中崎町駅から5分ほど北へ、中崎2北からちょい西に
去年の11月にできたピッツァの新店です。


できてるな～と思いながら、なかなかいけてませんでした。

今回夜遅くになんか食べたいわ～とさまよっていて、
こちらを思い出していってみました。

お店は青と白を基調にしたさわやかでおしゃれです。





奥にはおしゃれな新釜も設置されてますね～♫♪
いい感じ！



あたしはひとりだったので、カウンターへ。

まず、スパークリングワイン700円。


ふんわり飲みやすくておいしい～(｡✪‿✪｡)♡
夜遅くに飲むのにちょうどいいやさしい感じです。

ピッツァはロマーナにしました。1600円です。


トマトソース・バジル・モッツァレラチーズ・アンチョビの
ピッツァです。
うぉ！？Σ(ﾟДﾟ;)
これ、おいし～～～～～～～～～～～～～Ｏ(≧▽≦)Ｏ
トマトソースがめっちゃフルーティー！！
アンチョビは変な臭みがありません。
モッツァレラのミルキー感がやさし～く全体を包みます。
この組み合わせが絶妙！！
こういうのってどれかが出すぎたり弱かったりするんですが、
どの旨味、風味もしっかり味わえながら、他の風味も
舌の上で踊る踊る！
それだけでなく、生地もおいしい！！
香ばしい小麦の香りがきっちり楽しめて、はじっこは
もっちもち！！
ｳﾏ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━ｲ!!!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
びーーーーーーーーーーーーーーっくり！
久しぶりにめっちゃおいしいピッツァに当たったかも！

夜なのでちょいお高めですが、ランチならお得にいただけます。
とはいえ、これだけ丁寧においしく作ってらっしゃる
ならこれは妥当な金額に思えます。

火入れの状態も見てたんですけど、具材に火が入り
すぎないように、途中でトッピングしたり、ピッツァの
場所を変えて焼き具合を調節したりと、めちゃめちゃ
こだわってらっしゃいました。

サービスも適度に話しかけてくれて、ちょうどいい
距離感。

またステキな新店が増えましたね～～。
このあたりはおいしいピッツァのお店が多いので、
楽しいピッツァ戦争が始まりましたよ～。

おいしかった！
ご馳走様！
また行きます！

ぽちっとよろしく（≧▽≦）
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