~~~ん(ノД`)・゜・。
なんか、最近忘れられるの多いなぁ・・・。
しばらくして単品で持ってきてくれました。
フォアグラソテー。

普通もこうなのかな?
気を使ってくれたのか、トリュフたっぷり!!
きゃ~~~~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
そして、気を使っていろんな野菜もつけてくれてます。
ん~~~~~~(≧ー≦)
キタ━━━━━━゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚━━━━━━ ッ !!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
やっぱフォアグラおいし~~~~~~~~!!
トリュフがいい味出してます!
フォアグラは火入れがちょうどよくてとろ~んと
とろける~~~~~~~~!!!
はぁぁぁぁぁぁぁぁぁ(→ฺ ▿ฺ ←)*。:・.゚:。❀
忘れるのは人間あることだから仕方ないです。
その後のフォローがとても嬉しい!!
なんか得した気分♡→ܫ←♡♫♫♫♫
デザートは4種類から選べました。
リンゴのタルティーヌ 練乳のアイスとともに。

さっくりやさしい甘味であったか~い。
練乳アイスといいながら、練乳はあんまり感じられませんでした。
これは普通かな?
ドリンクは珈琲チョイス。

これも普通においしいです。
小菓子がやってきました。
小菓子ってあるだけでなんかテンション上がって
いいですよね~。
生チョコとマカロンでした。

生チョコは甘すぎなくてふんわりおいし~♪
マカロンは普通においしかったです。
とても安心してのーんびりできるお店でした。
おいしかった。
ご馳走様。
ぽちっとよろしく(≧▽≦)
↓


ホテルトアロードのところを東へ曲がったところにあります。

お店はとても落ち着いていていい感じ。

カウンターとテーブル席があります。
あたしはカウンターへ。
3050円と4600円のランチがありました。
平日は2000円くらいのもあるそうです。
あたしは4600円のにしました。
それにシャンパーニュ注文。
グルマンブリュット??かなんかいうのでした。

850円。
すっきりスパイシーな感じでおいしかったです。
まず、アミュ―ズ・ブーシュ。

右のはオリーブを練りこんだパイ。
さくさくでオリーブの塩加減がちょうどいい♪
その下は安納芋を包んだもの。
さくさく甘くてこちらもいい感じ。
真ん中はカリフラワーのムースにフォアグラのテリーヌ。
きゃ~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
フォアグラ~~~~~~~~!!
もっとおっきくていいのに!w
ふわふわおいしいし、フォアグラがとろりと溶けて
最高!!
左は豚のリエットとピクルス。
リエットの塩加減が絶妙!!
ピクルスの酸味もちょうどよくてさっぱりします。
パン。

玄米パンです。
あっつあつのさっくさくでおいしいです。
風味もいいですね~。
前菜は2種類から選べました。
あたしは
赤穂産牡蠣と白子のムニエル
エスカルゴバターソース
すだちビネグレットのサラダ添えチョイス。

牡蠣も白子もぷりっぷり!!
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
ソースにうまみがたーーーーーーーーーーーーーーっぷりと
出ていておいしすぎる!!!!!!
いろんな野菜がスープを吸っててこれまたうまい!!
バターソースだけど、すだちが入ってるのでさっぱり。
バケット。

小さめのがまるまる1個。
こちらもさくさく食べやすくておいしい~。
本日の鮮魚。
(多分)アマダイ 甲殻類のソース。

魚にちょい臭みはあったものの許容範囲。
さくっぷりっとしておいしい~。
甲殻類のソースに旨味がたっぷり入ってて、
たまりません!!
魚の下にあるリゾットもいい味出してます!!
3つ目のパン。
もう食べられない・・・(^_^;)
ライ麦パンです。

ん~~~~~~(≧ー≦)
これもバリサクでおいしい。
でも食べきれない・・・(ノ_・。)
肉料理は2つから選べました。
あたしは仔牛のロティ赤ワインソース。

お肉がきめ細か~~~~~~~~~~~~。。。
滑らかでやわらかでやさし~~~~~~~~~~~(≧ω≦)
火の入り具合が絶妙ですね~。
ってあれ??なんか足りない・・・。
あ!!フォアグラ!!Σ(゚Д゚;)
実はメインに850円プラスでフォアグラソテー添えに
できるんですが、それをお願いしてたんですけど、
乗ってない!!
え~~~~~~~~~~~(ノ_・。)
控えめに、「すみません・・・フォアグラ・・・」と
言うと、奥様?が「あ!!」Σ(゚Д゚;)って顔になって、
すみません・・・すぐに!!と、厨房へ・・・。
え~~~~~~~ん(ノД`)・゜・。
なんか、最近忘れられるの多いなぁ・・・。
しばらくして単品で持ってきてくれました。
フォアグラソテー。

普通もこうなのかな?
気を使ってくれたのか、トリュフたっぷり!!
きゃ~~~~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
そして、気を使っていろんな野菜もつけてくれてます。
ん~~~~~~(≧ー≦)
キタ━━━━━━゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚━━━━━━ ッ !!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
やっぱフォアグラおいし~~~~~~~~!!
トリュフがいい味出してます!
フォアグラは火入れがちょうどよくてとろ~んと
とろける~~~~~~~~!!!
はぁぁぁぁぁぁぁぁぁ(→ฺ ▿ฺ ←)*。:・.゚:。❀
忘れるのは人間あることだから仕方ないです。
その後のフォローがとても嬉しい!!
なんか得した気分♡→ܫ←♡♫♫♫♫
デザートは4種類から選べました。
リンゴのタルティーヌ 練乳のアイスとともに。

さっくりやさしい甘味であったか~い。
練乳アイスといいながら、練乳はあんまり感じられませんでした。
これは普通かな?
ドリンクは珈琲チョイス。

これも普通においしいです。
小菓子がやってきました。
小菓子ってあるだけでなんかテンション上がって
いいですよね~。
生チョコとマカロンでした。

生チョコは甘すぎなくてふんわりおいし~♪
マカロンは普通においしかったです。
とても安心してのーんびりできるお店でした。
おいしかった。
ご馳走様。
ぽちっとよろしく(≧▽≦)
↓

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コメント
コメント一覧 (4)
やっぱりなんでもよくご存知ですね~。
あたしはレゾナンスってどういう意味?って思ってました。
っていうか、お店に伺うまで読み方もわからなかった
おばかちゃんですヾ(@°▽°@)ノ
これってよい感じで共鳴したんでしょうかねぇ?
あたし的にはほんっと嬉しい驚きでしたが・・・。
逆にいろいろ気を使っていただいて、恐縮でした。
でも、こういうフォローってとても嬉しいですね。
いいお店です。
コメントありがとうございました!
ぷりっとしてめっちゃおいしかったです。
このソースもめちゃいいお味です。
今の季節なら牡蠣はよく使われてるようですので、
機会があったら是非!
コメントありがとうございました!
フォローで思わぬサービスを受けたなおちぇんさんの驚き。
良い感じで共鳴(レゾナンス)したと拝察いたしまする。
羨ましいです。