大丸心斎橋の北館と本館の間の道を東へすぐ。
ちょっとだけ地下に降りたところにあるフレンチ。
以前はVin Nature Restaurant MAHOROBAさんでしたが、
閉店してしまいました(ノД`)・゜・。
結構好きだったのに・・・。
そして、その後にラ・フュージョンさんが名前を変えて
こちらに移転されてきました。


MAHOROBAって名前だけは引き継がれてるんですね～。
ラ・フュージョンさんも大好きだったんで、わくわくです♬♫

お店の中は若干の配置は変わっていたものの、
ベースの壁や天井はそのまま。




真っ赤で照明暗めの感じがおもしろいですね～。

さて、あたしは4200円のCランチにフォアグラを
見つけちゃったので、それにしました（≧▽≦）

まずグラスシャンパン1260円。


すっきりおいしーーーーヾ(≧∇≦*)〃
はぁぁぁぁ、やっぱこのふわっとくるのがいいのよね～。

おつきだし。


左がカツオのタルタル。
アボカドのペーストとうずらの茹で卵が乗っていました。
臭みがなくていいですね～(*´∇｀*)
奥は鯖の白ワイン煮。
これも臭みなくて、鯖の旨味だけ味わえるわぁ～♪

パン。


なんか、ぼてっとしたパンでフレンチでは珍しい感じｗ
ふわっとあっためられてて、おいしかったです(*^_^*)

前菜は何種類からか選べました。
フォアグラを発見したのでもちろんフォアグラ！！ヾ(≧∇≦*)〃
フォアグラのポワレ　カシスソースチョイス。


カシスの甘酸っぱさとフォアグラの濃厚なのが合いますね～。
フォアグラが口の中でとろ～んと溶けてたまりません！！
お酒がすすむ！！ヾ(≧∇≦*)〃

天然グレのポワレ　アメリソース


ソースにはバターの風味がたっぷり。
それに、甲殻類のコクのある旨味が混ざり合って、
やさしいソースになってます。
グレは身がぷりっとしてておいしい！！
ソースとめっちゃ合いますね♬♫

メインのお肉も5種類くらいから選べました。
シャラン産鴨肉チョイス。


むっちりいいお肉ですね～〇(＞∀＜)〇
もう少し皮はパリッとした方が好みですが、これはこれで
おいしい♬♫
このソースがレモンのソースなんですが、酸味を
うまく使われていて、甘酸っぱいソースなので、
さっぱりといただけます。

デザートも5種類ぐらいから選べます。
いろいろ選べるのって嬉しいなぁ(*´∇｀*)
あたしは胡麻のブラマンジェ。


胡麻の風味が強すぎず、弱すぎず、口の中でふ～んわり
溶けていきます。
ん～～～～～～（≧ー≦）
これ好き～～～！
フランボワーズのアイスが添えられているので、
さっぱり口直しもできます。

ドリンクはコーヒーチョイス。


普通においしかったです。

小菓子。


小さなマカロンとマドレーヌです。
ん～、これも普通においしい感じかな。

サーブの方はしゅっとしていてスマートです。
説明も丁寧ですし、タイミングもばっちり☆彡

多少のムラはありますが、総じていいお店だな～
おいしいな～って思いました。

おいしかった。
ごちそうさま。
また行きます。

ぽちっとよろしく（≧▽≦）
　↓

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