雑誌に載っていて、気になったので、前を通った時に
入ってみました。
福島の裏路地にあるお店です。



ディナーは2日前までに要予約です。
ってことで予約したわけではなかったので、ぐっとこらえて
ジャムのみ購入です。

イチゴジャム。


イチゴと砂糖とレモン果汁だけでじっくり作られたジャムです。


イチゴの味がシンプルに味わえて、フルーティーです。
添加物が入ってない分、イチゴの甘味がぎゅぅぅぅぅって
濃縮されてておいし～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
甘味のかけらが壊れてなくて、隅々まで楽しめます。
ヨーグルトに入れたらめっちゃ上品な感じになりました♪
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

レモンとはちみつのコンフィチュール。




レモンのって結構難しいんですよね。
えぐみが出ちゃったり、変なくせが出てたり。。。
でも、ここのはやっぱりシンプルにレモンが楽しめます。
酸味と甘味が絶妙！！ヾ(≧∇≦*)〃
これすごい！！
はちみつのまろやかな甘みもしっかり出ててこのまま
食べてもおいしいです。
これをたっぷり目に入れてソーダで割ったらめちゃめちゃ
おいしかった～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
絶品！

フェイスブックなどにケータリングのお料理もよく
載せてはりますが、そのお料理もめちゃきれいでおいしそう！！
今度は予約して食べに行かなくちゃ！

ちなみに夜は2名から、3500円のコースで嫌いなものとか好みとか
聞いて、おまかせで作ってくれるそうですよ。
（ドリンク別途）
今はお昼はスペシャルティコーヒーと焼き菓子やジャムの販売、
ケータリングだけですので、ご注意を。

おいしかった！
ごちそうさま。

ぽちっとよろしく（≧▽≦）
　↓

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