淀屋橋と肥後橋の間くらいに2月にできたばかりの
カフェです。


こちらでもパンケーキがあると知り、ダッシュで
やってきましたヾ(≧∇≦*)〃

お店は白を基調にして落ち着いてます。


わざとむき出しにした天井がおしゃれ感をアップしてますね～。

奥ではサイフォンが並んでいて、い～～～い香りが
ただよってますね～(*´∇｀*)
こちらのコーヒー豆はスペシャリティコーヒーを使用されてる
そうで、弥が上にも期待が高まります。

さて、目的のふんわりパンケーキセット注文。900円です。

ドリンクはブレンドはもちろん、本日のストレートコーヒー
まで選べますよ～。
そしたら、やっぱストレート飲みた～～～い！Ｏ(≧▽≦)Ｏ
そして、コーヒーはお値段一緒でラージサイズもＯＫって
言われました。
え～～～～～Σ(ﾟДﾟ;)
そしたら、ラージサイズでしょうＯ(≧▽≦)Ｏ

本日のストレートコーヒーはコスタリカです。


ふわぁぁぁぁ～(*´∇｀*)
おいしいですね～。
上品な酸味と濃厚なお味がねっとりと舌をつつみこみます。
くらくらするような旨味～♫♪
あたし、酸味って嫌いなんですけど、ここのはコーヒーの
ちゃんとした酸味でフルーツを感じさせる酸味。
これってちゃんとしてないと出てこないんですよね～。
おいしい～ヽ(=´▽`=)ノ

パンケーキ。


小麦粉、卵、牛乳、生クリーム、糖、全てこだわりの
物を使って作られてます。
バターも発酵バター、とろりとかかってるのははちみつです。
小さめサイズでふんわりと3枚。
きれいなタワーになっててテンションあがりますヾ(≧∇≦*)〃
ん～～～～～～（≧ー≦）
バターの風味がいいですね～♫♪
ふんわりした生地もいいなぁ～。
でも、生地自体の味が少ないのかなぁ～。
ちょっと惜しい感じ～。
それでも、この食感とバランスはステキです～(｡✪‿✪｡)♡

サービスもやさしい感じのふんわりした店主さんで、
な～～～んか、癒される。
ほっこりのんびりできました。

またいいカフェができましたね～。

ちなみにふんわりパンケーキセットは平日は14時から、
土日は8時から閉店までですので、ご注意を。

おいしかった。
ごちそうさま。
またきます。

ぽちっとよろしく（≧▽≦）
　↓

関連ランキング：コーヒー専門店 | 肥後橋駅、淀屋橋駅、本町駅