一風堂さんの創業当時のラーメンが食べられると
言うことで気になってたお店。
6cb7fcb7.jpg

梅田店は行列とかなってていやだな~って思ってたら
こっちは並んでなかったので入ってみました。
っていうか、お店めちゃ空いてますけど(^_^;)
fc71e03d.jpg

穴場なのかな?

とりあえず、注文~って思ったら、伝票に自分の
好みを書いて提出するみたい。
これはいいなぁ(*´∇`*)
958c6521.jpg

あたしが注文したのは、トンコツベース(590円)、
特濃、麺の固さが普通で、半熟煮卵トッピング
(100円)。
ってことで690円。
やっす!!やっす!!Σ(゚Д゚;)
煮卵無しなら500円台!!
なんて良心的(ノД`)・゜・。

しばらくしてやってきました。
8a18f31a.jpg

思ったよりスープは濃くなくて、さらりといただけます。
豚骨の風味はしっかりしてますが、もっと濃厚かと
思ってたので、普通に感じました。

チャーシューは小さめでおいしいですが、
ちょっと物足りないなぁ。
f8f410b4.jpg

麺は細くてストレート。
d33f0a93.jpg

まぁ、普通にトンコツラーメンかなぁって感じで、
特濃感が楽しめないので、コクを出しそうと、
カウンターに並んでるショウガとニンニクから
にんにくをがっつりつぶして入れました。
e33b7c6f.jpg

ちゃんとニンニクマッシャーが置いてますよ。

うんうん、コクがでておいしい(*´∇`*)
あたしは、やっぱトンコツラーメンにはニンニクが
いいなぁ。

煮卵もそんなに濃くなくて、ラーメンの邪魔せず、
じわっと旨味と甘味のある煮卵でおいしかったです。

とっても安くて穴場なので、使い勝手がいいかも~。

おいしかった
ごちそうさま。
またいきます。

あなたのぽちっとが励みになります(≧▽≦)
 ↓


食べログ グルメブログランキング

シロマルベース 堂山店

夜総合点★★★☆☆ 3.3



関連ランキング:ラーメン | 東梅田駅、中崎町駅、扇町駅